Uppskrift Panchmel Dal: Uppskrift frá Rajasthani Panchratna Dal

Bestu Nöfnin Fyrir Börn

Gólf:

Fæðingardagur:

Senda

Sendu Mér Með Tölvupósti Sýna Á Síðunni

Bara í

• Fyrir 7 klst Chaitra Navratri 2021: Dagsetning, Muhurta, helgisiðir og mikilvægi þessarar hátíðar
• 
• Fyrir 8 klst Hina Khan glampar upp með kopargrænan augnskugga og gljáandi nakinn varir fá útlitið í nokkrum einföldum skrefum!
• Fyrir 10 klst Ugadi og Baisakhi 2021: Spruce upp hátíðlegur útlit þitt með Celebs-innblásnum hefðbundnum fötum
• Fyrir 13 klst Dagleg stjörnuspákort: 13. apríl 2021

Ekki missa af

• Íþróttir Anirban Lahiri öruggur á undan RBC Heritage
• Tækni Listi yfir öll inngangsskírteini frá Reliance Jio, Airtel, Vi og BSNL
• Fréttir Þeir sem snúa aftur til Kumbh geta aukið heimsfaraldur COVID-19: Sanjay Raut
• Kvikmyndir Vira Sathidar Aka Narayan Kamble frá dómi líður hjá vegna COVID-19
• Bílar Kabira Mobility Hermes 75 háhraða afhendingar rafknúin vespa hleypt af stokkunum á Indlandi
• Fjármál Gullverð lækkar ekki mikið fyrir NBFC, bankar þurfa að vera vakandi
• Menntun CSBC Bihar lögreglustjóri lokaniðurstaða 2021 lýst yfir
• Ferðalög 10 bestu staðirnir til að heimsækja í Maharashtra í apríl

Panchmel dal uppskrift er frá Rajasthan fylki og það er uppskrift sem er gerð með samblandi af fimm linsubaunum með sterkri sósu. Einnig þekktur sem panchratna, þessi réttur er mjög einfaldur og fljótur að búa til heima. Það er algeng heimilisuppskrift en er einnig gerð á hátíðartímabilinu sem hluti af föstu eða vrat.

Panchratna dal er sambland af fimm linsubaunum og er því próteinrík og er innifalinn sem hluti af hollu mataræði. Það er venjulega borið fram með hrísgrjónum, roti eða baati. Rajasthani matargerðin er fræg fyrir að bera dalinn fram með ríkulegu magni af ghee, sem eykur bragðið og ilminn af þessum munnvatnsrétti.

Ef þú hefur áhuga á að undirbúa þessa blönduðu daluppskrift skaltu halda áfram að lesa undirbúningsaðferðina skref fyrir skref ásamt myndbandi og myndum um hvernig á að undirbúa panchmel dal heima.

PANCHMEL DAL UPPSKRIFT VIDEO

Uppskrift eftir: Meena Bhandari

Uppskrift Tegund: Aðalréttur

Þjónar: 4

• Yellow split moong dal - 1/4 bolli

  Masoor dal - 1 / 4. bikar

  
  
  

  Neem olía notar fyrir hár

  Split urad dal - 1/4 bolli

  Toor dal - 1/4 bolli

  Chana dal - 1/4 bolli

  Vatn - 1½ glas

  Salt eftir smekk

  Túrmerik duft - 1/2 tsk

  Ghee - 1½ msk

  Asafoetida (hing) - klípa

  Kúmenfræ (jeera) - 1 tsk

  Hvítlaukur (mulinn) - 1 tsk

  Grænir chillies (saxaðir) - 1 tsk

  Rautt chilliduft - 1 tsk

  Sítrónusafi - 2 tsk

  Garam masala - 1/2 tsk + til skreytingar

  eggjahvíta er góð fyrir hárið

  Kúmen duft (jeera duft) - til skreytingar

  Kóríanderlauf (saxað fínt) - til skreytingar

• 1. Taktu moong dal, masoor dal, urad dal, toor dal og chana dal í hraðsuðukatli.

  2. Bætið 1 glasi af vatni við það.

  3. Bætið við salti og túrmerikdufti og þrýstið það í allt að 2-3 flautur.

  4. Opnaðu hraðsuðuketilinn þegar hann hefur kólnað.

  5. Hellið 1 msk af ghee í upphitaða djúppönnu.

  6. Bætið við asafoetida, kúmenfræjum og muldum hvítlauk hrærið vel saman.

  7. Ennfremur skaltu bæta við söxuðu grænu chillíunum, rauða chilliduftinu og sauta vel.

  8. Hellið soðna dalnum á pönnuna og hálft glas af vatni.

  9. Þegar það er byrjað að sjóða, slökktu á eldavélinni og bættu við garam masala og sítrónusafa.

  C-vítamín ávextir fyrir húð

  10. Blandið öllu vel saman.

  11. Skreytið dalinn með einhverju garam masala dufti, jeera dufti, kóríanderlaufum og hálfri msk af ghee.

• 1. Þvoðu linsubaunirnar vandlega áður en þú eldar þær.
• 2. Þú getur líka notað heilt grænt gramm í stað skiptra gulu mungbaunanna.
• 3. Þú getur notað olíu í stað ghee, eftir því sem þú vilt.
• 4. Magn vatnsins sem á að bæta við meðan á matreiðslu stendur er byggt á æskilegri samkvæmni sósunnar.

• Þjónustustærð - 1 bolli
• Hitaeiningar - 110kal
• Fita - 4,2 g
• Prótein - 9,7 g
• Kolvetni - 16,8 g
• Trefjar - 5,1 g

SKREF FYRIR SKREF - HVERNIG Á AÐ GERA PANCHMEL DAL

1. Taktu moong dal, masoor dal, urad dal, toor dal og chana dal í hraðsuðukatli.

2. Bætið 1 glasi af vatni við það.

3. Bætið við salti og túrmerikdufti og þrýstið það í allt að 2-3 flautur.

4. Opnaðu hraðsuðuketilinn þegar hann hefur kólnað.

5. Hellið 1 msk af ghee í upphitaða djúppönnu.

6. Bætið við asafoetida, kúmenfræjum og muldum hvítlauk hrærið vel saman.

7. Ennfremur skaltu bæta við söxuðu grænu chillíunum, rauða chilliduftinu og sauta vel.

8. Hellið soðna dalnum á pönnuna og hálft glas af vatni.

9. Þegar það er byrjað að sjóða, slökktu á eldavélinni og bættu við garam masala og sítrónusafa.

10. Blandið öllu vel saman.

11. Skreytið dalinn með einhverju garam masala dufti, jeera dufti, kóríanderlaufum og hálfri msk af ghee.

Stjörnuspá Þín Fyrir Morgundaginn

Að Vita

Sendu Mér Með Tölvupósti Sýna Á Síðunni