55 minningardagsuppskriftir sem eru ekki pylsur og vatnsmelóna

Bestu Nöfnin Fyrir Börn

Gólf:

Fæðingardagur:

Senda

Sendu Mér Með Tölvupósti Sýna Á Síðunni

Við höfnum aldrei minningardegishelgi BBQ (eða lautarferð, sundlaugarpartý, matreiðslu ...þú færð myndina). Á meðan við erum alltaf til í að borða pylsur , hamborgara og vatnsmelóna fleygar, þeir kveikja ekki beint gleði í milljónasta skiptið. Svo, settu niður unnar ostsneiðarnar, farðu frá vínbollunum og gerðu pláss fyrir ljúffenga kokteila, forrétti, aðalrétti, meðlæti og eftirrétti á matseðlinum þínum. Hér eru 55 minningardegisuppskriftir - allt frá léttu og bragðmiklu kálsalati til grillaðrar flanksteikar - sem mun gera hátíðina í ár að einum fyrir bækurnar. (P.S., hér er hvernig á að búa til fullkominn samveru í bakgarðinum - jafnvel þótt það sé bara þú og fjölskyldan þín.)

SVENGT: Við bragðprófuðum 13 af bestu pylsumerkjunum: Niðurstöðurnar, frá 'Meh' til 'Seconds, please'

heimilisúrræði til varanlegrar háreyðingar í andliti

Drykkir

1. Boozy Lemonade Granita

Sumardrykkurinn er allur fullorðinn. Allt sem þú þarft til að spýta það er uppáhalds vodka eða gin. Vá þau með heimabakað límonaði og útholaðar sítrónur í bolla (eða notaðu bara dótið sem keypt er í búð og berið fram í einni sameiginlegri skál).

Fáðu uppskriftina

2. Hindberja-lime kampavínsstöng

Fersk kreisti lime og þroskuð hindber bæta við súrt sætu sem gerir vodka og vín óaðfinnanlega utan um. Ef þú vilt ekki splæsa í kampavín, þá mun prosecco eða cava virka vel.

Fáðu uppskriftina

3. Rosemary Melonade

Þessi áfengislausi blandaði drykkur er jöfnum hlutum fallegur og frískandi. Það er líka hlaðið ananas, jarðarberjum og vatnsmelónu, svo bara látið eins og þetta sé ávaxtasalat og fáið ykkur þrjú.

Fáðu uppskriftina

4. Mint Lime Southern Sweet Tea

Uppskriftin kallar á grænt te í stað svarts, sem gefur því léttara yfirbragð og mildara bragð. Bættu við límonaði til að búa til Arnold Palmer, eða viskíi og hunangi fyrir fljótlegan kokteil.

Fáðu uppskriftina

5. Greipaldin shandy

Þegar þig langar í fínan drykk en vilt ekki slíta hristarann ​​skaltu halla þér á greipaldinradlerinn. Blandaðu bara greipaldinsafa með smá sykri og helltu síðan uppáhalds hveitibjórnum þínum út í.

Fáðu uppskriftina

6. Frosinn Aperol Spritz

Frosé? Við þekkjum hana ekki. Í staðinn er þetta bev með ögn prosecco, sem lifnar við þökk sé ferskum sítrus og ögn af Aperol.

Fáðu uppskriftina

Forréttir

7. 15 mínútna Gazpacho með gúrku, rauðum pipar og basil

Þessi kalda tómatsúpa gæti ekki verið auðveldari að búa til. Snúðu saman afurðunum þínum, ólífuolíu og kryddi, settu það í matvinnsluvélina eða blandarann ​​og láttu það hrærast.

Fáðu uppskriftina

8. Niçoise salat Aran Goyoaga

Þetta hefur alla þætti ógleymanlegs sumarsalats. Goyoaga, matarljósmyndari og bloggari, notar bonito túnfisk, steiktar kapers og dill í sinni útgáfu, innblásin af tíma sínum í spænska sjávarþorpinu Bermeo.

Fáðu uppskriftina

9. Caprese salat með grilluðum kúrbít

Hvað er það við caprese salat sem verður aldrei gamalt? Trifecta tómata, basil og mozz hefur líklega eitthvað með það að gera. Við munum gefa þér tvær ástæður í viðbót með því að bæta við grilluðum kúrbít og skvettu af balsamik.

