Við fáum að þakkargjörðarhátíðin gæti samt litið aðeins öðruvísi út á þessu ári fyrir mörg okkar. En hér eru góðu fréttirnar - hvort sem þú kallar New York borg heimili þitt eða dvelur á þessu hátíðartímabili, þá er frábær máltíð aldrei langt í burtu í þessum bæ. Á þessum degi í Tyrklandi, njóttu ótrúlegrar veislu án þess að þræta um brenna fuglinn eða að svitna yfir eldavélinni tímunum saman. Hér eru 24 veitingastaðir sem eru opnir á þakkargjörðardaginn í NYC.
Athugasemd ritstjóra: Lestu þig til um CDC leiðbeiningar fyrir hátíðirnar hér og vinsamlegast skoðaðu leiðbeiningar alríkis-, ríkis- og staðbundinna ferðamanna.
Veitingastaður DANIEL1. Veitingastaður DANIEL
Hvað bíður þín á þessari flottu starfsstöð? Falleg og fáguð þriggja rétta veisla með upphækkuðum túlkunum á uppáhalds þakkargjörðarréttunum þínum eins og skoskum fasan, Long Island fluke, Maine sjókjöt, rauðan bourbon kalkún, Limousin kálfakjöt og glæsilegum sætum endingum eins og perúskt dökkt súkkulaði og gâteau Basque, sultu- fyllt vanillukaka. Njóttu máltíðarinnar!
60 E 65th Street; danielnyc.com
Rezdóra2. Rezdôra
Flatiron ítalskur heitur reitur Rezdóra fagnar matargerð Emilia Romagna með ívafi á þakkargjörðarhátíðinni: doppio tortello (tvífyllt pasta með prosciutto cotto, grænu og salvíu), cappelletto með kúrbít og kastaníuhnetum, strozzapreti pomodoro (tómatpasta) og cosce di tacchino (tómatpasta) steiktir kalkúnfætur), til dæmis. Veitingastaðurinn er opinn fyrir sæti milli 12. og 15:30. á þakkargjörðardaginn.
27 E 20th Street; rezdora.nyc
Amma Beppa3. Nonna Beppa
Kokkurinn Wendy Cacciatori gerir allt pasta Nonna Beppa heima í matsalnum hjá Sfoglinas þeirra (þ.e. pastagerðarmeisturunum) sem útbúa daglega ravioli, gnocchi, tagliatelle og annað pasta frá Emilia Romagna. Veitingastaðurinn Soho hlaut einnig Bib Gourmand frá Michelin Guide. Í tilefni þakkargjörðarhátíðarinnar bjóða þeir upp á sérstakan matseðil af zuppa di zucca (graskersúpa) og porchettina di tacchino (lítil kalkúna porchetta), bistecca di tacchino (kalkúnasteik) og semifreddo alle nocciole (heslihnetu semifreddo) í eftirrétt. Fyrir þá sem eru að leita að nánari nánd og fjarlægð frá öðrum matsölustaði, þá er veitingastaðurinn með sér vínkjallara borðstofu með eigin netþjóni til að sinna matarþörfum þínum.
290 Hudson Street; nonnabeppa.com
Árós4. Árós
Brooklyn Heights' the Estuary býður eingöngu upp á þriggja rétta matseðil með öllum klassískum þakkargjörðarbragði, eins og steiktum D'Artagnan kalkún borinn fram með fyllingu, ristuðum kartöflum, rósakáli, sósu og trönuberjasósu. Matargestir geta valið um veislur fyrir fjóra til sex eða átta til tíu manns. Ó, og ekki gleyma um fótum : súkkulaði pekanhnetur, brúnt smjör grasker og salt karamellu epli.
159 Bridge Park Dr., Brooklyn; estuarybrooklyn.com
Skoðaðu þessa færslu á Instagram
5. Casa Del Toro
Casa Del Toro í Hell's Kitchen er mötuneyti í Oaxacan-stíl sem býður upp á mexíkóska-innblásna þakkargjörð fyrir að borða og taka með sér, þar á meðal hægsteikta svínasteik, kalkún með giblet-sósu, escargots, creme au chocolat og beignets. Jamm.
