Háþrýstingshjartavöðvakvilla: Einkenni, orsakir, meðferð og forvarnir Skoða sýnishorn til að fá fljótlegar tilkynningar LEYFJA TILKYNNINGAR Fyrir daglegar tilkynningarBara í
-
Chaitra Navratri 2021: Dagsetning, Muhurta, helgisiðir og mikilvægi þessarar hátíðar -
- Hina Khan glampar upp með kopargrænan augnskugga og gljáandi nakinn varir fá útlitið í nokkrum einföldum skrefum!
- Ugadi og Baisakhi 2021: Spruce upp hátíðlegur útlit þitt með Celebs-innblásnum hefðbundnum fötum
- Dagleg stjörnuspákort: 13. apríl 2021
Chaitra Navratri 2021: Dagsetning, Muhurta, helgisiðir og mikilvægi þessarar hátíðar Ekki missa af
- IPL 2021: Vann við batting mína eftir að mér var gleymt á uppboðinu 2018, segir Harshal Patel
- Sharad Pawar útskrifast af sjúkrahúsi eftir tvo daga
- Gullverð lækkar ekki mikið fyrir NBFC, bankar þurfa að vera vakandi
- AGR Skuldir og nýjustu litrófsuppboð gætu haft áhrif á fjarskiptageirann
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit minnist þess að fagna hinni veglegu hátíð með fjölskyldu sinni
- Mahindra Thar bókanir fara yfir 50.000 tímamótin á aðeins sex mánuðum
- CSBC Bihar lögreglustjóri lokaniðurstaða 2021 lýst yfir
- 10 bestu staðirnir til að heimsækja í Maharashtra í apríl
Hrísgrjón, hefðbundinn matur indverskrar matargerðar, getur gert kraftaverk þegar kemur að almennri heilsu þinni. Hrísgrjón eru í nokkrum litum, stærðum og gerðum og þeir vinsælustu eru hvít hrísgrjón og brún hrísgrjón.
Hvít hrísgrjón er algengasta tegundin, samkvæmt tölum, en brún hrísgrjón eru almennt viðurkennd sem hollari kosturinn - sem gefur í skyn vaxandi vinsældir fjölbreytninnar.
Er einhver munur á hvítum hrísgrjónum og brúnum hrísgrjónum? Hýðishrísgrjón og hvít hrísgrjón, bæði eru frábær uppspretta sterkju. Þrátt fyrir sömu ávinning af báðum tegundum hrísgrjóna er hýðishrísgrjón álitið vera æðra hvítum hrísgrjónum á vissan hátt. Við skulum skoða heilsufarslegan ávinning sem þessar tvær mismunandi tegundir af hrísgrjónum búa yfir.
Við munum skoða frummuninn á hýðishrísgrjónum og hvítum hrísgrjónum og hvernig það hefur áhrif á heilsufar og heilsu þína.
hvernig á að vernda hárið gegn hárfalli
Brún hrísgrjón vs hvít hrísgrjón
Brún hrísgrjón er tegund af heilkornum hrísgrjónum og eru næringarríkari en hvít hrísgrjón. Ólíkt hvítum hrísgrjónum er klíðinu haldið og þess vegna eru brún hrísgrjón rík uppspretta vítamína og steinefna. Eini áberandi munurinn sem myndast á milli hvítra og brúna hrísgrjóna er hvernig þau eru tilbúin áður en þau koma á markað
[1] .
heimilisúrræði við meltingartruflunum og sýrustigi
Hvít hrísgrjón eru án allra næringarefna vegna óteljandi mölunarferlisins. Þessi maluðu hrísgrjón eru einnig fáguð áður en þau fara á markað. Burtséð frá því að fjarlægja hýðið og klíðið, eru nauðsynleg næringarefni einnig svipt af í þessu ferli [tvö] .
1. Blóðsykursvísitala
Blóðsykursvísitala er mikilvægasta vísitalan sem flokkar matvæli út frá því hve hratt það hækkar blóðsykurinn í líkamanum. Því hærra sem meltingarvegurinn er, því hraðar meltist maturinn og öfugt.
Að neyta matvæla með lágan meltingarveg er frábært til að léttast, hemja hungurvandamál, koma í veg fyrir hjartasjúkdóma osfrv. Samkvæmt skýrslum er sagt að hvít hrísgrjón hafi hærra meltingarveg í samanburði við brún hrísgrjón. Hins vegar er meltingarvegurinn enn frekar mismunandi eftir fjölbreytni hrísgrjóna sem maður borðar [3] .
Athugið : GI basmati hrísgrjóna er frábrugðið jasmín hrísgrjónum eða langkorn hrísgrjónum [4] .
2. Kaloríuinnihald
Kaloríainnihald matarins er næst mikilvægasti þátturinn sem hjálpar til við að ákvarða þann ávinning sem maturinn hefur á mannslíkamann [5] . Brún hrísgrjón innihalda yfirleitt aðeins hærri hitaeiningar í hverjum skammti en hvít hrísgrjón [6] [7] .
