Bara í
- Chaitra Navratri 2021: Dagsetning, Muhurta, helgisiðir og mikilvægi þessarar hátíðar
- Hina Khan glampar upp með kopargrænan augnskugga og gljáandi nakinn varir fá útlitið í nokkrum einföldum skrefum!
- Ugadi og Baisakhi 2021: Spruce upp hátíðlegur útlit þitt með Celebs-innblásnum hefðbundnum fötum
- Dagleg stjörnuspákort: 13. apríl 2021
Ekki missa af
- Vishnu Vishal og Jwala Gutta binda hnútinn 22. apríl: Athugaðu nánar hér
- Krikketverðlaun Nýja Sjálands: Williamson hlýtur Sir Richard Hadlee verðlaun í fjórða sinn
- Kabira Mobility Hermes 75 háhraða afhendingar rafknúin vespa hleypt af stokkunum á Indlandi
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan og fleiri suðurstjörnur senda óskir til aðdáenda þeirra
- Gullverð lækkar ekki mikið fyrir NBFC, bankar þurfa að vera vakandi
- AGR Skuldir og nýjustu litrófsuppboð gætu haft áhrif á fjarskiptageirann
- CSBC Bihar lögreglustjóri lokaniðurstaða 2021 lýst yfir
- 10 bestu staðirnir til að heimsækja í Maharashtra í apríl
Pizza Base er nauðsynlegasti hlutinn í gerð allrar pizzunnar. Hver er þörfin á að kaupa pizzabotn að utan þegar við getum auðveldlega búið til einn heima. Pizzabotninn er útbúinn með því að hnoða maida blönduna með öðrum innihaldsefnum.
Pizzabotni er leyft að hvíla í 2-3 tíma og síðan hnoðað í botn. Aðferðin við að hnoða deigið er talin marktæk hér. Áferð deigsins eða grunnsins fer eftir því hvernig það er hnoðað.
Pizzabotn er hægt að nota frekar með því að bæta við hvers konar áleggi sem þú vilt. Svo ef þú vilt prófa aðferð okkar við að útbúa pizzadeig, lærðu hvernig á að búa til pizzabotninn með því að horfa á myndbandið okkar og fylgja uppskrift okkar skref fyrir skref.
Pizzu grunnuppskrift | HVERNIG Á AÐ UNDIRBÚA PIZZA BASIÐ HEIMA | PIZZA DEIG Uppskrift | Uppskrift að pizzubotni | Hvernig á að útbúa pizzabotn heima Pizzadeigsuppskrift Undirbúningstími 20 mín Eldunartími 2H0M Samtals tími 2 klukkustundir 20 mínUppskrift eftir: Meena Bhandari
Uppskrift Tegund: Grunnur
Þjónar: 10
Innihaldsefni-
Maida - 3 bollar (360 g) + til að dusta rykið
Vatn - 1 bolli (heitt)
Þurrt ger - 2 msk
Sykur - 1/4 tsk
frægur matur í Kína
Salt - 1/4 msk
Ólífuolía - 2 msk + til smurningar
-
1. Bætið volgu vatni í stóra skál.
2. Bætið við fjórðungs matskeið af sykri og blandið vel saman.
3. Bætið 2 msk af þurrgeri saman við og blandið vel saman.
4. Hyljið skálina með disk.
5. Leyfðu því að hvíla í 10 mínútur, þar til lausnin verður froðukennd og myndar loftbólur.
6. Þegar það er búið skaltu opna plötuna og bæta 1 bolla af maida við.
7. Bætið við 2 msk af ólífuolíu og 1 tsk af salti. Blandið vel saman.
8. Bætið síðan við öðrum bolla af maida og blandið honum vel.
9. Bætið síðasta bollanum af maida við og blandið aftur.
10. Ennfremur skaltu bæta við volgu vatni smátt og smátt og byrja að blanda því.
11. Notaðu síðan hendurnar til að hnoða það í 2 mínútur og haltu því til hliðar.
12. Stráið nú smá hveiti yfir á yfirborðið (eða á borð).
13. Flyttu óunnið deigið á yfirborðið.
14. Skiptu deiginu í 2 jafna hluta, þar sem auðvelt verður að ná jafnvægi.
15. Taktu einn og byrjaðu að hnoða hann með höndunum.
16. Endurtaktu það sama fyrir hinn helminginn af deiginu.
17. Þegar búið er að sameina þá sameinuðu aðskildu deigkúlurnar.