626B 10th Ave.; casadeltorony.com
Með leyfi MIFUNE New York6. MIFUNE New York
Japanski veitingastaðurinn margrómaður Michelin-matur mun bjóða upp á sérstaka þakkargjörðardaginn sinn lífræna kalkúna-trufflu foie gras tertu með foie gras sósu, ásamt sjö öðrum nútíma frönsk-japanskum innblásnum réttum. Átta rétta Thanksgiving omakase bragðseðillinn kostar 0 á mann, með valfrjálsu uppfærslu á hvítum trufflum. Veitingastaðurinn verður opinn frá kl. til 22:00. með 0/manneskju sem ekki er mætt, afpöntunargjaldi á síðustu stundu innan 24 klukkustunda frá pöntun.
245 E 44th Street; mifune-restaurant.com
Gary Hann7. Einkunn
Kóreska steikhúsið með Michelin-stjörnu býður upp á 85 dollara veislu sem samanstendur af fjórum völdum snittum af USDA Prime og amerískum Wagyu nautakjöti með kóreskum meðlæti eins og bragðmikilli eggjasúfflu, krydduðum kimchi plokkfiski og klístrað hrísgrjónafyllingu með kínverskum pylsum og shiitake sveppum.
16 W 22nd Street; cotenyc.com
The Standard, High Line8. Standard grillið
Fyrir glæsilega en klassíska máltíð mun The Standard Grill í Meatpacking District bjóða upp á glænýjan matseðil allan daginn með hátíðartilboðum á þakkargjörðardaginn, auk hátíðlegrar fjögurra rétta þakkargjörðarveislu. Á veislunni er boðið upp á árstíðabundna rétti eins og: ristað graskersravíólí með svörtu sesam og brenndu, hefðbundinn steiktan kalkún með trufflufyllingu og ristuðu rótargrænmeti, stóreygður túnfiskur með sveppaduxelles og val um epla- eða kirsuberjaböku í eftirrétt.
848 Washington Street; thestandardgrill.com
Krókódíllinn9. Krókódíllinn
Le Crocodile í Williamsburg býður upp á sérstaka þakkargjörðarmáltíð bæði innandyra og utan í upphituðum útigarði sínum. Byrjaðu á ristinni leiðsögn súpu með linsubaunir og svörtum trufflum og síðan steiktum kalkúnabringum, hlyngljáðum gulrótum, ristuðum rósakáli, kartöflumús, sósu- og súrdeigsfyllingu. Endið með sneið af graskersböku með þeyttum rjóma í eftirrétt. Grænmetisæta í staðinn fyrir kalkún (ristuð skógarhæna) eru fáanleg ef óskað er.
80 Wythe Avenue, Brooklyn; lecrocodile.com
Skoðaðu þessa færslu á Instagram
10. Leuca
Veitingastaðurinn Williamsburg verður opinn á þakkargjörðardaginn með upphituðum útisætum og innivalkosti. Áberandi réttir innihalda jurtabrennt lífrænan kalkún, confit dökkt kjöt; kastaníu- og fennelpylsupylsa; misticanza salat; trönuberja mostarda; og ricotta úr kindamjólk með heitu hunangi, hvítlauk og grilluðu brauði.
11 N 12th Street, Brooklyn; leuca.com
Skoðaðu þessa færslu á Instagram
11. Soogil
Franska kóreska Soogil er opið á þakkargjörðarhátíðinni og býður upp á hunangsskvasssúpu, kavíar og kampachi-tartara, beinlausa kalkúna rúllaði, grilluð amerísk wagyu-stutt rif með sólarhrings sojabordaise sósu, kóreska sætkartöflubeignets og matsutake sveppi. Í eftirrétt, stökkur churro Jenga turn með svörtu sesamhlaupi.
108 E 4. stræti; soogil.com
Celestine12. Celestine
Glæsilegur Miðjarðarhafsveitingastaðurinn við vatnsbakkann í Dumbo er í boði til að borða innandyra á þessu hátíðartímabili. Klassískt úrval felur í sér eins og ristað delicateta leiðsögn, heritage kalkúna rúlla, pommes purée, brennt rósakál og fleira.
1 John Street, Brooklyn; celestinebk.com
Benjamin Steikhús13. Benjamin Steikhús
Midtown steikhúsið býður upp á klassískt álegg á borðið með graskerssúpu, haustsalati, moltukrabbaköku, hefðbundnum þakkargjörðarkalkúni, gratínuðum kartöflum, trönuberjabragði og graskersböku í eftirrétt.
