Háþrýstingshjartavöðvakvilla: Einkenni, orsakir, meðferð og forvarnir Skoða sýnishorn til að fá fljótlegar tilkynningar LEYFA TILKYNNINGAR Fyrir daglegar tilkynningarBara í
-
Chaitra Navratri 2021: Dagsetning, Muhurta, helgisiðir og mikilvægi þessarar hátíðar -
- Hina Khan glampar upp með kopargrænan augnskugga og gljáandi nakinn varir fá útlitið í nokkrum einföldum skrefum!
- Ugadi og Baisakhi 2021: Spruce upp hátíðlegur útlit þitt með Celebs-innblásin hefðbundin föt
- Dagleg stjörnuspá: 13. apríl 2021
Chaitra Navratri 2021: Dagsetning, Muhurta, helgisiðir og mikilvægi þessarar hátíðar Ekki missa af
- Bandarískir leiðbeinendur leiða enskunámskeið fyrir indverska kennara
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan og aðrar suðurstjörnur senda óskir til aðdáenda þeirra
- IPL 2021: Vann við batting mína eftir að hafa farið framhjá mér á uppboðinu 2018, segir Harshal Patel
- Gullverð lækkar ekki mikið fyrir NBFC, bankar þurfa að vera vakandi
- AGR Skuldir og nýjustu litrófsuppboð gætu haft áhrif á fjarskiptageirann
- Mahindra Thar bókanir fara yfir 50.000 tímamótin á aðeins sex mánuðum
- CSBC Bihar lögreglustjóri lokaniðurstaða 2021 Lýst
- 10 bestu staðirnir til að heimsækja í Maharashtra í apríl
Matreiðsla matar í leirpotti | Matur gerður í leirhönd er ríkur í eiginleikumMatreiðsla í leirkerum er forn eldunaraðferð. Þó að við höfum byrjað að elda í öðrum gerðum af skipum um tíma, þá er alltaf betra að fara aftur í þessa gömlu eldunaraðferð af ýmsum ástæðum. Matreiðsla í leirpottum hefur ýmsa heilsufarslega kosti. Það auðveldar eldunina líka og það hjálpar við að sauta kjöt og grænmeti á viðkvæman hátt. Í samanburði við hefðbundinn matargerð eru máltíðirnar sem eru útbúnar í leirkerum líka ljúffengari! Jarðskip hafa ýmsa eiginleika sem hjálpa til við að gera soðna matinn næringarríkari og það þarf einnig olíu og fitu í minna magni sem gerir matinn hollari.
förðunarburstar og notkun
1. Minni fitandi matur
Maður þarf að nota minni olíu eða vatn meðan á matreiðslu stendur þar sem leirker hafa getu til að dreifa gufunni meðan á eldun stendur.
2. Heldur næringarefnum matarins
Leirpottar taka einnig í sig gufuna sem myndast við suðu af þessum sökum, það hjálpar til við að halda næringarefnunum í matnum sem gera matinn hollari en matinn sem við eldum í öðrum áhöldum.
3. Jarðáhöld eru góð uppspretta næringarefna
Leðjan sem notuð er til að búa til leirker er talin vera góð uppspretta vítamína eins og B12 vítamín, kalsíum, fosfór, járn og magnesíum. Þetta gefur þér enn eina góða ástæðu til að nota leirpotta til að elda í stað annarra áhalda.
4. Hlutleysir pH-jafnvægi matvæla
Vissir þú að leir er basískur í náttúrunni sem fær hann til að virka eins og náttúruleg afeitrun? Vegna þessa eiginleika hlutleysir leiráhöldin matinn með því að hafa samskipti við sýrustig sem er í matnum og það hjálpar til við að bæta bragð matarins og gerir það einnig heilbrigðara.
hvernig á að draga úr handleggsfitu með jóga
5. Heldur matnum heitum lengur
Terracotta eða leirvörur eru lélegur leiðari hitans. Vegna þessa eiginleika eldist maturinn í leiráhöldunum án þess að ofhitna. Þetta er mikilvægt til að koma í veg fyrir að næringarefnin í matnum eyðileggist. Einnig halda leirpottar hitanum í lengri tíma sem hjálpar til við að halda matnum heitum í lengri tíma og það er engin krafa um að hita matinn aftur.
Hér eru nokkur ráð til að fylgja ef þú notar leirvörur til að elda:
1. Notaðu ógljáða leirpotta þar sem þeir eru öruggari og blýlausir og þeir menga ekki matinn.
2. Vertu viss um að bleyta pottinn í vatni í 10-15 mínútur áður en þú notar hann til eldunar.
3. Bakaðu leirpottinn við háan hita, um 400 ° til 475 ° F, til að gufa upp vatnið sem bleyti í pottinum.
4. Forðast skal upphitaða ofna ef eldað er í leirpottum þar sem það getur klikkað leirpottinn.
einkenni kalsíumskorts á húð
5. Ekki ætti að setja heita leirpotta á kalt yfirborð þar sem það getur sprungið áhöldin og notað tré eða gryfju sem yfirborð.
6. Ef þú eldar hráefni eins og fisk í pottinum sem hefur sterka lykt skaltu drekka pottinum í vatn eftir eldun í nokkurn aukatíma þar sem porous yfirborð pottans myndi taka lyktina.
