Natu Kodi Pulusu: Andhra kjúklingakarrý

Bestu Nöfnin Fyrir Börn

Fyrir fljótlegar tilkynningar Gerast áskrifandi núna Háþrýstingshjartavöðvakvilla: Einkenni, orsakir, meðferð og forvarnir Skoða sýnishorn til að fá fljótlegar tilkynningar LEYFJA TILKYNNINGAR Fyrir daglegar tilkynningar

Bara í

  • Fyrir 5 klst Chaitra Navratri 2021: Dagsetning, Muhurta, helgisiðir og mikilvægi þessarar hátíðarChaitra Navratri 2021: Dagsetning, Muhurta, helgisiðir og mikilvægi þessarar hátíðar
  • adg_65_100x83
  • Fyrir 6 klst Hina Khan glampar upp með kopargrænan augnskugga og gljáandi nakinn varir fá útlitið í nokkrum einföldum skrefum! Hina Khan glampar upp með kopargrænan augnskugga og gljáandi nakinn varir fá útlitið í nokkrum einföldum skrefum!
  • Fyrir 8 klst Ugadi og Baisakhi 2021: Spruce upp hátíðlegur útlit þitt með Celebs-innblásnum hefðbundnum fötum Ugadi og Baisakhi 2021: Spruce upp hátíðlegur útlit þitt með Celebs-innblásnum hefðbundnum fötum
  • Fyrir 11 klst Dagleg stjörnuspákort: 13. apríl 2021 Dagleg stjörnuspákort: 13. apríl 2021
Verður að horfa

Ekki missa af

Heim Matreiðsla Ekki grænmetisæta Kjúklingur Kjúklingur oi-Sanchita By Sanchita Chowdhury | Útgefið: miðvikudaginn 6. nóvember 2013, 19:31 [IST]

Natu Kodi þýðir bókstaflega þorpskjúkling. Þetta er kjúklingauppskrift í Andhra stíl sem er soðin með blöndu af desi kryddi. Eins og önnur matvæli Andhra matargerðarinnar er Natu Kodi Pulusu líka kryddaður og ljúffengur kjúklingavöru sem þú getur prófað þetta kvöld.



Að undirbúa Natu Kodi Pulusu er ekki mikið basl. Það er svipað og annar indverskur undirbúningur kjúklinga. Aðeins kryddblöndan gerir gæfumuninn. Kókoshnetan bætir réttinum einstakt bragð og gerir hann algerlega ómótstæðilegan.



Natu Kodi Pulusu: Andhra kjúklingakarrý

Svo reyndu Natu Kodi Pulusu og fáðu þér gómsætt.

Þjónar: 4-5



Undirbúningstími: 15 mínútur

Eldunartími: 30 mínútur

Innihaldsefni



  • Kjúklingur - 1 kg (skorið í meðalstóra bita)
  • Laukur - 3 (smátt saxaður)
  • Engifer-hvítlauksmauk- 1 msk
  • Tómatar - 2 (smátt saxaðir)
  • Jógúrt- 2 msk
  • Grænir chillíar - 3-4 (smátt saxaðir)
  • Kóríanderfræ- 1 msk
  • Kúmenfræ- og frac12 msk
  • Þurr kókos- 2 msk
  • Hvítlaukur- 3 belgjar
  • Túrmerik duft- 1 tsk
  • Rautt chilliduft- og frac12 tsk
  • Garam masala duft- 1 tsk
  • Salt- eftir smekk
  • Olía- 3 msk
  • Kóríanderlauf - 2 msk (smátt skorið)
  • Vatn- 1 bolli

Málsmeðferð

1. Þurrristið kóríanderfræin, kúmenfræin, kókoshnetuna og hvítlaukinn saman í hrærivél í gróft líma með smá vatni.

2. Hreinsaðu kjúklingabitana almennilega og búðu til rifur. Haltu því til hliðar.

3. Hitið olíu á pönnu og bætið lauk við. Steikið þar til þau verða gullin í miðlungs loga.

4. Bætið þá engifer-hvítlauksmauki, túrmerikdufti, rauðu chillidufti út í og ​​steikið í 3-4 mínútur.

5. Bætið við tómötum, tilbúnum líma, garam masala dufti, jógúrt, salti og blandið vel saman. Soðið í 5-6 mínútur.

6. Bætið nú kjúklingabitunum við og blandið vel saman.

7. Hellið í vatnið og blandið vel saman.

8. Lokið og eldið í 20 mínútur við lágan loga.

9. Þegar lokið, fjarlægðu lokið og skreytið með söxuðum kóríanderlaufum.

Yummy Natu Kodi Pulusu er tilbúinn til framreiðslu. Njóttu þessarar „desi“ kjúklingagleði með gufusoðnum hrísgrjónum.

Stjörnuspá Þín Fyrir Morgundaginn