52 E 41st Street; benjaminsteakhouse.com/nyc
Oceana14. Oceana
Oceana, sem miðast við sjávarfang, býður upp á þriggja rétta verðmatseðil á þessari þakkargjörð í nýlega endurhannaða rýminu. Til sýnis eru fluke crudo, túnfisktartar, skötuselur, skoskur lax og fleira. Auðvitað er líka brenndur lífrænn kalkúnn með öllu tilheyrandi, stutt rif, takmarkaður hrábar og ógrynni af eftirréttum.
120 W 49th Street; oceanarestaurant.com
Bubbi's15. Bubby's Tribeca
Bubby's mun bjóða upp á hefðbundinn verðlaunahátíð á þakkargjörðardaginn frá kl. 12:00. til 21:00. ( fyrir fullorðna, fyrir börn yngri en 10 ára). Hugsaðu þér: djöfuleg egg, flögnuð súrmjólkurkex, steiktur Pallman Farms kalkúnn, gamaldags gljáð hangikjöt, maísbrauðsfylling, grænbaunapott, sætar kartöflur og fleira. Og auðvitað eru frægar heimabakaðar bökur Bubby til að fullkomna hátíðarmáltíðina þína (eplaviskí crumble, grasker, pecan hlynur og súrkirsuber).
120 Hudson Street; bubbys.com
multani mitti til að fjarlægja brúnku
Skoðaðu þessa færslu á Instagram
16. Vinurinn
L'Amico undir áhrifum bandarískra og ítalskra mun bjóða upp á fasta þakkargjörðarmáltíð fyrir á mann. Í máltíðinni eru allir hefðbundnir þakkargjörðarréttir eins og butternut-squash-súpa, viðarbrenndur kalkúnn, kartöflumús og graskersböku, ásamt ítölskum valkostum eins og ricotta pansotti með hvítum trufflum og kúrbítspasta með butternut-panna, ristuðum delicata, vincotto og graskersfræjum.
849 Avenue of the Americas; lamico.nyc
Skoðaðu þessa færslu á InstagramFærslu deilt af Porter House Bar and Grill (@porterhouse_ny)
17. Porter House Bar og Grill
Kokkurinn Michael Lomonaco og teymi hans munu bjóða upp á þakkargjörð á Porter House Bar and Grill. Þriggja rétta matseðill fyrir 5 ( fyrir börn yngri en 10 ára) inniheldur valkosti eins og Maine humarbisque með humarhnetum, ristuðum náttúrulegum Lancaster County kalkún með epla- og salvíufyllingu, trönuberjasósu, sætum kartöflum og sykruðum pekanhnetum, rib eye og eftirrétti eins og graskersostaköku með Chantilly kremi.
10 Columbus Circle, 4. hæð; porterhousenyc.com
Skoðaðu þessa færslu á Instagram
18. Hortus NYC
Opinn fyrir þakkargjörð er asíski samtímastaðurinn Hortus. Réttir frá sérstökum prx-fixe smakkmatseðli eru meðal annars Royal Platter með kældum humarhala, gulugga túnfisk crudo og rækjukokteil fyrir tvo, fylgt eftir með stökku anda-taco, toppað með Sichuan trönuberjasósu, salati og mangósalsa. Þaðan geta matargestir valið sér forrétt og forrétt matseðillinn , eða decadent humar, filet mignon brim og torf. Kirsuberið ofan á? Máltíðinni lýkur með ómótstæðilegri súkkulaðiostaköku sem toppað er með svörtu sesam mascarpone kremi.
271 5th Ave.; hortusnyc.com
Skoðaðu þessa færslu á Instagram
19. Dante
Greenwich Village-táknið (nýlega valinn besti bar heimsins, NBD) býður upp á fastan matseðil fyrir þakkargjörðarhátíðina í ár með réttum eins og ristuðu erfðaefni, smjörhnetu- og acornsquash með hlyngljáa, sígóríusalati (granny smith eplum, klútbundinni cheddar og hlynvínaigrette), ristað rósakál með stökku beikoni og auðvitað ofnsteikt kalkúnabringa með apríkósu- og salvíufyllingu.
