Hvort sem þú kallar það dressingu eða fyllingu, þá er enginn vafi á því: Þú getur ekki haldið þakkargjörðarveislu án alls staðar breitt brauð, stökkt, jurtapakkað meðlæti. Þakkargjörðarfylling, blandað saman við sósu eða hlaðin upp á eigin spýtur, er án efa uppáhalds hluti okkar af allri máltíðinni (en ekki segja hinum réttunum frá). En fyrst verðum við að tala um fílinn í herberginu: Er það klæða sig eða fylling ? Er jafnvel munur á þessu tvennu?
Fylling vs klæðaburður: Hver er munurinn?
FYI, fylling og dressing eru í grundvallaratriðum það sama, en þú gætir heyrt það öðruvísi miðað við hvar þú ert að fagna. Í Miðvestur- og Suðurríkjunum er það oftar nefnt dressing (já, jafnvel þótt það sé fyllt inni í kalkúnnum), en vesturstrandarbúar og Nýja-Englendingar þekkja réttinn líklega sem fyllingu. Samkvæmt orðabókinni er fylling skilgreind sem blanda sem notuð er til að troða öðrum mat, venjulega alifugla, fyrir matreiðslu, en dressing er soðin á sérstakri pönnu (en ekki inni í kalkúnaholinu). Fyrir sakir ljúffengsins notum við hugtakið til skiptis.
4. júlí tilvitnanir
Það besta við að fylla (er, dressing): Það eru um milljón og ein leiðir til að gera það að þínu eigin. Trúirðu okkur ekki? Taktu þessar 40 þakkargjörðardressingar og fyllingaruppskriftir sem sönnun.
TENGT: Sheet-Pan fylling er nýja uppáhalds leiðin okkar til að hakka þakkargjörð
Mynd: Liz Andrew/Stíll: Erin McDowell1. Sveppir og pylsur súrdeigsfylling
Þetta er ekki poka dótið (heh), það er á hreinu. Sallotur og sveppir koma í stað venjulegs lauks og sellerí til að gera þetta að flottustu fyllingaruppskriftinni.
Fáðu uppskriftina
David Loftus/Now & Again2. Julia Turshen's Sheet Pan fylling með pylsum og spínati
Halló, snillingur þakkargjörðarhakk. Að elda réttinn á bökunarplötu í stað þess að vera í potti þýðir að hlutfallið stökkt og mjúkt er einn á móti einum. (Já endilega.)
Fáðu uppskriftina
TENGT: 15 auðveldar þakkargjörðaruppskriftir fyrir stressaða gestgjafa
Mynd: Liz Andrew/Stíll: Erin McDowell3. Egg bakað með fyllingu
Ertu örugglega búinn að búa til nóg af fyllingu fyrir afganga? Notaðu það aftur næsta morgun í þessum sætu þakkargjörðareggjabollum.
Fáðu uppskriftina
Mynd: Liz Andrew/Stíll: Erin McDowell4. Bakað blómkál með granateplafræjum og timjan
Nei, þetta er ekki hefðbundin fylling móður þinnar. Það er betra, vegna þess að það er glútenlaust og gert með einu af grænmetinu okkar.
Fáðu uppskriftina
Mynd: Liz Andrew/Stíll: Erin McDowell5. Fylling í muffins
Eldað í kalkún? Ekki í ár, vinir. Við erum að baka fyllinguna okkar í muffinsformum sem eru sérskorin, því hvers vegna ekki?
Fáðu uppskriftina
Verðugt hlé 6. Þakkargjörð-í-munninn Paleo fylling
Ertu að prófa Paleo mataræðið? Ekkert mál. Þessi uppskrift er glútein- og kornlaus (og Whole30-samþykkt, ef það er áhyggjuefni).
Hálfbökuð uppskera 7. Herby Sveppir Croissant fylling
Ímyndaðu þér andlit gesta þinna þegar þú kemur með þennan töfrandi á borðið. Það er gert úr smjördeigshorn .
TENGT: 21 eftirréttarhugmyndir fyrir þakkargjörð sem eru ekki graskersbaka
Skeið Fork Beikon8. Kreólakornabrauðfylling
Maísbrauð er vinsæl grunnur fyrir suðrænan dressingu. Þessi er stútfull af maís, poblanos, cayenne og öllum reyklausu kryddunum.
Fáðu uppskriftina
Fullhjálpin 9. Villt hrísgrjón og vegan fylling með ristuðum sætum kartöflum og eplum
Hvort sem þeir eru vegan eða ekki, munu allir við borðið svífa yfir þessari steiktu, hrísgrjónafyllingu. Granateplarnir bæta við björtu bragði í lokin.
