Bara í
- Chaitra Navratri 2021: Dagsetning, Muhurta, helgisiðir og mikilvægi þessarar hátíðar
- Hina Khan glampar upp með kopargrænan augnskugga og gljáandi nakinn varir fá útlitið í nokkrum einföldum skrefum!
- Ugadi og Baisakhi 2021: Spruce upp hátíðlegur útlit þitt með Celebs-innblásin hefðbundin föt
- Dagleg stjörnuspá: 13. apríl 2021
Ekki missa af
- Bandarískir leiðbeinendur leiða enskunámskeið fyrir indverska kennara
- IPL 2021: Vann við batting mína eftir að hafa farið framhjá mér á uppboðinu 2018, segir Harshal Patel
- Gullverð lækkar ekki mikið fyrir NBFC, bankar þurfa að vera vakandi
- AGR Skuldir og nýjustu litrófsuppboð gætu haft áhrif á fjarskiptageirann
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit minnir á að hafa fagnað hinni veglegu hátíð með fjölskyldu sinni
- Mahindra Thar bókanir fara yfir 50.000 tímamótin á aðeins sex mánuðum
- CSBC Bihar lögreglustjóri lokaniðurstaða 2021 Lýst
- 10 bestu staðirnir til að heimsækja í Maharashtra í apríl
Ef þú ert tilbúinn að smakka á einhverjum indverskum sælgætum sem fá þig til að verða ástfanginn af Indlandi, þá er Jalebi örugglega eitt af þessum indversku sælgæti sem þú ættir að smakka. Fyrir þá sem ekki vita hvað Jalebi er, þá er það stökk spíralsætt sem dýft er í sykursíróp að hafa safaríkan sætleik.
Sama hvert tilefnið er, Jalebi er tvímælalaust eitt ástsælasta indverska sælgætið. Sætið er útbúið með öllu hveiti, grammjöli og sykursírópi. Til þess að útbúa stökka Jalebi er það fyrsta sem þú þarft að gera að útbúa deigið og leyfa því að gerjast yfir nótt.
Það eru mörg fleiri skref sem þú þarft að taka til að undirbúa bragðgóðan og stökkan Jalebi.
Flettu niður greinina til að lesa um uppskriftina.
hugmyndir fyrir stofuJalebi uppskrift: Hvernig á að búa til Jalebi heima hjá þér Jalebi uppskrift: Hvernig á að búa til Jalebi heima hjá þér Prep Time 10 Mins Cook Time 20M Total Time 30 Mins
Uppskrift Eftir: Boldsky
Uppskrift Tegund: Sætt
Þjónar: 12-14
Innihaldsefni-
Fyrir að búa til Jalebi
- 1 bolli af alhveiti
- 2 msk af kornmjöli
- ½ bolli af vatni
- ¼ teskeið af túrmerik dufti
- ½ bolli af osti
- ½ teskeið af matarsóda
- Olía til djúpsteikingar
Til að útbúa sykur síróp
- 1 bolli af sykri
- 1 tsk sítrónusafi
- 1 klípa af saffran
- ½ bolli vatn
- ¼ tsk kardimommuduft
-
1. Fyrst af öllu þurfum við að undirbúa deigið fyrir Jalebi og fyrir þetta verðum við að taka stóra skál og bæta við 1 bolla af alhveiti og 2 msk af kornhveiti.
tvö. Myndaðu þykkt deig með því að bæta ½ bolla af vatni í mjölið.
áhrif hunangs á húð
3. Bætið nú ½ bolla af osti ásamt matarsóda og túrmerikdufti.
Fjórir. Blandaðu öllu vel saman og ef þú telur þörf á að bæta við meira vatni skaltu bæta því sama í litlu magni.
5. Haltu deiginu til hliðar og láttu það gerjast yfir nótt.
6. Það næsta sem þú þarft að gera er að útbúa sykur síróp rétt áður en þú ert að steikja Jalebi.
7. Í þessu skaltu bæta við sykri ásamt vatni í skipi og sjóða á meðalloga þar til sykur leysist upp að fullu.
8. Þú þarft að sjóða sírópið nema það sé með 1 streng. Það þýðir að þegar þú tekur sírópið í skeið og sleppir því þá ætti sírópið að falla hægt með streng.
9. Taktu nú lítið magn af sírópi í skeið og láttu það kólna.
10. Snertu sírópið með þumalfingri og vísifingri til að sjá hvort það myndar tvo til þrjá strengi milli fingranna þegar það er aðskilið.
ellefu. Hellið sítrónusafa ásamt ögn af saffran og ¼ teskeið af kardimommudufti.
hversu oft kynlíf á mánuði er eðlilegt
12. Slökktu á loganum og látið sírópið stífna eitt og sér.
13. Nú skulum við búa til Jalebi og fyrir þetta skaltu taka plastsósuflösku með stúthettu eða vatnsflösku með hettu. Ef þú ert að taka vatnsflösku skaltu búa til lítið gat í henni til að leyfa slatta að renna í gegnum hana.
14. Deigið ætti að vera þykkt og slétt. Þú getur athugað samræmi með því að sleppa smá magni af deigi í sósuflöskuna og sleppa deiginu í spíralform í gegnum stútopið.
fimmtán. Ef þú færð flatan og þunnan Jalebis þá ertu með þunnan slatta og ef Jalebis eru þykkir þá ertu með þykkt slatta.
hverju á að klæðast með jeggings
16. Til að laga deigið er hægt að bæta við vatni eða maida eftir þörfum þínum í litlu magni.
17. Hitið nú olíu í Kadai og hellið deiginu í sósuflöskuna eða vatnsflöskuna.
18. Slepptu deiginu í spíralformi út í heita olíuna og steiktu þar til gullinbrúnt.
19. Gakktu úr skugga um að þú steikir Jalebi frá báðum hliðum á meðal loga.
tuttugu. Þegar Jalebi er steiktur skaltu sleppa því í heita sykur sírópið. Ef sírópið kólnar geturðu hitað það aðeins.
tuttugu og einn. Láttu Jalebi vera í bleyti í sykur sírópinu í nokkurn tíma.
22. Eftir þetta geturðu þjónað þeim ásamt nokkrum saltum veitingum eða rabdi.
- Ef þú ert tilbúinn að smakka á einhverjum indverskum sælgætum sem fá þig til að verða ástfanginn af Indlandi, þá er Jalebi örugglega eitt af þessum indversku sælgæti sem þú ættir að smakka.
- Fólk - 12-14
- kcal - 221 kcal
- Fita - 6 g
- Prótein - 3 g
- Kolvetni - 39 g
- Sykur - 25 g