Háþrýstingshjartavöðvakvilla: Einkenni, orsakir, meðferð og forvarnir Skoða sýnishorn til að fá fljótlegar tilkynningar LEYFJA TILKYNNINGAR Fyrir daglegar tilkynningarBara í
-
Chaitra Navratri 2021: Dagsetning, Muhurta, helgisiðir og mikilvægi þessarar hátíðar -
- Hina Khan glampar upp með kopargrænan augnskugga og gljáandi nakinn varir fá útlitið í nokkrum einföldum skrefum!
- Ugadi og Baisakhi 2021: Spruce upp hátíðlegur útlit þitt með Celebs-innblásnum hefðbundnum fötum
- Dagleg stjörnuspákort: 13. apríl 2021
Chaitra Navratri 2021: Dagsetning, Muhurta, helgisiðir og mikilvægi þessarar hátíðar Ekki missa af
- Listi yfir öll inngangsskírteini frá Reliance Jio, Airtel, Vi og BSNL
- Þeir sem snúa aftur til Kumbh geta aukið heimsfaraldur COVID-19: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com fagnar tímabilinu með nýrri herferð „Krikket Machao“
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble frá dómi líður hjá vegna COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 háhraða afhendingar rafknúin vespa hleypt af stokkunum á Indlandi
- Gullverð lækkar ekki mikið fyrir NBFC, bankar þurfa að vera vakandi
- CSBC Bihar lögreglustjóri lokaniðurstaða 2021 lýst yfir
- 10 bestu staðirnir til að heimsækja í Maharashtra í apríl
Bengalar elska tvennt meira en nokkuð annað mat og Durga Puja. Og giska á hvað, Durga Puja er líka tími þegar þú getur borðað óréttmætan góðan mat með því að varast vindinn. Bestu bengalsku uppskriftirnar að Durga Puja eru oft þær steiktu, sterku og óhollustu. En þú getur í raun ekki breytt matarvenjum Bongs sem við erum ólæknandi. Í ár verður Durga puja fagnað 22. - 26. október.
BENGALI UPPLÝSINGAR TIL AÐ REYNA ÞETTA DURGA PUJA
Ef þú ert ekki bengali, þá er þetta listi yfir bengalskan mat sem þú getur prófað meðan á Durga Puja stendur. Ef þú ert bengali, þá geturðu prófað þessar bestu bengalsku uppskriftir fyrir Durga Puja heima héðan í frá. Þegar öllu er á botninn hvolft er dagurinn Mahalaya og hátíðarhöldin í Durga Puja hefjast frá sjálfum deginum í dag.
Stökkt fisksteik
Þessi indverska fiskuppskrift er með tilskildu krydd kryddi sem gerir hana litríka. Sérstaða þessarar bengalsku uppskriftar er bráð crunchiness hennar. Þessi fisksteikjauppskrift samanstendur í grunninn af deigsteiktum fiskflökum.
Uppskrift ..
Bhuni Khichdi
Khichdi er ein auðveldasta uppskriftin í indverskri matargerð. Þegar þér finnst þú vera of slappur til að elda, þá þarftu bara að sjóða hrísgrjón og dal saman í hraðsuðukatli og þú ert búinn. Og á Ashtami geturðu líka fengið khichdi fyrir bhog við pandals.
Uppskrift ..
Blarney
Við mælum með því að þú prófir eitthvað venjulega. Hér höfum við sérstaka bengalska snarluppskrift sem er þekkt sem piyazi. Piyazi er í grundvallaratriðum bengalska nafnið á lauk. Þetta gerir það ljóst að snakkuppskriftin er búin til með lauk.
Uppskrift ..
Ghugni
Ghugni er vinsæll götumatur í Kolkata og öðrum hlutum Bengal. Þú getur séð götusölumenn bíða með gífurlega hauga sína af rjúkandi gulum kjúklingabaunum karrý við vegkantana. Fólk borðar venjulega ghugni með brauði, bolla eða rótum.
Lestu uppskriftina hér
Fiskur kabiraji
Ef þig langar í eitthvað steikt og stökk, þá ættirðu að prófa bengalska fiskinn kabiraji kotlett uppskrift. Næstum allar bengalskar fiskuppskriftir eru ljúffengar. En þessi skápur er sjaldgæft eintak. Venjulega er kabiraji kotli útbúinn með kjöti og fiskflökum sem eru bara deigsteikt.
Lestu uppskriftina hér
Kolkata Biriyani
Flestir Bengalar eru matgæðingar og það endurspeglast skýrt í þessari bengalsku uppskrift. Þess vegna er Kolkata útgáfan af biryani svo ljúffeng nýjung. Sérkenni Kolkata biryani er að krydd eru mun mildari en aðrar biryani uppskriftir. Einnig er kartafla ómissandi grænmeti af þessari bengalsku uppskrift.
tegundir af pizzuáleggi
Lestu uppskriftina hér
Shukto
Shukto krefst blöndu af grænmeti eins og kartöflum, bitur gourd og óþroskaður banani. Það gerir þessa uppskrift líka næringarríka. Grænmetið er mildað og soðið með blöndu af nokkrum ilmandi indverskum kryddum.
