Þú keyptir kassa af spaghetti. Svo komst þú heim með rigatoni, fusilli og tvö ílát af bucatini (því það er aldrei hægt að undirbúa það of mikið fyrir kvöldmatinn, ekki satt?). Spólaðu áfram tvo mánuði og nú horfir þú á þessar ósnortnu núðlur og veltir fyrir þér: Fer pasta slæmt? Jæja, já og nei - hér er hversu lengi þú getur geymt þessar dýrmætu núðlur á hillunni þinni.
Hvað endist pasta lengi?
Þurrt pasta er geymsluþolið búrhefta. Það mun ekki fara illa á þann hátt að forgengilegur hlutur - eins og ferskvara eða kjöt - myndi sjá dauða hans. (Það er að segja, það mun ekki mygla eða rotna á meðan það situr í skápnum þínum.) Það má segja að þurrt pasta endist, ja, að eilífu. Raunhæft mun það bragðast ferskast innan tveggja ára frá kaupum.
Psst: Næstum allt þurrt pasta fylgir best by eða best ef það er notað fyrir dagsetningu prentað á öskjuna. FYI, það er ekki gildistíma. Það er bara besta giska framleiðandans á hversu lengi varan haldist í hámarks ferskleika, svo ekki henda óopnuðum kassa af penne bara vegna þess að það er liðin síðasti dagsetningin.
Ferskt pasta er önnur saga. Það inniheldur egg og raka, sem hvort tveggja gerir það að viðkvæmum matvælum. Þú ættir að borða það innan tveggja daga frá kaupum, en þú getur látið það endast lengur með því að geyma það í frystinum, skv. USDA .
töfrabrögð fyrir börn að gera heima
Fyrningardagsetningar pasta, útskýrt:
Flest pasta kemur ekki með fasta og hraða fyrningardagsetningu, en þú getur fylgst með þessum almennu leiðbeiningum:
hvernig á að fá fullkomið líkamsform
Hvernig get ég sagt hvort pasta sé vont?
Eins og við sögðum, þá fer þurrt pasta ekki illa. Það mun ekki hýsa bakteríur, en það dós missa bragðið með tímanum. Notaðu bestu dómgreind þína út frá útliti, áferð og lykt: Ef pastað er yfirhöfuð mislitað eða þránarlykt skaltu henda því.
Á hinn bóginn munu ferskt pasta og soðið pasta bæði gera það mjög ljóst að þau eru komin á besta tíma. Ef það er ekki þegar sýnileg mygla á núðlunum skaltu passa upp á mislita eða slímuga áferð og óþægilega lykt. Í þessu tilfelli, ekki standast fara.
Get ég orðið veik af því að borða útrunnið pasta?
Það fer eftir ýmsu. Þar sem þurrt pasta hefur núll rakainnihald er hættan á að það verði veikur af bakteríuvexti lítil sem engin. Hins vegar gætu bæði ferskt pasta og soðið pasta verið uppspretta matarsjúkdóma ef þau eru borðuð þegar þau eru skemmd.
Hvernig á að geyma pasta til lengri geymsluþols:
Eins og með marga búrvörur (eins og ólífuolía , ediki og kryddi ), ættir þú að geyma þurrt pasta á köldum, dimmum stað til að lengja geymsluþol þess. Búrið þitt eða dökki skápurinn eru bæði góð heimili fyrir þennan makkarónukassa. Ef þú vilt ganga lengra skaltu flytja þurra pastað úr upprunalegum umbúðum í loftþétt ílát til að tryggja að engir hveitiætandi skaðvalda (eins og búrmýflugur) komist að þeim. Okkur líkar gler múrkrukkur svo við getum séð hvaða form við höfum við höndina.
Ferskt pasta ætti í raun að neyta innan daga frá kaupum, svo það er engin þörf á að geyma það í sérstöku íláti svo lengi sem því er pakkað í eitthvað loftþétt þegar þú kemur með það heim. Geymið það bara í kæli þar til þú vilt nota það. Til að geyma það í frystinum skaltu pakka því þétt inn í tvöfalt lag af álpappír til að koma í veg fyrir bruna í frystinum, eða henda því í frysti öruggan zip-top poka.
christina applegate eign
Soðið pasta má geyma í loftþéttu íláti í kæli, það er að segja ef þú átt afgang til að byrja með.
TENGT: Allar gerðir af núðlum sem þú ættir að hafa í búrinu þínu (auk þess hvað á að gera með þeim)
