Bara í
- Chaitra Navratri 2021: Dagsetning, Muhurta, helgisiðir og mikilvægi þessarar hátíðar
- Hina Khan glampar upp með kopargrænan augnskugga og gljáandi nakinn varir fá útlitið í nokkrum einföldum skrefum!
- Ugadi og Baisakhi 2021: Spruce upp hátíðlegur útlit þitt með Celebs-innblásnum hefðbundnum fötum
- Dagleg stjörnuspákort: 13. apríl 2021
Ekki missa af
- Hlutabréfaávöxtun hlutabréfa gæti ekki verið rétti kosturinn: Hér er hvers vegna
- Sara Ali Khan sem deilir sínum snæru ævintýrum með móður sinni Amritu Singh er ómissandi
- OneWeb undirritar samkomulag við ríkisstjórn Kasakstan um að bjóða breiðbandsþjónustu
- Kosningar í Vestur-Bengal: EB bannar leiðtoga BJP, Rahul Sinha, í herferð í 48 klukkustundir
- IPL 2021: Sangakkara styður ákvörðun Samsonar um að halda verkfalli fyrir síðasta boltann
- Yamaha MT-15 með tvöfaldri rásar ABS sem verður hleypt af stokkunum fljótlega mun verð hækka aftur
- CSBC Bihar lögreglustjóri lokaniðurstaða 2021 lýst yfir
- 10 bestu staðirnir til að heimsækja í Maharashtra í apríl
Ugadi er upphaf nýs árs fyrir íbúa Karnataka, Andhra Pradesh og fleiri hluta Suður-Indlands. Nýtt ár er nýtt upphaf fyrir margt. Fólk byrjar ný viðskipti sín eða nýjar fjárfestingar eða kaupir nýjar eignir á þessum degi vegna þess að það er talið veglegt.
úrræði við bólum og ummerkjum
Margir aðrir svipaðir helgisiðir tengjast þessari hátíð. Til dæmis að þrífa húsið og búa til fallegt Rangoli við inngang hússins. Sömuleiðis annað mikilvægast helgisiði Ugadi er að undirbúa sérstaka tegund af chutney sem kallast Ugadi Pachadi eða Shadruchulu. Það er nauðsynlegt atriði í Ugadi matseðlinum. Það er bragðgóður réttur gerður með miklu hollt hráefni. Pachadi hefur sex mismunandi smekk sem samlagast honum - sætur, saltur, bitur, klístur, sterkur og súr. Allur þessi smekkur táknar mismunandi hliðar lífsins.
Svo, fyrir utan að vera bragðgóður réttur, er Ugadi Pachadi mikilvægur á margan annan hátt. Viltu vita um þýðingu Ugadi Pachadi? Lestu síðan áfram.
Beiskja
Beiskur bragð Pachadi kemur frá neemblómunum. Beiskur smekkurinn eru óhamingjusömu stundir lífsins. Bitru augnablik eru líka hluti af lífinu og því ætti ekki að gleyma því.
Sætleiki
Sætur bragðið kemur frá jaggery. Sætur bragðið eru gleðistundir lífsins.
Tangy
Sá bragð Pachadi er úr óþroskaða mangóinu. Ugadi markar upphaf mangótímabilsins. Þess vegna er mangó táknrænn þáttur í lífi okkar og að maður ætti alltaf að vera viðbúinn því.
Kryddað
Kryddaði bragðið kemur frá rauða chilliduftinu. Það táknar reiðar stundir í lífinu.
Saltur
Saltið táknar lífsbragðið. Salt augnablikin eru nauðsynleg til að gera líf okkar áhugavert.
Súrt
Tamarind bætir súra bragðinu við Pachadi. Það táknar súru augnablik lífsins sem ásamt öðrum bragði gerir líf okkar þess virði að lifa.