Bara í
- Chaitra Navratri 2021: Dagsetning, Muhurta, helgisiðir og mikilvægi þessarar hátíðar
- Hina Khan glampar upp með kopargrænan augnskugga og gljáandi nakinn varir fá útlitið í nokkrum einföldum skrefum!
- Ugadi og Baisakhi 2021: Spruce upp hátíðlegur útlit þitt með Celebs-innblásin hefðbundin föt
- Dagleg stjörnuspá: 13. apríl 2021
Ekki missa af
- IPL 2021: Vann við batting mína eftir að hafa farið framhjá mér á uppboðinu 2018, segir Harshal Patel
- Sharad Pawar útskrifast af sjúkrahúsi eftir tvo daga
- Gullverð lækkar ekki mikið fyrir NBFC, bankar þurfa að vera vakandi
- AGR Skuldir og nýjustu litrófsuppboð gætu haft áhrif á fjarskiptageirann
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit minnir á að hafa fagnað hinni veglegu hátíð með fjölskyldu sinni
- Mahindra Thar bókanir fara yfir 50.000 tímamótin á aðeins sex mánuðum
- CSBC Bihar lögreglustjóri lokaniðurstaða 2021 Lýst
- 10 bestu staðirnir til að heimsækja í Maharashtra í apríl
Poha er hefðbundinn indverskur morgunverður og er enn vinsæll á indverskum heimilum. Með ýmsum morgunverðarréttum eins og haframjöli og pönnukökum hefur poha tekið sæti í aftursætinu. Heilsufarið sem Poha býður upp á er nóg og þegar það er neytt er það létt á bumbunni - sem gerir það að fullkomnum morgunverðarrétti.
ávinningur af chia fræjum í vatni
Í ýmsum hlutum Indlands eru tilbrigði við réttinn eins og dadpe poha, avalakki, dahi chuda, kanda poha og aðrir. Poha er einnig þekkt sem fletja hrísgrjón og er búið til með þeyttum hrísgrjónum - frábær uppspretta kolvetna, járns, trefja og pakkað fullum af andoxunarefnum, vítamínum og laus við glúten [1] .
Í núverandi grein munum við skoða heilsufar sem poha getur boðið þér.
Næring í Poha
Í skál með soðinni poha eru 250 kaloríur og að viðbættu grænmeti verður rétturinn ríkur í vítamínum, steinefnum og andoxunarefnum. Ef þú ert að leita að léttast skaltu ekki bæta hnetum og kartöflum í poha þar sem þær auka kaloríufjöldann [tveir] .
Til að gera poha heilbrigðara, eldið það í ólífuolíu. Þú getur líka bætt við rifnum kókoshnetu og lauk til að grenja upp fyrstu máltíð dagsins.
1. Auðveldlega meltanlegur
Morgunmaturinn þinn verður að vera heilsusamasta máltíð dagsins þar sem það er fyrsta máltíðin sem þú neytir til áður en þú byrjar daginn. Við skulum kanna hvers vegna poha er talinn vera hollasti morgunmaturinn.
Poha er léttur morgunmatur sem auðveldar meltingarfærin. Þar sem auðvelt er að melta poha mun það ekki leiða til uppþembu og hjálpa þér að vera fullur í lengri tíma [3] , sem gerir það að morgunverði við hæfi, ef þú ert að leita að því að léttast.
2. Er með holl kolvetni
Poha er mjög góð uppspretta heilbrigðra kolvetna sem líkaminn krefst til að veita þér orku. Það inniheldur 76,9 prósent af ráðlögðum kolvetnum og um 23 prósent fitu [4] . Svo að hafa poha í morgunmat gefur þér rétta orku án þess að geyma fitu.
3. Stjórnar blóðsykursstigum
Poha er rík af trefjum og hjálpar til við að stjórna losun sykurs í blóðrásina og koma í veg fyrir skyndilega toppa í blóðsykursgildi [5] . Þessi eign poha gerir það að hentugri fæðu fyrir einstaklinga sem þjást af sykursýki [6] .
kaffi á morgnana
4. Járnríkt
Regluleg neysla á poha hefur verið tengd við að koma í veg fyrir járnskort og draga þannig úr hættu á blóðleysi [7] . Börn, svo og barnshafandi og mjólkandi konur, geta haft gagn af poha þegar þau eru neytt sem morgunverðarréttur.
