Bara í
- Chaitra Navratri 2021: Dagsetning, Muhurta, helgisiðir og mikilvægi þessarar hátíðar
- Hina Khan glampar upp með kopargrænan augnskugga og gljáandi nakinn varir fá útlitið í nokkrum einföldum skrefum!
- Ugadi og Baisakhi 2021: Spruce upp hátíðlegur útlit þitt með Celebs-innblásin hefðbundin föt
- Dagleg stjörnuspá: 13. apríl 2021
Ekki missa af
- BSNL fjarlægir uppsetningargjöld frá breiðbandstengingum til lengri tíma
- IPL 2021: BalleBaazi.com fagnar tímabilinu með nýrri herferð „Krikket Machao“
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble frá dómi líður hjá vegna COVID-19
- Þrír sjómenn óttuðust látna þegar skip rekst á bát við Mangalúströnd
- Kabira Mobility Hermes 75 háhraða rafknúin vespu í atvinnuskyni sem hleypt var af stokkunum á Indlandi
- Gullverð lækkar ekki mikið fyrir NBFC, bankar þurfa að vera vakandi
- CSBC Bihar lögreglustjóri lokaniðurstaða 2021 Lýst
- 10 bestu staðirnir til að heimsækja í Maharashtra í apríl
Hver kannast ekki við náttúrulega sykraðar, krassandi og ljúffengar gulrætur? Reyndar allir elska þetta rótargrænmeti soðið í hvaða formi sem er. Gulrætur eru stökkar, bragðgóðar og mjög næringarríkar og oft er fullyrt að þær séu hinn fullkomni heilsufæði.
Appelsínugult litaða grænmetið er ræktað um allan heim. Þeir eru í uppáhaldi yfir vetrartímann vegna þess að Indverjar elska að elda gajar ka halwa, sem er mikið borðað á flestum indverskum heimilum.
Burtséð frá bragðinu, bjóða gulrætur upp á ýmis næringarefni eins og beta-karótín, A-vítamín, steinefni og andoxunarefni í miklu magni. Gulrætur eru einnig þekktar fyrir að lækka kólesterólmagn og hjálpa til við að bæta heilsu augna.
næturkrem gegn öldrun fyrir feita húð
Karótín andoxunarefni sem finnast í gulrótum hafa einnig verið tengd til að draga úr hættu á krabbameini. Hin hefðbundna appelsínugula lit grænmeti er einnig að finna í mörgum litum, þar á meðal gulu, hvítu, rauðu og fjólubláu.
Ef þú elskar að borða þessar skær appelsínugulu gulrætur, þá verður þú undrandi að vita um þessar 12 hollu staðreyndir um gulrætur.
hvernig á að minnka tvöfalda höku
1. Gulrætur innihalda minna af kaloríum
Gulrætur innihalda mjög litla fitu og prótein og vatnsinnihaldið er frá 86-95 prósent. Gulrætur innihalda einnig 10 prósent af kolvetnum og ein miðlungs hrá gulrót inniheldur 25 hitaeiningar, með aðeins 4 grömm af meltanlegu kolvetnum.
2. Gulrætur innihalda fæðutrefja
Gulrætur innihalda leysanlegar trefjar sem geta lækkað blóðsykursgildi með því að hægja á meltingu sykurs og sterkju. Gulrætur innihalda einnig óleysanlegar trefjar sem draga úr hættu á hægðatregðu og stuðla að reglulegri og heilbrigðum hægðum. Gulrætur raða sér einnig lágt á blóðsykursvísitöluskalanum.
3. Gulrætur eru ríkar af beta-karótíni
Gulrætur eru einstaklega ríkar af A-vítamíni og beta-karótíni. 100 grömm af ferskri gulrót innihalda 8.285 µg af beta-karótíni og 16.706 ae af vítamíni A. Einnig vernda flavonoid efnasamböndin í gulrótum þér gegn krabbameini í húð, lungum og munnholi.
4. Gulrætur eru fullar af steinefnum
Vissir þú að gulrætur geta veitt þér öll steinefni sem þarf til að halda þér heilsuhraustum? Þau innihalda kopar, mangan, kalsíum, járn, fosfór, kalíum og magnesíum sem gera beinin sterkari. Að borða gulrætur daglega hjálpar þér að uppfylla daglegar steinefnaþarfir þínar.
5. Gulrætur eru ríkar af andoxunarefnum
Beta-karótín sem finnast í gulrótum er eitt af öflugu náttúrulegu andoxunarefnum sem verndar mannslíkamann gegn súrefnum sem koma frá sindurefnum. Einnig eru þau rík af pólýasetýlen andoxunarefni, falkarínóli sem hjálpar til við að berjast gegn krabbameini.
6. Gulrótarætur eru hollir
Fersku rætur gulrætanna eru einnig góðar í C-vítamíni og veita um það bil 9 prósent af RDA (ráðlagður mataræði). C-vítamínið hjálpar líkamanum að viðhalda heilbrigðum bandvef, tönnum og gúmmíi.
7. Gulrætur eru fjölhæfur
Gulrætur eru eitt af fáum grænmeti sem hægt er að nota í hverri eldun og má einnig borða í hráu formi. Þeir bæta vel við grænmeti eins og grænar baunir, kartöflu, baunir í ýmsum uppskriftum, annað hvort í formi plokkfiski, karrý eða hrærifrumum.
8. Lyf gulrætur
Gulrætur eru oft notaðar í safameðferð til meðferðar við ákveðnum tegundum sjúkdóma. Reyndar voru gulrætur upphaflega ræktaðar sem lyf til að meðhöndla ýmsa kvilla vegna þess að þeir hafa mikla lækningarmátt.
9. Gulrætur eru ekki tegund af gulrótum
Ungbarn gulrætur eru óþroskaðir gulrætur vegna þess að þeir eru minni að stærð. Þeir eru af litlu gulrótarafbrigði, sem hafa ekki mikið bragð og eru ekki þess virði að borða. Lengri gulræturnar hafa miklu meira bragð en gulræturnar.
hvernig get ég fjarlægt bólumerki úr andliti mínu
10. Gulrætur koma í mörgum litum
Burtséð frá venjulegum appelsínugulum lit, koma gulrætur í öðrum náttúrulegum litbrigðum af hvítum, gulum og djúpum skugga af fjólubláum lit. Appelsínugulu gulræturnar sem notaðar eru núna voru þróaðar eftir erfðafræðilega stökkbreytingu af völdum fjólublára gulrætur, sem hafa gul-appelsínugulan kjarna. Það eru um 20 tegundir gulrætur um allan heim.
siddha maruthuvam fyrir hárvöxt
11. Soðnar gulrætur eru næringarríkari
Þetta er óþekkt staðreynd að gulrætur eru næringarríkari þegar þær eru soðnar vegna þess að gulrætur hafa harða frumuveggi, sem læsa næringu þeirra og gera þær erfitt að melta. Að elda þá leysir upp veggi og losar næringarefnin og auðveldar líkamanum að gleypa hraðar.
12. Gulrótarlauf eru æt líka
Veistu að þú getur borðað lauf gulrótarinnar? Gulrótarlauf innihalda glæsilegan lista yfir næringarefni sem eru rík af próteinum, vítamínum og steinefnum. Laufin eru viðkvæm og hafa trefja bragð þegar þau eru neytt.
Deildu þessari grein!
Ef þú vilt lesa þessa grein, deilðu henni með þínum nánustu.
15 Öflugur heilsufarlegur ávinningur af Ashwagandha