Brún hrísgrjón hafa einnig fleiri kaloríur, meira kolvetni og meiri fitu en hvít hrísgrjón. Að vera heilkorn og neyta brúna hrísgrjóna mun ekki stuðla að skyndilegri þyngdaraukningu.
3. Trefjainnihald
Þegar kemur að hollu trefjainnihaldi hefur brún hrísgrjón stóran kost [8] . Brún hrísgrjón hafa meira af trefjum og andoxunarefnum, auk þess sem þau hafa miklu mikilvægari vítamín og steinefni [9] . 100 grömm af soðnum brúnum hrísgrjónum gefur 1,8 grömm af trefjum en 100 grömm af hvítum hrísgrjónum gefur aðeins 0,4 grömm af trefjum [10] .
4. Arsenik innihald
Arsen er efnafræðilegt frumefni sem finnst í næstum öllum matvælum og drykkjum en finnst venjulega aðeins í litlu magni og í miklu magni getur það verið eitrað fyrir líkama þinn [ellefu] . Það getur aukið hættuna á langvinnum sjúkdómum, þar með talið krabbameini, hjartasjúkdómum og sykursýki af tegund 2 [12] [13] .
kjarnaæfingar heima
Brún hrísgrjón hafa tilhneigingu til að vera hærri í arseni en hvít hrísgrjón. En þetta ætti ekki að vera vandamál ef þú borðar hrísgrjón í hófi sem hluta af fjölbreyttu mataræði [14] [fimmtán] .
epli ávextir kostir fyrir húðina
5. Þyngdarstjórnun
Rannsóknir styðja þá fullyrðingu að borða brún hrísgrjón í stað hvítra geti einnig verulega hjálpað til við að draga úr þyngd, líkamsþyngdarstuðli (BMI) og ummál mittis og mjaðma [16] . Brún hrísgrjón er besti kosturinn til að aðstoða þyngdartap vegna lágs orkuþéttleika [17] .
6. Hætta á sykursýki
Brún hrísgrjón eru mjög magnrík af magnesíum og trefjum sem hjálpa til við að stjórna blóðsykursgildi í líkamanum. Samkvæmt nýlegum rannsóknum er sagt að neysla á brúnum hrísgrjónum dragi úr hættu á sykursýki af tegund 2 [18] .
Að skipta út hvítum hrísgrjónum fyrir brún hrísgrjón getur hjálpað til við að lækka sykurmagn í líkamanum og einnig draga úr hættu á sykursýki af tegund 2 [19] . Brún hrísgrjón hafa GI 50 og hvít hrísgrjón hafa GI 89, sem þýðir að hvít hrísgrjón eykur blóðsykursgildi mun hraðar en brún hrísgrjón.
7. Hætta á hjartasjúkdómi
Vegna lignans sem finnast í brúnum hrísgrjónum hjálpar það til við að vernda hjarta manns gegn sjúkdómum [tuttugu] . Sýnt hefur verið fram á að lignans draga úr fitumagni í blóði, lækka blóðþrýsting og draga úr bólgu í slagæðum [tuttugu og einn] .
Að neyta brún hrísgrjóna frekar en hvít hrísgrjón getur hjálpað til við að draga úr hjartatengdri áhættu auðveldlega. Brún hrísgrjón innihalda einnig mikið magn af góðu kólesteróli [22] .
Svo, hver er betri kosturinn?
Ef þú hefur bara áhuga á að fylla magann af og til án þess að hafa áhyggjur af aukinni mitti, þá eru hvít hrísgrjón fyrir þig. En hrísgrjónarmagnið sem þú borðar er í réttu hlutfalli við kaloríainntöku þína, þess vegna verður þú að fylgjast með því magni sem þú neytir. Þess vegna er skylt að æfa til að brenna þessum auka kaloríum sem hvít hrísgrjón gefa þér.
Brún hrísgrjón eru hjartahollur matur og verndar þig einnig gegn ýmsum sjúkdómum og kvillum eins og krabbameini og sykursýki. Það er einnig auðgað með bólgueyðandi eiginleika. Þessi tegund af hrísgrjónum er einnig gagnleg fyrir þyngdartap ferð þína, þar sem það mun ekki aðeins hjálpa til við að léttast heldur mun einnig hjálpa til við að viðhalda heilbrigðu þyngd.
Þar má benda á að brún hrísgrjón eru almennt næringarríkari en hvít hrísgrjón. Það er meira í trefjum, magnesíum og öðrum næringarefnum og auðgast ekki tilbúið með næringarefnum eins og hvít hrísgrjón eru. Hvort tveggja tegund hrísgrjóna getur þó verið hluti af hollu mataræði og það er ekkert að því að borða einhver hvít hrísgrjón af og til.
munur á jafnrétti og jöfnuði
Athugið : Ef þú vilt bæta hrísgrjónum við mataræðið en ert ekki viss skaltu tala við næringarfræðinginn þinn.
