Það er stóri dagurinn, og þú ert að rífa allt upp. Hvaða betri leið til að fagna en með dýrindis, heimalagaðri máltíð? Við komum með matseðilinn; þú kemur með kertin og gjafir . Frá heimabökuðu pizzu til heilsteiktan kjúkling, hér eru 50 Afmælisdagur kvöldmatarhugmyndir sem sérstaka manneskjan í lífi þínu mun elska.
TENGT: 30 besti maturinn til að búa til fyrir afmælisveislu barnsins þíns
Mynd: Liz Andrew/Stíll: Erin McDowell
1. Kræklingur og franskar
Auðvitað er þetta ekki miði fram og til baka til Parísar, en það er örugglega það næstbesta. Ekki spara á sítrónu-jurtum aioli...eða hvítvíninu.
Fáðu uppskriftina
Ný leið að mat
2. Heilsteiktur Chipotle kjúklingur
Örugg leið til að heilla? Steikið heilan fugl. Ina garður og maðurinn hennar yrði svo stoltur.
Fáðu uppskriftina
Mynd: Michael Marquand/Stíll: Jake Cohen3. Granatepli-Sumac kjúklingur með ristuðum gulrótum
En ef þú vilt ekki steikja heilan kjúkling, marineraðu þá bara leggina í súrmjólk, súmak og granateplum til að fá plöturétt sem er auðveldur og ljúffengur.
Fáðu uppskriftina
Mynd: Michael Marquand/Stíll: Jake Cohen4. Frönsk laukbringur
Brjósta og afmæli eru samsvörun á himnum. Þessi er með karamelluðum laukum fyrir nútímalegt ívafi.
Fáðu uppskriftina
Aubrie Pick/Cravings
5. Chrissy Teigen's Cheesy Chicken Milanese
Ef þú ert að fara út um allt, hver er þá betri til að rétta fram hönd en Chrissy Teigen og stökki, eftirlátssama kjúklingurinn hennar?
Fáðu uppskriftina
Mynd: Liz Andrew/Stíll: Erin McDowell6. Cheater's Spicy Sausage Pizza með Burrata
Allt sem við viljum á afmælisdaginn okkar er rjómalöguð pollur af burrata og gaffli.
Fáðu uppskriftina
Hvað's Gaby Cooking7. Fullkomnar kjötbollur með kirsuberjatómatsósu
Þeir eru jafnvel betri en pantanir á fínum ítölskum veitingastað.
Fáðu uppskriftina
Salt og vindur
8. Steiktur kjúklingur BLT með Jalapeño hunangi
Þessi samloka þarfnast engrar kynningar. Gerðu það fyrir þráhyggju-mat þráhyggju gaur eða stelpu í lífi þínu.
Fáðu uppskriftina
Mynd: Liz Andrew/Stíll: Erin McDowell9. Flank Steak Tacos með gúrkusalsa
Einu ári eldri? Það þýðir að þú getur borðað eitt taco í viðbót en í fyrra.
Fáðu uppskriftina
Mynd: Liz Andrew/Stíll: Erin McDowell10. Cheater’s Slow-Cooker Beef Bourguignon
Treystu okkur, enginn mun vita að það tók þig aðeins tíu mínútur af undirbúningi. Til hamingju með afmælið þú .
Fáðu uppskriftina
hvernig á að draga úr dökkum blettumMynd: Liz Andrew/Stíll: Erin McDowell
11. Sticky asískar kjötbollur með Udon núðlum
Ekkert á móti venjulegu spaghetti og kjötbollum, en þú getur borðað þær á hvaða gömlum þriðjudegi sem er.
Fáðu uppskriftina
Mynd: Liz Andrew/Stíll: Erin McDowell12. Humarrisotto
Afmæli er bara afsökunin sem þú varst að leita að til að búa til þennan rétt, er það ekki?
Fáðu uppskriftina
TENGT: 17 einfaldar risottouppskriftir sem allir geta búið til
Mynd: Liz Andrew/Stíll: Erin McDowell13. The Ultimate Chicken Potpie
Ást er að setja saman og baka kjúklingaköku frá grunni (og segja engum að þú hafir notað laufabrauð í búð).
Fáðu uppskriftina
Heilbrigt14. Easy Skillet Linguine með trompetsveppum „hörpuskel“
Þessar hörpuskel hafa leyndarmál: Þetta eru í raun sveppir, steiktir þar til þeir eru yndislega gullnir og stökkir.
Fáðu uppskriftina
Mynd: Liz Andrew/Stíll: Erin McDowell15. The Ultimate Pasta Pie
Hver vissi að trausta springformið þitt gæti allt þetta ? Ekki hika við að blanda því saman með því að skipta marinara fyrir pestó eða ítalska pylsu fyrir saxaðar kjötbollur.
Fáðu uppskriftina
Mynd: Liz Andrew/Stíll: Erin McDowell16. Slow-Cooker Korean Short Rib Tacos
Aðeins þessi rifbein sem falla í sundur smakka eins og þú hafir staðið við ofninn allan daginn. Leyndarmálið? Trausti hægaeldavélin þín.