79-81 MacDougal Street; dante-nyc.com
Með leyfi Lindens20. Lindens At Arlo Soho
Þessi nýopnaði töff staður mun bjóða upp á árstíðabundinn amerískan matseðil sem hefst klukkan 16:00. á þakkargjörðardaginn, með piparkornsnudduðum kjúkling borinn fram með hvítlauksmauki og grilluðu grænmetissalsa, timjan Parker House rúllur bakaðar heima og bornar fram með acorn skvass smjöri og drykki og sælgæti til að byrja með. Eftir máltíðina skaltu koma við „Haust á Arlo“, sprettiglugga hótelsins með haustþema þar sem þú getur kúrt með ástvinum þínum á meðan þú sopar í vetrarkokteill í notalegum skála.
2 Renwick Gata; lindensnyc.com
Með leyfi Lamalo21. Lamalo
Þessi nútímalega miðausturlenska matsölustaður í hjarta NoMad tekur á móti afsakandi hópveitingastöðum - þ.e. fullkomið fyrir þakkargjörðarhátíðina. Fyrir $ 65 á haus, munu matargestir byrja á sætum kartöflum með ras el hanout (lífleg blanda af kryddi) og brenndum marshmallows; grasker tershi (hvítlauka ídýfa); ristaðar marokkóskar gulrætur; brennt hvítkál; og heimabakað salvíu laffa brauð. Mezze verður fylgt eftir með kalkúni á tvo vegu (ristaðar bringur og grillaðar teini), einstakar hliðar, drykkir og eftirréttir.
11 E 31st Street; lamalonyc.com
Með leyfi Socarrat Paella Bar22. Socarrat Paella Bar
Paella á þakkargjörð? Já endilega. Með þremur mismunandi stöðum á Manhattan mun þessi einkennilega spænska tapasbar bjóða upp á þakkargjörðar-innblásna paellu með confituðum kalkúnaleggjum, ristuðum kalkúnabringum, kóríó, kartöflumúr, piquillo papriku og sveppasofrito. Að auki geturðu notið hliðar eins og stökks rósakál, trönuberjasósu, ristaðar sætar kartöflur með rakaðri möndlum, trönuberjabrauðfylling með kastaníuhnetum og salvíu og fleira, annað hvort innandyra eða á upphituðum svölum eða verönd.
Margar staðsetningar; socarratnyc.com
Með leyfi Blackbarn23. BLACKBARN Veitingastaður
Dekraðu við sjálfan þig (og fjölskyldu þína) á þakkargjörðarhátíðinni með glæsilegri, sveitalegum matarupplifun sem James Beard verðlaunaði matreiðslumaðurinn John Doherty færði þér. The 125 $ á mann prix-fixe máltíð byrjar með villisveppa ristuðu brauði; ristað leiðsögn, fennel og rófur; og dádýrapylsa, fylgt eftir með steiktum kalkúni og steiktu læri með giblet-sósu, nautalund í rauðvínssósu með ristuðu andívíu og spínatgratíni, eða steiktum branzino og kantarellum. Endaðu kvöldið með heimatilbúnum heitum eplamaugum, graskersböku, smjörlíkibrauðsbúðingi eða súkkulaði-kirsuberjabrauði.
19 E 26. St.; blackbarnrestaurant.com
Emily Chan24. Bar Benno
Staðsett inni á Evelyn Hotel NoMad og undir forystu Michelin-stjörnu matreiðslumannsins Jonathan Benno, nýopnaði bístró í Parísarstíl býður upp á hefðbundna veislu þennan þakkargjörðardag. Á 32 dollara disknum er steiktur kalkúnn með salvíu-innrennsli sósu ásamt hefðbundinni fyllingu með heimagerðum Pain de campagne, Union Square Greenmarket rósakál með karamelluðum laukum, trönuberja-appelsínu kompotti og fleira. Í eftirrétt, njóttu decadent tertu—grasker með mascarpone hvirfil eða pecan með Old Grand-Dad Bourbon—frá hinum fræga sætabrauðskokk Kara Blitz.
7 E 27. stræti; bennorestaurant.com
TENGT: 19 bestu sólarhrings veitingastaðirnir í NYC fyrir þrá þína allan sólarhringinn