Þungaðar konur eru í meiri hættu á meðgöngublóðleysi og er oft ráðlagt að borða poha [8] . Fyrir betri járn frásog í líkamanum, kreista safa af sítrónu.
5. Lítið af glúteni
Fólk sem er viðkvæmt fyrir glútenfæði eins og hveiti og byggi getur valið poha vegna þess að það er mjög lítið af glúteni [9] . Þar sem poha er lítið af glúteni getur það einnig komið til greina af fólki sem þarf að neyta lítillar glúten matar að læknisráði.
6. Lítið af kaloríum
Þessi holli réttur er með litla kaloríu. Poha inniheldur um það bil 76,9 prósent af ráðlögðum kolvetnum og um 23 prósent fitu, sem gerir það hinn fullkomna kost fyrir fólk sem hlakkar til að léttast á heilbrigðan hátt [10] .
7. Góður probiotic matur
Einn helsti heilsufarslegi ávinningur poha er að það er góður probiotic fæða. Það er vegna þess að fletjandi hrísgrjónin er búin til með því að sjóða hrísgrjón og þurrka það síðan út í sólinni [ellefu] .
Eftir þetta er þurrkaða varan barin flöt til að búa til poha og gerjast, sem hjálpar til við að halda örveruflórunni frá meltu kolvetnum og próteini og bætir þar með heilsu þarmans [12] .
Uppskrift fyrir Poha
Innihaldsefni
hvernig á að halda mér uppteknum
- 2-3 bollar Poha (fletar hrísgrjón)
- 1 tsk sinnepsfræ
- 1-2 græn chillí (smátt saxað)
- 1 laukur (lítill teningur)
- ½ bolli hnetur eða kasjúhnetur
- ¾ teskeið túrmerik
- 4-5 karriblöð
- ½ bolli ferskur cilantro (saxaður) til skreytingar
- Fersk sítróna (til að kreista í lokin)
- Salt eftir smekk
Leiðbeiningar
- Leggðu Poha í bleyti í 5 mínútur og holaðu síðan í súð.
- Hitið olíu á pönnu.
- Bragðbætið með sinnepsfræjum og um leið og það brakar, bætið þá við hægelduðum lauk og grænum chili.
- Steikið þar til það er gegnsætt.
- Bætið túrmerik og karrýblöðum við heita olíu þegar laukurinn er búinn.
- Bætið við hnetum.
- Bætið við Poha og salti og blandið vandlega saman.
- Soðið í 3-4 mínútur og njótið!
Á lokanótu ...
Til að gera poha að fullri máltíð má bæta við blönduðu grænmeti. Þú getur jafnvel bætt við spíra, sojakökum og jafnvel soðnum eggjum til að gera það að jafnvægi og próteinríkri máltíð. Poha getur búið til ótrúlega máltíð fyrir barnið þitt í skólann. Veldu poha úr brúnum hrísgrjónum til að auka heilsuna.
Algengar spurningar
Q. Er Poha gott fyrir þyngdartap?
TIL. Það inniheldur um það bil 75% kolvetni og 25% fitu. Það sem meira er, það hefur nægar trefjar í mataræði sem gera það að fullkomnu vali fyrir þyngdarvaktara þar sem það heldur þér saddri og hamlar ótímabærum hungurverkjum.
Q. Er Red poha betri en hvítur poha?
kostir þess að borða banana á fastandi maga
TIL. Rauður poha er aðeins grófari áferð miðað við hvíta poha. Það þarf aðeins að venjast en þegar þú ert búinn að því verðurðu að taka það með í venjulegu mataræði þínu. Það snýst í raun um að gera heilbrigðara val. Rauða poha er hægt að nota nokkurn veginn á sama hátt og hvíta poha.
Sp. Getum við borðað poha daglega?
TIL . Já.
Sp. Er poha gott fyrir líkamsræktarstöð?
TIL. Já. Tilvalin máltíð fyrir æfingu er sambland af kolvetnum, trefjum og próteini - sem þú getur fundið í skál af poha.