Fáðu uppskriftina
Mynd: Liz Andrew/Stíll: Erin McDowell17. Cheater's Sikileyska Pizza með Jalapeños og hunangi
Við fengum þér gjöf...í formi osta og pepperoni bolla. Verði þér að góðu.
Fáðu uppskriftina
Erin McDowell18. Gnocchi Mac and Cheese
Tveir uppáhalds pastaréttirnir okkar pakkaðir saman í einn? Úff , þú ættir ekki að hafa. (En við erum svo ánægð að þú gerðir það.)
Fáðu uppskriftina
nef fílapensill flutningur heimili úrræði
TENGT: 27 hliðar sem gera Mac og ost að máltíð
Mynd: Liz Andrew/Stíll: Erin McDowell19. Pistasíuskorpusvínalund með eplum og Escarole salati
Þetta er ekki svínalundin hennar mömmu þinnar. (Því miður, mamma.) Í stað þess að vera þurrt og blátt, er það mjúkt, viðkvæmt og bráðnar nánast í munninum.
Fáðu uppskriftina
Mynd: Liz Andrew/Stíll: Erin McDowell20. Granatepli-hlyngljáðar Lambakótilettur
Þessar lambakótelettur hafa alla hátíðarbrag, en eru eins auðvelt að elda og kjúkling. Við munum ekki segja hvort þú gerir það ekki.
Fáðu uppskriftina
Elda fallegt21. Pönnusteiktur kjúklingur með skallottum og döðlum
Ef við gætum borðað aðeins einn rétt það sem eftir er að eilífu gæti þessi karamellublandaða og sæta steikta kjúklingapönnu bara verið sú eina.
Fáðu uppskriftina
Mynd: Liz Andrew/Stíll: Erin McDowell22. Cheater’s White Wine Coq au Vin
Julia Child-leig bragð án allra læti.
Fáðu uppskriftina
Mynd: Liz Andrew/Stíll: Erin McDowell23. Pönnusteik með aspas og kartöflum
Með svona tilkomumikla rétti (sem er líka furðu pottþéttur), gætum við aldrei farið aftur í veitingasteik aftur.
Fáðu uppskriftina
Mynd: Liz Andrew/Stíll: Erin McDowell24. Svínakjöt Scallopini með sítrónu, kapers og Radicchio
Tuttugu mínútur og fimm hráefni þýðir að þú getur búið til heimabakað eftirrétt , líka.
Fáðu uppskriftina
Mynd: Liz Andrew/Stíll: Erin McDowell25. Gnocchi með pylsu og spergilkál Rabe
Þeir munu líklega spyrja hvort þú hafir eytt deginum í að gera þetta. Bara kinka kolli og segja já.
Fáðu uppskriftina
Mynd: Liz Andrew/Stíll: Erin McDowell26. Cheater’s White Pizza með Béchamel sósu
Sumar nætur kalla á salat. Þetta er ekki eitt af þessum kvöldum.
Fáðu uppskriftina
Sarah Copeland/Every Day Is Saturday27. Hvítt risotto með maís, gulrótum og grænkáli
Ef þú vilt faðma einhvern í skál skaltu ekki leita lengra en þetta grænmetispakkaða risotto.
Fáðu uppskriftina
Abra Berens/Annállabækur28. Reykt eggaldinspasta með valhnetuslæði, mozzarella og basil
Ekki vera hissa þó að óskað verði eftir þessu aftur á næsta ári. Þú getur þakkað Rustic eggaldinsósu, svo ekki sé minnst á allan ostinn.
Fáðu uppskriftina
Ný leið að mat29. Lax og fennel kvöldverðarsalat
Ekki láta nafnið blekkjast: Þessi steikti laxaréttur er matarmikill, mettandi og hreint út sagt íburðarmikill.
Fáðu uppskriftina
hvernig á að nota kókosmjólk fyrir andlit
TENGT: 50 laxauppskriftir til að gera fyrir morgunmat, hádegismat og kvöldmat
Quentin beikon/elda eins og atvinnumaður30. Ina Garten's Baked Pasta með tómötum og eggaldin
Notalegt, ostafyllt bakað pasta frá Contessa sjálfri? Nenni ekki einu sinni með sérstaka gjöf.
Fáðu uppskriftina
Mynd: Mark Weinberg/Stíll: Erin McDowell31. Heilhveiti-fetaterta með karamelluðum lauk og kryddjurtum
Ef þú getur ekki borðað böku úr tveimur mismunandi tegundum af osti á þinn Afmælisdagur , hvenær getur þú?
Fáðu uppskriftina
Mynd: Liz Andrew/Stíll: Erin McDowell32. Cheater's Skillet Paella
Þú býrð til paelluna; við komum með vínið. Allir aðrir eru á gjafavakt.
Fáðu uppskriftina
Mynd: Liz Andrew/Stíll: Erin McDowell33. Cacio og Pepe
Einfalt getur líka þýtt sýningarstopp og þessi réttur er sönnun þess.