Fáðu uppskriftina

10. Prosciutto-Wraped Cantaloupe með Balsamic gljáa

Ávaxtasalat er eitthvað sem allir geta staðið á bak við, jafnvel frekar þegar það er þakið röndum af saltum prosciutto. Gljái sem keyptur er í verslun virkar fínt, en þú getur líka dregið úr balsamikediki yfir miðlungs hita til að búa til þinn eigin.

Fáðu uppskriftina

11. 20 mínútna Burrata salat með steinávöxtum og aspas

Gakktu úr skugga um að börnin þín fái skammt; á milli sykurbaunanna, plómanna, ferskjanna og kirsuberjanna er víst eitthvað næringarríkt þarna sem þeim líkar við. (Ef ekki, þá er alltaf osturinn.)

Fáðu uppskriftina

12. Grillað ferskju- og halloumi salat með sítrónu-pestó dressingu

Engin lúin salatblöð hér, gott fólk. Hugsaðu um blandað grænmeti, ferska basil og stökkar grænar baunir toppað með kulnuðum sumarferskjum, söltu halloumi og ristuðum furuhnetum.

Fáðu uppskriftina

13. Ávaxtaráð

Þú þarft alls ekki að vinna of mikið til að setja saman þessa töfrandi miðpunktur . Allir steinávextir, melónur og ber á tímabilinu munu takast á við þungar lyftingar.

Fáðu uppskriftina

14. 15-mínúta gúrku-avókadó blandara súpa

Við getum ekki ákveðið hvað við elskum meira, ofurfrískandi súpuna sem tekur nokkrar mínútur að þeyta upp eða Asiago-skreytt baguette til að dýfa í.

Fáðu uppskriftina

15. Avókadó kjúklingasalat

Slepptu globby mayo fyrir avókadó og bættu við lauk og sellerí fyrir marr. Með stökki af sítrónu, fersku dilli og fullt af söxuðum svörtum pipar er þetta smurt tilbúið fyrir kex, samlokur eða sneaky skeið.

Fáðu uppskriftina

16. Skillet Nacho Dip

Þetta freyðandi heita app nautahakk, laukur, tómatar, ostur, grænn laukur, salsa og súrsuðum jalapeños. Kauptu (eða þorum við að segja, búðu til) tortilluflögur til að dýfa í, settu sýrða rjómann út í og ​​vinnunni er lokið.

Fáðu uppskriftina

17. Grilluð flatbrauðspizza með þistilhjörtum, ricotta og sítrónu

Heimagerð pizza hefur bara orðið miklu auðveldari. Nældu þér í nokkrar flatkökur úr matvörubúðinni, hlaðaðu þeim með uppáhalds álegginu þínu og skelltu þeim beint á grillið. Þessi baka bætir líka ricotta fyrir tómatsósu og við förum aldrei aftur í marinara aftur.

Fáðu uppskriftina

18. Vatnsmelóna Feta teini

Allt í lagi, við sögðum engin vatnsmelóna, en þú hafa að prófa þennan rétt. Opinber ávaxtalukkudýr sumarsins er að sameinast fetaostinum fyrir bragðmikið, reykt ívafi sem þú vilt örugglega ekki missa af.

Fáðu uppskriftina

19. Mini ferskjutertur með geitaosti og hunangi

Nógu einfalt til að þeyta saman á 30 mínútum (takk, laufabrauð sem keypt er í búð), nógu glæsilegt að gestir þínir munu aldrei vita.

Fáðu uppskriftina

20. Hlaðnar bakaðar kartöflur 'chips'

Við höfum alvarlega ást á kartöflum í öllum sínum myndum, en þessi gæti tekið kökuna. Þú færð beikon, cheddarost, kartöflur og sýrðan rjóma í hvern bita án þess að þurfa að binda þig í heilan spud.

Fáðu uppskriftina

21. Kryddaður avókadó hummus

Brjóttu út kirsuberjatómatana og pítuflögurnar, það er ný ídýfa á grillinu. Þessi hummus-guac blendingur hefur jarðneska hnetu úr tahini, auk krydds frá jalapeño og cayenne.

