Kjötbrauð er kannski ekki það... háþróuð rétt á efnisskránni þinni, en það er ekkert hollara eða meira hughreystandi. Auk þess passar það nokkurn veginn við hvað sem er - ef þú flettir upp fermetra máltíð í orðabókinni, þá væri kjöthleif í miðjunni. Sýnir 32 kjöthleifar sem passa sérstaklega vel við kvöldmatinn í kvöld.
TENGT: 15 kjötbrauðsuppskriftir sem eru ekki mjúkar, bragðlausar eða leiðinlegar
Amanda Fredricksons/Simple Beautiful Food
1. Brenndar sætar kartöflur með Sriracha og lime
Ef það er aðdáendaklúbbur fyrir sætar kartöflur þarna úti, viljum við vera með.
Fáðu uppskriftina
Mynd: Liz Andrew/Stíll: Erin McDowell
2. Make-Ahead kartöflumús
Stundum er ekkert betra en klassískt combo (sérstaklega þegar þú getur gert það fyrirfram).
Fáðu uppskriftina
Erin McDowell3. Heilsteiktar gulrætur
Rásaðu innri Bugs Bunny þinn.
Fáðu uppskriftina
Mynd: Liz Andrew/Stíll: Erin McDowell4. Bakaðar sætar kartöflur
Sjáðu uppskriftina okkar af bökuðum sætkartöflufrönskum. Þeir eru góðir og stökkir - engin þörf á steikingu.
Fáðu uppskriftina
Ellen Silverman/Everyday Dorie
5. Hlynsíróp og sinnep rósakál
Við elskum þessa salt-sætu samsetningu í stórum stíl.
Fáðu uppskriftina
TENGT: 20 bestu rósakáluppskriftir allra tíma
Mynd: Liz Andrew/Stíll: Erin McDowell6. Grænmetis Niçoise salat
Það vill bara til að vera glæsilegt og pakkað með góðri, bragðmiklu áleggi.
Fáðu uppskriftina
Aubrie Pick/Frábært bragð
7. Tómatsalat með grilluðu Halloumi og kryddjurtum
Þú munt örugglega vilja vera stöðugur með það allt sumarið.
Fáðu uppskriftina
Mynd: Liz Andrew/Stíll: Erin McDowell8. Blómkál Tater Tots
Paraðu þetta með kalkúna eða grænmetis kjöthleifum fyrir heilbrigt snúning á klassíska sjónvarpskvöldverðinum (bónus: börnin munu elska þá).
Fáðu uppskriftina
Fljótandi eldhús9. Grillaðar kartöflur og fíkjusalat
Kartöflusalat þarf ekki að þýða skeytt í majó.
Mynd: Liz Andrew/Stíll: Erin McDowell10. Slow-Cooker Hvítlaukur-Jurt maukað Blómkál
Fyrir þegar þú finnur fyrir kjötbrauði og kartöflumús, en vilt ekki hlaða upp á kolvetni.
Fáðu uppskriftina
Mynd: Liz Andrew/Stíll: Erin McDowell11. Aspas-, ertu- og ricottatertur
Það byrjar með búðardeigi og endar með því að þú nýtur hvers bita.
Fáðu uppskriftina
Gefðu mér ofn12. Tex-Mex kartöflumús
Venjuleg kartöflumús? Leiðinlegur. Sláðu inn þetta Tex-Mex ívafi með papriku, jalapeños, grænu chili.
Eyddu með Pennies13. Beikonvafinn aspas
Við berum þetta oft fram sem auðveldan veisluforrétt, en þeir eru líka frábært (og krúttlegt) meðlæti.
Mynd: Liz Andrew/Stíll: Erin McDowell14. Grillaður maís með krydduðum Aioli
Það er auðveld - og alveg ljúffeng - uppfærsla.
Fáðu uppskriftina
hvernig á að draga úr handleggsfitu á einni vikuAverie Cooks
15. Regnbogabrennt grænmeti
Okkur líkar venjulega ekki að meðlætið okkar sé fallegra en forréttirnir okkar, en í þessu tilfelli gerum við undantekningu.
Hálfbökuð uppskera16. cheesy kartöflu graslauk galette.
