Háþrýstingshjartavöðvakvilla: Einkenni, orsakir, meðferð og forvarnir Skoða sýnishorn til að fá fljótlegar tilkynningar LEYFA TILKYNNINGAR Fyrir daglegar tilkynningarBara í
-
Chaitra Navratri 2021: Dagsetning, Muhurta, helgisiðir og mikilvægi þessarar hátíðar -
- Hina Khan glampar upp með kopargrænan augnskugga og gljáandi nakinn varir fá útlitið í nokkrum einföldum skrefum!
- Ugadi og Baisakhi 2021: Spruce upp hátíðlegur útlit þitt með Celebs-innblásin hefðbundin föt
- Dagleg stjörnuspá: 13. apríl 2021
Chaitra Navratri 2021: Dagsetning, Muhurta, helgisiðir og mikilvægi þessarar hátíðar Ekki missa af
- Vishnu Vishal og Jwala Gutta binda hnútinn 22. apríl: Athugaðu nánar hér
- Krikketverðlaun Nýja Sjálands: Williamson hlýtur Sir Richard Hadlee verðlaun í fjórða sinn
- Kabira Mobility Hermes 75 háhraða rafknúin vespu í atvinnuskyni sem hleypt var af stokkunum á Indlandi
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan og aðrar suðurstjörnur senda óskir til aðdáenda þeirra
- Gullverð lækkar ekki mikið fyrir NBFC, bankar þurfa að vera vakandi
- AGR Skuldir og nýjustu litrófsuppboð gætu haft áhrif á fjarskiptageirann
- CSBC Bihar lögreglustjóri lokaniðurstaða 2021 Lýst
- 10 bestu staðirnir til að heimsækja í Maharashtra í apríl
Hrísgrjón eru hefðbundin matvæli og eru hluti af daglegu mataræði meira en helmings jarðarbúa. Fjölhæfni þess, framboð og hæfileiki til að laga sig að öllum smekklegum réttum er það sem gerir hrísgrjón að aðalefni í hverri máltíð.
Hrísgrjón, sérstaklega hvít hrísgrjón sem við borðum næstum daglega, hafa mjög fá nauðsynleg næringarefni vegna þess að þau eru hreinsuð, sem þýðir að skinnið, klíðið og sýkillinn hefur verið fjarlægður meðan á malun stendur.
Rannsóknir hafa sýnt að hreinsað korn hefur verið tengt offitu [1] [tveir] . Einnig eru hreinsaðar korn eins og hvít hrísgrjón uppspretta kolvetna og tómra kaloría með örfáum nauðsynlegum vítamínum og steinefnum.
En það eru aðrir heilbrigðir valkostir við hrísgrjón sem geta hjálpað til við að ná persónulegum heilsumarkmiðum þínum. Við höfum skráð nokkrar af þeim hollustu valkostum við hrísgrjón sem þú getur fellt í daglegu mataræði þínu.
1. Kínóa
Kínóa er einn vinsælasti heilsufæða sem þekktur er fyrir mikið næringargildi. Það er laust við glúten og próteinríkt en hrísgrjón. Það inniheldur allar níu nauðsynlegu amínósýrurnar sem gerir það að góðu próteinvali fyrir grænmetisætur [3] .
Hvernig á að elda: Bætið tveimur bollum af vatni í hálfa skál af kínóa og sjóðið. Hyljið skálina og minnkið hitann. Látið malla í nokkrar mínútur þar til vatnið er frásogast. Takið það af hitanum og leyfið því að hvíla í fimm mínútur. Þú getur bætt við grænmeti að eigin vali á meðan þú sjóðir kínóa.
2. Bygg
Bygg hefur seiga áferð og jarðbragð og inniheldur mikið magn af próteini og trefjum en hrísgrjón. Það býr einnig yfir miklu magni af járni, magnesíum, kalíum, trefjum, kalsíum og öðrum nauðsynlegum vítamínum og steinefnum [4] .
Hvernig á að elda : Bætið fjórum bollum af vatni í hálfa skál af hýðu byggi. Sjóðið það í nokkrar mínútur og minnkið hitann. Eldið byggið í 25 til 30 mínútur þar til það er mjúkt. Takið það af hitanum og tæmið umfram vatnið úr bygginu áður en það er neytt.
3. Kúskús
Couscous er vinnsla kornvara unnin úr mulið harðhveiti eða semolina hveiti. Það eru þrjár tegundir af kúskúsi sem inniheldur Marokkó, Líbanon og Ísrael. Heilhveiti kúskús er heilbrigðari kostur vegna þess að það er ríkt af trefjum og próteinum en venjulegt fjölbreytni kúskús.