Fáðu uppskriftina

22. Brennt Poblano og maís guacamole

Komið sumar, við viljum kulnuð maís á *allt*, og guac er engin undantekning. Það gefur því rjúkandi je ne sais quoi sem við verðum aldrei þreytt á.

Fáðu uppskriftina

23. Kúbanskir ​​renna

Aka fljótlegasta leiðin til að fæða hungraðan mannfjölda. Vorum við að nefna að það tekur þig aðeins sex hráefni?

Fáðu uppskriftina

24. BLT Tacos

Hvítt brauð hver? Skiptu því út fyrir tortillur á stærð við taco, bakaðu slatta af þykkskornu beikoni og settu saman. Við notum rjómalöguð avókadó og limeskreytingu í staðinn fyrir majó, en ekki hika við að dreifa lagi á áður en fyllingunum er bætt við.

Fáðu uppskriftina

Hliðar

25. Smoky Barbecued Corn

Það er erfitt að finna betri maka fyrir hamborgara, rif og steik en sætan gulan maís. Það er jafnvel erfiðara að finna betri samsvörun en þetta maís, sem er brennt á eldi áður en það er dreift með lime-chili majó og dustað með parmesan og reyktri papriku.

Fáðu uppskriftina

26. Avocado og Black Bean Pasta Salat

Enginn shindig í bakgarðinum er fullkominn án kælts pastasalats. Vertu bara viss um að undirbúa það rétt fyrir veisluna svo að avókadó helst fallegt og grænt þegar allir byrja að búa til diskana sína.

Fáðu uppskriftina

27. Japanskt kartöflusalat með eggjum, skinku og gúrkum

Ef uppáhaldshlutinn þinn af einhverjum rétti er marr, þá ertu heppinn. Þetta skemmtilega ívafi á kartöflusalati kallar á stökkar gúrkur, baunir og gulrætur ásamt umami-ríku japönsku majó úr bragðmiklu sveppadufti.

Fáðu uppskriftina

28. Létt og bragðgott Hólsalat

Veislan byrjar ekki fyrr en skálið kemur inn. Þessi er með bragðmikinn, súran edikbotn (sjá ya, mayo) og passar við allt frá bringum til hamborgara til pylsur. Það hefur líka allan líflegan kál, gulrætur og kál sem þú finnur ekki í versluninni.

Fáðu uppskriftina

29. Zoodles með avókadó og mangó sósu

Þú verður hneykslaður hversu fljótt þessi pastaréttur kemur saman. Spíralaðu tvo kúrbít, blandaðu suðrænu sósunni (hey þarna, kókosmjólk og mangóbitar) og blandaðu saman. Fáðu þér svo kalt og sparkaðu þér aftur á veröndina.

Fáðu uppskriftina

30. Rjómalagt rautt kartöflusalat

Saxaður rauðlaukur býður upp á marr ásamt hálfgerðum kartöflum og sósu úr majó, grískri jógúrt og dilli. Ekki hika við að bæta við sellerí eða öðrum stökkum bitum, en við munum ekki ásaka þig ef þú velur styttri tíma við skurðborðið.

Fáðu uppskriftina

eggjamaski til að fjarlægja hár í andliti

31. Grænkál og rósakál Caesar Slaw

Búðu til pláss fyrir grænmeti sem er kastað í Caesar-innblásna dressingu úr sólblómafræjum, möndlum, Dijon og sítrónusafa. Vorum við að nefna að það kallar á heilan bolla af gráðosti? Já, þetta er okkar tegund af salati.

Fáðu uppskriftina

32. 5-Hráefni Reykt Gouda-Tímían Mac og ostur

Geturðu borðað grillmat án þess að hrúga af mac á hliðinni? Jú, en við myndum ekki vilja það. Þessi er með rjúkandi rifna Gouda, sem gefur henni hnetukenndan, smjörkenndan íhlut sem enginn getur kvartað yfir.

