40 meðlæti fyrir lautarferð sem eru auðveld og færanleg

Bestu Nöfnin Fyrir Börn

Sumar shindigs gætu litið aðeins öðruvísi út á þessu ári. Jafnvel ef gestalisti fyrir árlega þinn pottþétt hefur minnkað niður í bara þig og fræbelginn þinn, þú þarft samt eitthvað ljúffengur að þjóna. Við elskum kalkún og ost á hvítu eins og næsti maður, en þessir 40 meðlæti fyrir lautarferð munu slá alla við borðið í burtu. Það sem er betra, þeir eru smámunir að búa til og pakki, allt frá heimagerðu hrásalati yfir í bakaðar baunir með hægum eldunaraðstöðu til avókadó kjúklingasalatsins. Svo, komdu með eina af þessum fersku hugmyndum í teppið og láttu hrósið rúlla inn.

Svipað: 52 sumarforréttir til að þeyta upp fyrir hverja grillveislu og lautarferð á þessu tímabili



meðlæti fyrir lautarferð Brennt spergilkál og beikonpastasalat Uppskrift Mynd: Liz Andrew/Stíll: Erin McDowell

1. Brennt spergilkál og beikonpastasalat

Vegna þess að lautarferðin byrjar ekki fyrr en pastasalatið kemur inn. (Það besta er hvítlauks-sítrónubrauðrassið ofan á.)

Fáðu uppskriftina



lautarferð meðlæti Grillað ferskja og halloumi salat með sítrónu pestó dressingu Uppskrift Mynd: Liz Andrew/Stíll: Erin McDowell

2. Grillað ferskju- og halloumi salat með sítrónu-pestó dressingu

Er hún ekki yndisleg? Kulnun ferskjanna og halloumi ostsins býður upp á reykandi gæði við náttúrulega sætleika þeirra og tærleika, í sömu röð.

Fáðu uppskriftina

lautarferð meðlæti alaska lax korn skál Mynd: Liz Andrew/Stíll: Caroline Lange

3. Skálar fyrir villtan alaska lax og rifnar agúrka

Ávallt er boðið upp á mjúkan lax og hressandi agúrka grillið , en ferskar kryddjurtir gera réttinn svo sannarlega. Við erum að tala um myntu, dill og steinselju.

Fáðu uppskriftina

Veggie Sushi Uppskrift Mynd: Liz Andrew/Stíll: Erin McDowell

4. Grænmetissushi

Hefurðu einhvern tíma búið til sushi hrísgrjón áður? Það er kraftaverk hvað hrísgrjónaedik, salt og sykur geta gert gríðarlegan mun. Börnin þín munu elska að hjálpa þér að setja þetta saman áður en þeir slípa nokkra niður sjálfir.

Fáðu uppskriftina



Létt og tært hrásalat Uppskrift 1 Mynd: Liz Andrew/Stíll: Erin McDowell

5. Létt og bragðgott Hólsalat

Er einhver útimáltíð fullkomin án slatta af söl á þilfari? Við höldum ekki. Þessi útgáfa er líka majólaus. Bættu smá marr í samlokur eða hamborgara eða gerðu það eitt og sér.

Fáðu uppskriftina

rómantískar senur enskar kvikmyndir
Sumarpönnu Gnocci Með Grilluðum Maís Og Burrata Uppskrift Mynd: Liz Andrew/Stíll: Erin McDowell

6. Sumarpönnugnocchi með grilluðum maís og burrata

Sætur maís, rifinn parmesan, rjómalöguð kúla af burrata — það er eina pönnu máltíð drauma okkar. Settu einfaldlega álpappír yfir pönnuna og farðu að bílnum.

Fáðu uppskriftina

ketogenic kirsuberjatómatar boursin túlípanar 921 Mynd: Liz Andrew/Stíll: Erin McDowell

7. Ketógenískir kirsuberjatómatar túlípanar

Ef þú verður loksins veik fyrir eggjum og beikoni á meðan þú borðar ketó ættu þessar fallegu perur að vera kærkomin tilbreyting. En ekki hafa áhyggjur, þeir eru ekki alveg fitulausir: Þessir vínberutómatar eru fylltir með blöndu af rjómalöguðu súrmjólk og Boursin osti.

Fáðu uppskriftina



Uppskrift fyrir bakaðar baunir með hægum eldavél Mynd: Eric Moran/Stíll: Erin McDowell

8. Slow-Cooker Bakaðar baunir

Þú getur náð miklu á sex klukkustundum. Bætið baununum, púðursykrinum og öllu þar á milli út í, kveikið á Crock-Pot á lágan og carpe diem.