Hvernig á að elda: Bætið hálfri skál af vatni í hálfa skál af kúskúsi og látið suðuna koma upp. Takið það af hitanum og látið kúskúsið hvíla í 5 mínútur áður en það er borið fram. Þú getur bætt grænmeti að eigin vali við að sjóða kúskús.
Mynd tilvísun: Thekitchn
4. Shirataki hrísgrjón
Shirataki hrísgrjón er annar heilbrigður valkostur við hrísgrjón. Shirataki hrísgrjón eru gerð úr konjac rótum og þau eru rík af glúkómannan, náttúrulegum, vatnsleysanlegum matar trefjum. Glucomannan hefur margvíslegan heilsufarslegan ávinning sem hefur verið sýnt fram á að koma í veg fyrir marga langvinna sjúkdóma [5] .
Hvernig á að elda: Skolið shirataki hrísgrjón rétt og sjóðið í eina mínútu. Á pönnu hitaðu hrísgrjónin yfir meðalhita þar til þau verða þurr. Þú getur borið fram shirataki hrísgrjón með öðru hrærðu grænmeti.
háreyðing í andliti heima
5. Rísað blómkál
Rísað blómkál er annar frábær kostur við hrísgrjón. Blómkál er góð uppspretta C-vítamíns, trefja, mangans, kalíums og K-vítamíns sem stuðlar að mörgum heilsufarslegum ávinningi þess [6] . Áferð og útlit hrísgrjónablómkál er svipað og soðið hrísgrjón, svo þú getur auðveldlega skipt því með hrísgrjónum.
Hvernig á að elda: Þvoið og saxið blómkálið í marga bita og raspið. Eldið síðan hvítblómkálið á miðlungs hita með smá olíu. Soðið þar til hvítblómkálið er meyrt og brúnt.
6. Hakkað hvítkál
Hvítkál er afar fjölhæfur sem gerir það að frábæru vali við hrísgrjón. Kál er mikið af trefjum, C-vítamíni, K-vítamíni, kalsíum og inniheldur lítið magn af A-vítamíni, járni og magnesíum [7] .
Hvernig á að elda: Þvoið og saxið hvítkálið. Eldið það síðan með smá olíu við meðalhita þar til það verður mjúkt. Þú getur parað hvítkál með hrærðu grænmeti, eggjum og magruðu kjöti.
7. Rauð spergilkál
Riced brokkolí er annar hollur valkostur við hrísgrjón. Spergilkál er næringarefni sem er fullt af vítamínum, steinefnum og andoxunarefnum. Þetta næringarríka grænmeti er holl viðbót við mataræðið hvort sem það er soðið eða hrátt [8] .
Hvernig á að elda: Ristið brokkolíið og eldið það síðan við meðalhita með smá olíu.
Mynd ref: Matreiðsluljós
8. Farro
Farro er hveitikorn með hnetubragði og seigri áferð. Það er fullkomið heilbrigt val við hrísgrjón. Farrois pakkað fullt af próteini, trefjum, vítamínum, steinefnum og andoxunarefnum [9] .
Hvernig á að elda: Bætið þremur bollum af vatni í hálfa skál af þurrkuðum farro. Láttu það sjóða og eldaðu það þar til það er orðið mjúkt.
hundar með minna hár
9. Freekeh
Freekeh er heilkorn rík af nokkrum næringarefnum eins og járni, kalsíum, sinki, trefjum, magnesíum og próteini. Infact, freekeh inniheldur meira prótein og tvöfalt magn trefja en kínóa.
Hvernig á að elda: Sameina einn bolla af freekeh með tveimur bollum af vatni. Sjóðið það í nokkrar mínútur og minnkið hitann. Látið krauma það og eldið í 20 mínútur.
Mynd tilvísun: ebay
10. Bulgur hveiti
Bulgur hveiti er morgunkorn úr þurrkuðu, sprungnu hveiti. Það er lítið af kaloríum og hefur svipaða áferð og bragð af hrísgrjónum. Bulgur hveiti er góð uppspretta magnesíums, járns, mangans og trefja. Það veitir fjölda heilsufarslegra ábata svo sem að stuðla að hjartaheilsu, bæta meltingu, aðstoða við þyngdartap osfrv [10] .
Hvernig á að elda: Bætið tveimur bollum af vatni og bolla af bulgurhveiti í skál. Eldið við meðalhita þar til það verður meyrt. Tæmdu umfram vatnið úr bulgurhveiti áður en það er borið fram.
Að lokum ...
Kínóa, bulgarhveiti, bygg, saxað hvítkál, hrísgrjón blómkál og hrísgrjónasprjóni, o.s.frv. Eru nokkur heilbrigð staðgengill fyrir hrísgrjón sem er pakkað fullum af næringarefnum og auðvelt er að elda það líka. Prófaðu að fella þessa næringarríku og hollu valkosti í daglegt mataræði.