Fáðu uppskriftina

Hendur

33. Ristað blómkálsrennur

Einn biti af þessari grænmetisæta sammy og þú munt ekki missa af nautakjöti, við lofum. Blómkálssneiðarnar eru dreyptar með ólífuolíu, kryddaðar með reyktri papriku og timjan og ristaðar þar til þær eru brúnar. Uppáhalds hluturinn okkar við þennan rétt er þó kryddað jógúrtáleggið.

Fáðu uppskriftina

34. Kryddaðir rækjutacos með Mango Salsa

Þessa uppskrift er hægt að takast á við allt árið um kring þar sem hún krefst þess að rækjurnar séu steiktar á eldavélinni, en við myndum gæta þess að stinga ekki upp á að spjóta og grilla þær á grillinu í staðinn.

Fáðu uppskriftina

35. Slow-Cooker Pulled Chicken

Settu það og gleymdu því yfir nótt svo það eina sem þú þarft að gera á stóra deginum er að tæta kjúklinginn.

Fáðu uppskriftina

36. Grilluð flanksteik með sítrónu-jurtasósu

Látið steikina kólna í ólífuolíu, Worcestershire, ediki, hvítlauk, chilidufti og kryddjurtum í allt að klukkutíma. Eftir grillið, látið það hvíla í 15 mínútur, berið það síðan fram með blöndu af sinnepi, sítrónusafa, ferskum kryddjurtum og leyniefninu, ansjósum.

Fáðu uppskriftina

37. Grillaðar Jerk Chicken Cutlets með Mango Salsa

Hér er suðræna athvarfið sem þú pantaðir. Skítakrydd kemur með heitt krydd eins og kanil og cayenne á borðið, og það passar bara frábærlega við mangó og limesafa. Berið fram með hrísgrjónum eða blönduðu grænmeti.

Fáðu uppskriftina

38. Beikon cheddar ostur fylltir hamborgarar

Þreytt á sömu gömlu íshokkípúkkunum? Sama. Blandið beikoni, rifnum cheddar, Worcestershire sósu og svörtum pipar í nautahakkið til að fá karamellíðan, ostafylltan hamborgara fullan af salt-bragðmiklu góðgæti. Enn betra? Þau eru aðeins fimm hráefni og 30 mínútur í burtu.

Fáðu uppskriftina

39. Slow-Cooker Pulled Pork

Þetta sæta og kryddaða aðalefni virkar í samlokur, salöt, quesadillas eða alveg ein og sér. Hægi eldavélin bjargar þér líka frá því að svitna yfir eldavélinni á heitum sumardegi.

Fáðu uppskriftina

40. Reykt rif með hunangssmjöri púðursykri

Ef þig hefur dreymt um að kaupa þinn eigin reykingavél, þá er tíminn núna. Og þetta er frábær leið til að brjóta það inn. Svínakjötsrif verða mjúk í munni eftir tæpar sjö klukkustundir, og þau eru krydduð með bæði þurru nudd og púðursykri-hunangssmjöri.

Fáðu uppskriftina

41. Rækjur með hvítlauksmojo

Mjúkar rækjur sem synda í sítrónu-hvítlaukssmjöri eru bara aðalrétturinn fyrir innilegt kvöldverðarboð undir berum himni. Berið þær fram með miklu brauði eða hvítum hrísgrjónum til að drekka í sig sósuafganginn.

Fáðu uppskriftina

42. Grískir kalkúnaborgarar með Tzatziki sósu

Við erum mjög hrifin af tzatziki því það bragðast vel á nánast allt. Og þegar þú veist hvernig á að gera það, þá er í rauninni ómögulegt að hætta.

Fáðu uppskriftina

43. Ananas kóresk kjúklingalæri

Tilbúinn fyrir ferskt útlit á grilluðum kjúklingi? Klæddu það með engifer, sojasósu, hrísgrjónaediki, hvítlauk og gochujang. Uppskriftin segir að elda þau í ofninum, en við erum að henda þessum börnum á grillið í staðinn. (Bónus stig fyrir að grilla ananas líka.)

Fáðu uppskriftina

44. Kjúklingaborgarar

Þessar belgjurtir geta gert svo miklu meira en bara hummus. Og að búa til handgerða kex úr þeim reynist ekki auðvelt (ekki bara ást matvinnsluvélina?).