18. Hnoðið það ennfremur í 8 til 10 mínútur með því að þrýsta því niður og út.
19. Færðu það í stóra skál og penslið það með ólífuolíu.
20. Hyljið skálina með klút og látið hvíla í 2 klukkustundir.
21. Þegar deigið hefur hvílt skaltu fjarlægja klútinn og hnoða það einu sinni enn.
22. Færðu það síðan yfir á mjölrykið yfirborðið.
23. Skiptið deiginu í jafna hluta.
24. Taktu einn og rúllaðu honum í kringlótt form.
25. Settu það á smurðu pönnuna og festu brún hennar við brúnir pönnunnar.
26. Ennfremur er hægt að bæta áleggi við og baka í ofni.
- Gættu þess að nota heitt vatn meðan deiginu er blandað saman. Leyfðu gerinu að verða froðufellt í að minnsta kosti 10 mínútur
- Salti og sykri er hægt að breyta eftir skammtastærð
- Gakktu úr skugga um að bæta við 3 bolla af maida á mismunandi tímabilum
- Gakktu úr skugga um að hylja deigblönduðu skálina með klút eða diski
- Þjónustustærð - 1 grunnur
- Hitaeiningar - 135 kal
- Fita - 2,9g
- Prótein - 3,7 g
- Kolvetni - 27g
- Sykur - 0,2g
SKREF FYRIR SKREF - HVERNIG Á AÐ GERA PIZZA GRUNN
1. Bætið volgu vatni í stóra skál.
2. Bætið við fjórðungs matskeið af sykri og blandið vel saman.
3. Bætið 2 msk af þurrgeri saman við og blandið vel saman.
4. Hyljið skálina með disk.
5. Leyfðu því að hvíla í 10 mínútur, þar til lausnin verður froðukennd og myndar loftbólur.
6. Þegar það er búið skaltu opna plötuna og bæta 1 bolla af maida við.
7. Bætið við 2 msk af ólífuolíu og 1 tsk af salti. Blandið vel saman.
8. Bætið síðan við öðrum bolla af maida og blandið honum vel.
9. Bætið síðasta bollanum af maida við og blandið aftur.
10. Ennfremur skaltu bæta við volgu vatni smátt og smátt og byrja að blanda því.
11. Notaðu síðan hendurnar til að hnoða það í 2 mínútur og haltu því til hliðar.
12. Stráið nú smá hveiti yfir á yfirborðið (eða á borð).
13. Flyttu óunnið deigið á yfirborðið.
14. Skiptu deiginu í 2 jafna hluta, þar sem auðvelt verður að ná jafnvægi.
15. Taktu einn og byrjaðu að hnoða hann með höndunum.
16. Endurtaktu það sama fyrir hinn helminginn af deiginu.
17. Þegar búið er að sameina þá sameinuðu aðskildu deigkúlurnar.
18. Hnoðið það ennfremur í 8 til 10 mínútur með því að þrýsta því niður og út.
19. Færðu það í stóra skál og penslið það með ólífuolíu.
20. Hyljið skálina með klút og látið hvíla í 2 klukkustundir.
21. Þegar deigið hefur hvílt skaltu fjarlægja klútinn og hnoða það einu sinni enn.
22. Færðu það síðan yfir á mjölrykið yfirborðið.
hvernig á að nota túrmerik á andlit
23. Skiptið deiginu í jafna hluta.
24. Taktu einn og rúllaðu honum í kringlótt form.
25. Settu það á smurðu pönnuna og festu brún hennar við brúnir pönnunnar.
26. Ennfremur er hægt að bæta áleggi við og baka í ofni.