Fáðu uppskriftina
Mynd: Liz Andrew/Stíll: Erin McDowell34. Foolproof Cheater's Confit
Í kvöld er kvöldið til að fara úr vegi þínum og finna andarfætur. Við lofum að það er þess virði.
Fáðu uppskriftina
Mynd: Liz Andrew/Stíll: Erin McDowell35. Ultimate Ostaplata með ristuðum vínberjum
Þetta er veislan þeirra og þau geta borðað kartöflur í kvöldmatinn ef þau vilja.
Fáðu uppskriftina
Mynd: Eric Moran/Stíll: Erin McDowell36. Grilluð flanksteik með sítrónu-jurtasósu
Sumarbörn voru virkilega heppnir, ha? P.S., marineringartíminn er góð afsökun fyrir kvöldmat kokteill .
Fáðu uppskriftina
Mynd: Liz Andrew/Stíll: Erin McDowell37. Stökkbökuð fisktaco með hvítkálssöl
Jú, þú gætir pantað taco frá uppáhalds matsalnum þínum. En þú getur líka dregið þær sjálfur af þér - engin sóðaleg steiking krafist.
Fáðu uppskriftina
Mynd: Liz Andrew/Stíll: Erin McDowell38. 30-Minute Cheater's Beef Stroganoff
Að fæða sex manns á aðeins hálftíma? Það er auðveldara en þú heldur.
Fáðu uppskriftina
Erin McDowell39. The Ultimate Party Sub
Lautarferð, einhver? Við komum með prosecco.
Fáðu uppskriftina
Mynd: Liz Andrew/Stíll: Erin McDowell40. Ravioli lasagna
Pottréttir eru BFFs okkar þegar kemur að því að fæða fjölskylduna. Og þetta ostabragð mun örugglega verða eitt af uppáhalds krökkunum þínum eftir aðeins einn bita.
Fáðu uppskriftina
Mynd: Liz Andrew/Stíll: Erin McDowell41. Mexican Street Corn Dip
Vandlátir veislugestir? Tortilla flögur kæfðar í Monterey Jack ostasósu bjarga málunum.
Fáðu uppskriftina
Mynd: Liz Andrew/Stíll: Erin McDowell42. 30-mínúta One-Pot Cheater's Bouillabaisse
Ein slurp og voilà, þú ert í Provence. (Og það sem er jafn æðislegt er hversu litla hreinsun þarf eftir að þú hefur eldað stóra afmælismáltíðina.)
Fáðu uppskriftina
Mynd: Liz Andrew/Stíll: Erin McDowell43. Bakaðir Quinoa kjúklinganuggets
Áfram, gefðu krökkunum það sem þau í alvöru vilja. Gerðu það aðeins hollara.
Fáðu uppskriftina
sítrónu og olíu fyrir háriðMynd: Liz Andrew/Stíll: Erin McDowell
44. Ítalskur Bruschetta Bar
Ekki þræta fyrir hvernig það lítur út - handahófskennd fyrirkomulag er besta leiðin til að koma á framfæri þessum „afslappaða síðdegi í víngarði“.
Fáðu uppskriftina
Mynd: Liz Andrew/Stíll: Erin McDowell45. Laxborgarar
Heimspeki okkar? Létt og bragðgott kálsalat bragðast vel á allt.
Fáðu uppskriftina
Erin McDowell46. Sítrónu- og kryddjurtasteiktur kjúklingur
Margt eftirminnilegt máltíð er hafin með heilsteiktum fugli. Váðu allt borðið með þessari fimm innihaldsefnauppskrift sem hrópar fagnandi.
Fáðu uppskriftina
Mynd: Liz Andrew/Stíll: Erin McDowell47. Stökk blómkál Tacos
Ekki svitna ef heiðursgesturinn er grænmetisæta. Þessir tacos, fylltir með bökuðum cauli blómum, heimagerðum queso og lauk, gætu bara breytt ykkur hinum samt.
Fáðu uppskriftina
Erin Kunkel/The Vibrant Life48. Pan-Seared hörpuskel með Citrusy Corn Succotash
Hörpuskel gæti verið ógnvekjandi, en það er í rauninni auðvelt að undirbúa þær. Þessi uppskrift kallar aðeins á tvær mínútur á hverri hlið, svo þú munt eyða lágmarks tíma í eldhúsinu á stóra deginum.
Fáðu uppskriftina
Erin McDowell49. Lítil beikonvafið kjötbrauð
Eini rétturinn sem er klassískari en kjötbrauð? A persónuleg lítill kjöthleif vafinn inn í beikon, duh. Ekki gleyma kartöflumúsinni.
Fáðu uppskriftina
Mynd: Nico Schinco/Stíll: Erin McDowell50. Mac og ostur með stökkri Parmesan-Phyllo skorpu
Persónulega viljum við frekar fá vönd af parmesan-kyssuðum phyllo rósettum en alvöru blómum. (En á afmælisdaginn okkar tökum við bæði.)
Fáðu uppskriftina
TENGT: 30 afmæliskökuuppskriftir sem er í raun auðvelt að draga af