Hvað's Gaby Cooking 10. Parmesan og blaðlaukssúrdeigsfylling
Við notum hvert tækifæri sem við getum til að lauma parmesan í máltíð, jafnvel á þakkargjörð. Með sínu fíngerða bragði er blaðlaukur velkominn skipti fyrir lauk.
Skeið Fork Beikon 11. Butternut Squash, Andouille og Herb Fylling
Að bæta við Gruyère þýðir að þú færð stökka brúnir og mjúka miðju, alveg eins og okkur líkar það. Þetta er eins og loðin peysa af fyllingaruppskriftum.
Hvað's Gaby Cooking 12. Villisveppafylling
Salt, jarðbundið, jurtaríkt - þetta slær alla réttu tónana.
The Modern Proper 13. Forboðin hrísgrjónafylling með villisveppum og Delicata leiðsögn
Jú, það er glútenlaust, en það er ekki ástæðan fyrir því að við elskum þessa aðra fyllingu. Við getum bara ekki fengið nóg af glæsilegum lit og ríkulegu, bragðmiklu bragði. (Og ekki láta okkur byrja á leiðsögninni.)
A Better Happier St. Sebastian14. Maísbrauð, pylsa og Collard Green fylling
Okkur datt aldrei í hug að setja dökkt laufgrænt í fyllinguna okkar, en við hefðum svo sannarlega viljað hafa það. Ekki sleppa ristuðu pekanhnetunum heldur.
Fáðu uppskriftina
Hálfbökuð uppskera 15. Butternut Squash og villisveppafylling
Fyrir þá sem halda að fylling sé blautt, gróft fylliefni það sem eftir er af veislunni, hugsaðu aftur. Þessi uppskrift mun skipta um skoðun fyrir fullt og allt.
Skeið Fork Beikon 16. Epli og fennel fylling
Sæt epli ásamt lakkrísfennel eru samsvörun gerð á himnaríki Tyrklandsdags. Skrá þetta undir crowd-pleaser.
Hversu sætt borðar 17. Auðveldasta Slow-Cooker fylling
Slow-eldavél fylling? Snilld. Þú munt losa ofninn þinn fyrir mikilvægari hluti (eins og kalkún ... og baka).
Helvíti gott grænmeti 18. Glútenlaus Butternut Squash Cornbread fylling
Falin inni í öllu þessu (glútenlausu) maísbrauði er hátíðleg blanda af kartöflumús og öllum árstíðabundnum jurtum. Þýðing: Við munum hafa sekúndur.
Svo mikill matur19. Maísbrauðsfylling með pylsum, fennel og peru
Heita ítalska pylsan er óvænt, en með fennel og sætri peru virkar hún. ( Psst : Þetta gerir bara nóg fyrir afganga.)
Fáðu uppskriftina
Cotter marr 20. Glútenlaust fyllingarsalat með volgri laukdressingu
Langar þig að bera fram fyllingu en halda því á hollustu hliðinni? Þetta salat inniheldur alla kunnuglega hluti (skorpað brauð, laukur, kryddjurtir), ásamt salati og heitri laukdressingu.
Metnaðarfullt eldhús 21. Glútenlaus maísbrauðsfylling
Heimabakað glúteinlaust brauð er lykilatriði, en þú getur líka gert þetta með keyptum búðum. Viltu mjólkurlausa útgáfu? Notaðu ólífu- eða kókosolíu í staðinn fyrir smjör. (Takk, Monique Volz.)
Veisla heima 22. Villisveppafylling með fennel og blaðlauk
Sambland af bæði ferskum og þurrkuðum sveppum gefur þessari klassísku uppskrift aukið bragðdýpt. Það er líka hvítvín þarna - segi bara.
Lexi's Hreint eldhús 23. Auðveld glútenlaus fylling fyrir þakkargjörð
Ef þú segir engum að þetta sé glútenlaust mun hann ekki einu sinni taka eftir muninum.
Foodie Crush 24. Trönuberja- og valhnetufylling
Ef trönuberjasósa og fylling ætti (ljúffengt) barn, þá væri þetta það.
Klípa af nammi 25. Slow-Cooker peru- og pylsufylling
Enn og aftur bjargar hægaeldavélin deginum. Henda öllu saman kvöldið áður og uppskerið svo verðlaunin daginn eftir.
Ég er matarblogg 26. 5-hráefni, 15-mínútna instant pott sveppa- og laukfylling
Heiðarlega, þú hafðir okkur á fimm hráefnum. 15 mínútna eldunartíminn er bara aukinn ávinningur.