Lestu uppskriftina hér
Kjúklingastaður
Uppskrift posto kjúklinga er frekar einföld. Það þarf ekki einu sinni mikið af innihaldsefnum. En posto kjúklingur bragðast einfaldlega á himnum. Þessi uppskrift mun örugglega koma bragðlaukunum þínum á óvart og láta þig langa í meira af þessari sérstöku Bengali gleði.
Lestu uppskriftina hér
Kosha Mangsho
Það sem kemur á óvart í þessari kindakjötsuppskrift er að ekki er notaður dropi af vatni meðan á eldunarferlinu stendur. Töfrasmekkurinn í réttinum blossar upp frá hægri eldun og fullkominni kryddblöndu. Hefð er fyrir að bæta smá sykri við og karamellera til að fá fallegan og aðlaðandi brúnan lit karrýsins.
Lestu uppskriftina hér
Machcher Jhaal
Machcher jhol er búið til með algengum fisktegundum eins og rohu og katla. Kryddaða útgáfan af bengalskri karrýuppskrift eða machcher jhaal uppskrift er venjulega frátekin fyrir minni fisk eins og telapia, pabda, tangra. Machcher jhaal er sterkur réttur vegna þess að orðið 'jhaal' þýðir bókstaflega 'kryddað' á bengalsku.
Lestu uppskriftina hér
Dal tadka
Bengali egg tadka dal eða 'torka' eins og við köllum það er mjög dæmigerð sérgrein í Kolkata sem þú færð hvergi annars staðar. Svo fyrir alla „probashi“ eða Bengalis utan stöðvarinnar gætirðu eins lært að búa til dal tadka með eggi því þú getur ekki pantað það í neinum dhaba utan Bengal.
Lestu uppskriftina hér
Daab Chingri
Daab Chingri er réttur ekki aðeins borinn fram heldur einnig eldaður í kókoshnetu! Þessi bengalska uppskrift tekur vinsæla samsetningu kókoshnetu og rækju en bætir við hana sköpunargáfu. Þessi indverska mataruppskrift notar kókoshnetu og rækju.
Lestu uppskriftina hér
Kjúklinga Chaap
Gegnheitt kjöt af fótstykkjum eða bringustykki er notað til að gera kjúklinga óreiðu. Ef þú ert að prófa þessa indversku mataruppskrift, verður þú að ganga úr skugga um að þú fáir skammtana rétta ella missir þessi réttur sjarma sinn.
Lestu uppskriftina hér
Radhaballavi
Radhaballavi er í raun bengalsk uppskrift sem hefur orðið vinsæl um allan heim. Þessi puri uppskrift hefur náð gífurlegum vinsældum meðal allra matarunnenda vegna ótrúlegrar blöndu af bragði.
Lestu uppskriftina hér
Mishti Cholar Dal
Í Bengal er chana (Bengal gram) þekkt sem chola. Hefðbundin bengalsk uppskrift að búa til chola dal þurfti líka sykur! Já, misti chola dal (sweet chana dal) er 'sæt og n krydduð' bengalsk meðlætisuppskrift sem er borin fram með lucchi eða radhaballavi.
Lestu uppskriftina hér
Beguni
Beguni er uppáhaldssnarl Bong. Í þessu er brinjal steiktur með besan (grammjöli). Þessi einfalda monsúnuppskrift bragðast himneskt á latur og rigningarkvöld. Þessi bengalska uppskrift er ekkert flókin. Beguni er hægt að undirbúa á aðeins 10 mínútum.
Lestu uppskriftina hér
Bhapa Ilish
Bhapa ilish er í grunninn gufusoðinn hilsa fiskur sem hefur verið soðinn með sinnepsósu. Þessi réttur er bengalskt lostæti sem flestir elska.
Lestu uppskriftina hér
Mughlai Paratha
Mughlai paratha er einnig hægt að útbúa með hakki sem fyllinguna. Þessi morgunverðaruppskrift er ekki fyrir fólk sem er of meðvitað um kaloríufjöldann þar sem það er steikt í ríkulegu magni af olíu. En fyrir þá sem elska að kæla kaloríufjöldann og njóta matarins, þá er þetta ein besta morgunverðaruppskriftin sem hægt er að prófa.
Lestu uppskriftina hér
Rækja Malai karrý
Ólíkt öðrum Bong-réttum, er rækjut malai karrý sætari hlið bragðlauksins. Sætan kemur frá kókosmjólk og kryddleysi í þessum rétti. Rækjut malai karrý er rík og rjómalöguð sósa þar sem rækjan bætir við eina bragðinu.
Lestu uppskriftina hér
Dhokar Dalna
Þessi uppskrift heitir Dhokar Dalna. Litlar kökur úr Chana dal eru fyrst gufaðar, steiktar og síðan látið malla í sterkri sósu. Það er fullkominn hlutur fyrir fólk sem situr hjá við að borða lauk og hvítlauk því þessi réttur er eingöngu grænmetisæta að því leyti.
Lestu uppskriftina hér
