Bara í
- Chaitra Navratri 2021: Dagsetning, Muhurta, helgisiðir og mikilvægi þessarar hátíðar
- Hina Khan glampar upp með kopargrænan augnskugga og gljáandi nakinn varir fá útlitið í nokkrum einföldum skrefum!
- Ugadi og Baisakhi 2021: Spruce upp hátíðlegur útlit þitt með Celebs-innblásin hefðbundin föt
- Dagleg stjörnuspá: 13. apríl 2021
Ekki missa af
- BSNL fjarlægir uppsetningargjöld frá breiðbandstengingum til lengri tíma
- IPL 2021: BalleBaazi.com fagnar tímabilinu með nýrri herferð „Krikket Machao“
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble frá dómi líður hjá vegna COVID-19
- Þrír sjómenn óttuðust látna þegar skip rekst á bát við Mangalúströnd
- Kabira Mobility Hermes 75 háhraða rafknúin vespu í atvinnuskyni sem hleypt var af stokkunum á Indlandi
- Gullverð lækkar ekki mikið fyrir NBFC, bankar þurfa að vera vakandi
- CSBC Bihar lögreglustjóri lokaniðurstaða 2021 Lýst
- 10 bestu staðirnir til að heimsækja í Maharashtra í apríl
Street Kínverska er það sem við öll elskum miklu meira en ekta dim sums og súpur sem við fáum á flottum veitingastöðum. Þetta er vegna þess að við fáum blönduna af indversku kínversku kryddi aðeins út á götum. Frábært dæmi um þessa menningarlegu pottrétti eru Kínverjar rækju pakora. Nú eru pakora uppskriftir venjulega indverskar. Þessi sérstaka rækjuuppskrift sameinar krydd sem notuð eru í kínverskri uppskrift og eldunaraðferð pakora uppskriftar.
Kínverska rækjupakora er hitaeiningaríkt snarl. Það er djúpsteikt rækjuuppskrift sem er dreypt í olíu og kryddi. Svo, ekki blekkja þig í heilsu meðvituðum heimskingja. Innihaldsefnin sem notuð eru í þessari rækjuuppskrift eru algerlega fáanleg.
Innihaldsefni fyrir rækju Pakora:
- Rækjur 10 (hýddar og aflagðar) miðill
- Laukur 1 (smátt saxaður)
- Hvítlaukur 6 negullir (hakkað)
- Laukgrænir 6 stilkar (saxaðir)
- Grænn chili 3 (saxaður)
- Edik 1 msk
- Szechuan sósa 1 msk
- Kornhveiti 1 bolli
- Pipar 1 tsk
- Olía 3 msk
- Salt eftir smekk
Málsmeðferð fyrir kínverska rækju Pakora:
1. Marineraðu rækjurnar með ediki og salti. Láttu það vera til hliðar í 15 mínútur.
2. Saxið rækjurnar í litla bita og blandið saman við saxaðan lauk, hvítlauk, laukgrænu og grænu chili.
3. Bætið maísmjöli, Szechuan sósu, salti og pipar í sérstaka blöndunarskál.
4. Bætið við smá vatni í einu og hnoðið það í þykkan deig.
5. Hellið nú rækjunum og grænmetinu í deigið og blandið því jafnt.
6. Taktu upp um það bil 10 grömm af deigblöndunni í einu og mótaðu það gróflega í hringlaga form.
7. Hitið olíu á pönnu og þegar hún klikkar skaltu bæta hráu pakorunum út í. Þegar þau hafa mótast skaltu lækka eldinn og þekja og elda í 5 mínútur.
Berið þessar Rækjur Pakoras fram sem kínverskt snarl með soja eða Szechuan sósudýfu.