Foodie Crush 27. Farro, Butternut Squash, Pylsa og Þurrkuð Kirsuberjafylling
Farróinn bætir kærkominni hnetukennd við þessa hefðbundnu fyllingu. Ekki sleppa þurrkuðu kirsuberjunum: Þau eru bara nógu súr til að láta alla koma aftur í nokkrar sekúndur.
TENGT: 15 máltíðir sem þú getur búið til með Butternut Squash
Snixy eldhús 28. Glútenlaus epla- og pylsufylling með salvíu
Það eru fjórar tegundir af ferskum kryddjurtum í þessari uppskrift. Ofurkappi? Við höldum ekki.
Helvíti ljúffengt 29. Chorizo maísbrauðsfylling
Við teljum að það sé þess virði að leggja meira á sig að búa til heimabakað ostakennt maísbrauð fyrir þessa krydduðu fegurð. Það er þakkargjörð, eftir allt saman. Farðu stórt eða farðu heim.
Gefðu mér ofn 30. Quinoa ‘fylling’ (Quinoa með Butternut Squash, trönuberjum og pistasíuhnetum)
Telst það fylling ef ekkert brauð er í sjónmáli? Jú, sérstaklega fyrir þessa furðu hollustu útgáfu sem kemur saman á um 45 mínútum, byrjar að klára.
Sætar baunir og saffran 31. Make-Ahead Sage Apple Fylling
Gerðu alla undirbúningsvinnuna daginn fyrir þakkargjörðina og þú munt hafa eitt minna til að hafa áhyggjur af þegar þú ert óhjákvæmilega fastur á milli Tyrklands og erfiðs staðar.
Rólegt borðar 32. Blómkáls trönuberjasalvíafylling
Vegan í húsinu? Þeir munu elska þessa plöntubundnu útfærslu á hefðbundinni fyllingu, þökk sé rósmarín, timjan, salvíu og fullt af blómkáli.
TENGT: Bestu þakkargjörðar meðlætisuppskriftirnar
40 svuntur 33. Besta Paleo fyllingin
Hvað gerir það best, spyrðu? Það gæti verið að það sé svo sérsniðið, eða að það sé hægt að gera það á einni pönnu. En það er líklega vegna þess að það bragðast nákvæmlega eins og alvöru hlutur (og er furðu mjög hollt).
Uppskriftargagnrýnandinn 34. Ristuð haustgrænmetisfylling
Það er árstíð fyrir rósakál, rósakál og epli. Af hverju ekki að pakka þeim öllum í einn árstíðabundinn rétt?
Minimalist Baker 35. Vegan maísbrauðsfylling
Þú munt ekki geta sagt að það sé ekkert smjör í þessari 100 prósent plöntubundnu fyllingu. Smá hlynsíróp bætir því við ég veit ekki hvað þáttur sem mun kalla fram úff sandur ahh s.
Averie Cooks 36. Klassísk hefðbundin þakkargjörðarfylling
Stundum ættirðu bara ekki að skipta þér af klassík (og þakkargjörð er eins góður tími og allir).
hvernig á að fjarlægja óæskilegt hár úr heimilisúrræðum fyrir andlit
Hálfbökuð uppskera 37. Buffalo Cheddar bjórbrauðsfylling
Og fyrir alla aðra tíma, búðu til þessa brjáluðu óhefðbundnu skál með buffalo-gadda af dýrindis ljúffengum. (Verði þér að góðu.)
Fullhjálpin 38. Einföld Vegan Cornbread Sage Fylling
Vegan útgáfa Gena Hamshaw af maísbrauðsfyllingu er svo auðveld. Gerðu maísbrauðið með tveimur dögum áður svo það þorni og dregur í sig allan ljúffenga safann.
Brandara bakarí 39. Rósmarín ólífubragðmikill brauðbúðingur
Er það bragðmikill brauðbúðingur? Eða er það þakkargjörðarfylling? Hverjum er ekki sama? Það er ótrúlegt.
Averie Cooks 40. Slow-Cooker pylsufylling
Ekki þarf að brúna eða steikja, auk aðeins einn réttur til að þrífa. Þetta gæti verið auðveldasta fyllingaruppskriftin.
Horfðu á: Kryddaðar pylsur, fennel og pancetta fyllingaruppskrift með GE Cafe
TENGT: Svona á að búa til heilan þakkargjörðarkvöldverð á innan við 2 klukkustundum (það er mögulegt)