Við erum heltekin af þessari bragðmiklu böku, sem er pakkað með Gruyère og fontina og stráð yfir timjan og dilli.
Yellow Bliss Road17. Hlaðin kartöflumús
Tilbúinn að búa til þessa bragðgóðu kartöflubita? Það eina sem þú þarft eru frosnar kartöflumús, beikon og muffinspönnu.
Tvær baunir og fræbelgur þeirra18. Bakaðir hvítlauksparmesan kartöflubátar
Við erum formlega að bjóða okkur heim til Coterie meðlimsins Maria Lichty á kjötlaufakvöldi.
Erin McDowell19. One-Pot Mac og Cheese
Stundum þarftu bara að skuldbinda þig til að hugga mat fyrir alla máltíðina. Við fáum það.
Fáðu uppskriftina
Helvíti ljúffengt20. Rjómalagt spergilkálssalat
Við elskum retro lautarferðarstemninguna í þessu salati, sem er með stökku hráu spergilkáli, cheddar osti, kasjúhnetum, þurrkuðum trönuberjum og bragðmikilli dressingu.
Carlsbad þrá21. Hasselback sætar kartöflur með hvítlauksjurtasmjöri
Þetta lítur mjög áhrifamikill út, en þeir gætu ekki verið auðveldari. (Auk þess eru allir þessir krókar og kimar fullkomin farartæki til að drekka í sig ávanabindandi hvítlauksjurtasmjörið.)
Mynd: Liz Andrew/Stíll: Erin McDowell22. Stökkar „frönskar“ grænar baunir
Hin fullkomna málamiðlun þegar þú vilt franskar kartöflur en veistu að þú ættir að borða grænar baunir í staðinn.
Fáðu uppskriftina
TENGT: 17 uppskriftir til að gera ef barnið þitt mun ekki snerta grænmeti
Mynd: Liz Andrew/Stíll: Erin McDowell23. Gratineraður Chard
Eins og kremað spínat, aðeins örlítið heitara.
Fáðu uppskriftina
Hvað's Gaby Cooking24. Ertur og Pancetta með sítrónu
Þessi ofur einfalda hlið er komin á borðið á innan við tíu mínútum. (Takk, Coterie meðlimur Gaby Dalkin.)
Cookie og Kate25. Brenndar gulrætur með hunangssmjöri
Við borðum nánast hvað sem er eldað í þessari bragðgóðu sósu.
TENGT: 30 bestu gulrótaruppskriftirnar í alheiminum
Mynd: Liz Andrew/Stíll: Erin McDowell26. Grænkálssalat með stökkum kjúklingabaunum
Fullkomið fyrir þegar þú ert í skapi fyrir einfalt salat sem er stútfullt af próteini en finnst samt létt.
Fáðu uppskriftina
Mynd: Liz Andrew/Stíll: Erin McDowell27. Græn gyðja umbúðir
Rjómalöguð græna-gyðja dressingin? Þú munt vilja tvöfalda dýfu.
Fáðu uppskriftina
Kókoshnetur og ketilbjöllur28. Jarðarberja Cobb salat með mjólkurlausum búgarðsdressingu
Þú varst með okkur á mjólkurlausum búgarði.
Fáðu uppskriftina
Mynd: Liz Andrew/Stíll: Erin McDowell29. Stökkt geitaostasalat
Ferskt og bragðgott, þetta salat er allt annað en bragðgott.
Fáðu uppskriftina
Lauren V.Allen / Chèvre30. Sugar Snap Pea Salat með Chèvre Ranch
Ostinum er hrært í ómótstæðilega bragðmikla dressingu og mulið ofan á. Hver vill sekúndur?
Fáðu uppskriftina
Metnaðarfullt eldhús31. Sætar kartöflu- og rúllasalat
Þessi tekur aðeins 35 mínútur og er ó-svo áhrifamikil.
Gefðu mér ofn32. Bakaðar sætar kartöflur
Þú munt ekki trúa því hversu stökkt þetta verður í ofninum.
SVENDUR: Hvað fer með kjúklingavængi? 33 hliðar til að bera fram á næsta grilli