Fáðu uppskriftina

45. Stökkbökuð fisktaco með hvítkálssöl

Ef þú telur tilapia leiðinlegt hvítt brauð fiskheimsins, þá hafa þessi tacos bein til að tína með þér. Eftir að hafa verið dýpkað í egg, tacokrydd og hveiti, bakast þær að hámarks krassandi áður en þær eru settar ofan á sýrðan rjóma og zesty slaw. Einhver framhjá lime bátum.

Fáðu uppskriftina

Eftirréttir

46. ​​Lítil Mason Jar Eplapökur

Það væri ekki Memorial Day Weekend án útlits frá einkennandi eftirrétti Ameríku. Við bjóðum upp á þessar Granny Smith- og Honeycrisp-fylltu sælgæti à la mode því, tja...hver myndi ekki gera það? (Ó, og sparaðu tíma með því að nota deig sem keypt er í búð.)

Fáðu uppskriftina

47. Strawberry-Mango Hawaiian Shave Ice

Það er heitt þarna úti, allir saman. Farðu í ferð til Maui án þess að yfirgefa bakgarðinn þinn með kaldri blöndu af sykri, jarðarberjum, mangó og ristaðri kókos. Engin rakvél er krafist.

Fáðu uppskriftina

48. Sítrónubaka með bláberjamarengs

Við elskum klassíska sítrónuböku, en með því að skoða þessa er við tilbúin til að yfirgefa allt grunnatriði að eilífu. Þetta litasamsetning hvetur til úffs og aahs í hvert einasta skipti. Leyndarmálið við þennan draumkennda lavender marengs? Frostþurrkuð bláber.

Fáðu uppskriftina

49. Vatnsmelónasorbet með einu innihaldsefni

Hefur þú hitt auðveldasta eftirréttinn á yfirborði jarðar ennþá? Hún er ánægð með að kynnast þér. Kældu þig með þessu snilldar góðgæti úr tvisvar frosnu vatnsmelónumauki. Enginn mun nokkurn tíma giska á að þetta séu bara hreinir ávextir.

Fáðu uppskriftina

50. Lítil jarðaberjaísbökur

Mylsnuð graham kex skorpa, heit ristuð jarðarber, köld skeið af vanillu ís . Seldur enn? Góður. Stráið bláberjum yfir fyrir þjóðrækinn frágang.

Fáðu uppskriftina

51. Kökudeigsdýfa

Maginn á innri barninu þínu er að nöldra. Konfettikökublanda, púðursykur og vanillu gera mannfjöldann sem krakkarnir munu biðja um að hafa í afmælinu. (Ekki gleyma stráinu. Mikið og mikið af strái.)

Fáðu uppskriftina

52. Ferskjur-og-rjóma íspoppar

Snúðu saman íspoppformunum, það er kominn tími á eftirrétt. Púðursykur-kanill ferskjur byrja með því að steikja í ofni, síðan marmara með vanillu-möndlu jógúrt blöndu. Uppáhalds verslunin þín veit ekki hvað snertir þá.

Fáðu uppskriftina

53. Jarðarberjabaka með jarðaberjaskorpu

Falleg-í-bleik skorpa lituð með frostþurrkuðum berjum er örugg leið til að heilla hvern og einn af gestum þínum (eða þú veist, herbergisfélagi þinn).

Fáðu uppskriftina

54. Lemon-Berry Sheet Pan Trifle

Við nútímavæddum breska nammið af gamla skólanum með því að skipta út kristalskorinni skál fyrir auðvelda bökunarplötu. Það er enn með allan marengs, þeyttan álegg og ferska ávexti O.G.

Fáðu uppskriftina

55. No-Bake Berry Tiramisu

Sumir sýna ættjarðarást sína með fánateppum og glitrandi. Við bakum. Þetta rauð-hvíta-og-bláa nammi er sætt miðpunktur fyrir hátíðaráleggið þitt og enn sætara vegna þess að það þarf engan tíma í ofninum.

Fáðu uppskriftina

SVENGT: 20 BBQ valmyndarhugmyndir sem munu umbreyta bakgarðsveislunni þinni

Stjörnuspá Þín Fyrir Morgundaginn

Að Vita

Sendu Mér Með Tölvupósti Sýna Á Síðunni