Fáðu uppskriftina

Ristað poblanao og maís guacamole uppskrift 921 Mynd: Liz Andrew/Stíll: Erin McDowell

9. Ristað Poblano og Maís Guacamole

Guac er auðveldur vinningur á hvaða matreiðslu- eða pottamóti sem er. Þessi er chunky, þökk sé heilu eyra af ristuðu maís og blöðrum poblano papriku. Nældu þér í poka af tortilluflögum áður en þú ferð í veisluna og njóttu þess.

Fáðu uppskriftina

Buffalo Blómkál Nuggets Uppskrift Mynd: Liz Andrew/Stíll: Erin McDowell

10. Buffalo blómkálsnuggets

Það er ekkert gaman að fara á leikvöllinn (eða halda á bjór) með klístraðum fingrum. Slepptu kjúklingavængjunum fyrir þennan beinlausa valkost sem auðvelt er að borða. Ekki gleyma að taka með gaffla eða tannstöngla til framreiðslu.

Fáðu uppskriftina

sumarrúllur uppskrift Mynd: Liz Andrew/Stíll: Erin McDowell

11. Sumarrúllur

Þetta er meira en hressandi á heitum degi, pakkað með stökku grænmeti, bústnum rækjum og ferskum kryddjurtum. Þeir endast í ísskápnum í tvo til þrjá daga, svo ekki hika við að gera þá fyrirfram.

Fáðu uppskriftina

lautarferð meðlæti kalt soba núðlu salat með jarðarber uppskrift Gentl and Hyers/Opið eldhús

12. Kalt Soba núðlusalat með jarðarberjum

Sætur sumarávöxtur passar bara við saltan misódressingu og örlítið sterkan shishito-pipar.

Fáðu uppskriftina

blt pasta salat uppskrift hetja Mynd: Liz Andrew/Stíll: Erin McDowell

13. BLT Pasta salat

Salat, tómatar og avókadó létta núðlurnar. Dijon, majó og edik bæta rjóma og fyllingu. En það sem tekur það yfir toppinn er bakað svartpiparbeikon.

Fáðu uppskriftina

Uppskrift fyrir bakaðar sætar kartöflur Mynd: Liz Andrew/Stíll: Erin McDowell

14. Bakaðar sætar kartöflur

Psst: Viltu vita leyndarmálið við að fá stökkar kartöflur að frádregnum olíu? Brúna þær í ofni. Krakkar munu borða þetta með hnefanum, svo búðu til stóran skammt og pakkaðu stórri flösku af tómatsósu.

Fáðu uppskriftina

Uppskrift fyrir Avókadó Deviled Eggs Mynd: Liz Andrew/Stíll: Erin McDowell

15. Avocado Deviled Egg

Þessi uppistaða kokteiltímans fékk bara andlitslyftingu. Þroskuð avókadó eru maukuð beint í eggjarauðurnar með sítrónusafa, majó og sinnepi, sem gefur fyllingunni jurtaríkan, smjörkenndan sætleika. Bætið heitri sósu við til að fá bragð.

Fáðu uppskriftina

lautarferð meðlæti Vor Panzanella Salat Uppskrift Mynd: Liz Andrew/Stíll: Erin McDowell

16. Vor Panzanella salat

Já, brauðsalat er eitthvað. Og það er hreint út sagt ljúffengt. (Þú munt aldrei líta á brauðteningum á sama hátt aftur.)

Fáðu uppskriftina

rófa hummus uppskrift Mynd: Liz Andrew/Stíll: Erin McDowell

17. Rófahummus

Gúrkur, pítuflögur, kex, oh my! Þú getur drekkt næstum hverju sem er í þessu einstaka útliti (og æðislega bragðmikið) áleggi. Það eina sem þú þarft er matvinnsluvél og mjúkur blettur fyrir bleika litinn.

Fáðu uppskriftina

Grískir sítrónu kjúklingaspjót með tzatziki uppskrift Mynd: Liz Andrew/Stíll: Erin McDowell

18. Grískir sítrónu kjúklingaspjót með Tzatziki sósu

Kjúklingur húðaður í kryddaðri sítrónu-jógúrtsósu og grillaður að rjúkandi fullkomnun? Ekki sama þótt við gerum það. (Steiktu eða bakaðu smá pítu til að bera fram með tzatziki í staðinn ef kjúklingur finnst eins og hár röð.)

Fáðu uppskriftina

Ítalska deli pinwheel samlokur uppskrift hetja Mynd: Liz Andrew/Stíll: Erin McDowell

19. Ítalskar Deli Pinwheel Samlokur

Þetta er bókstaflega auðveldasta makeover sem þú getur gefið sammy. Setjið hráefnin í tortillu, rúllið henni vel og látið kólna áður en það er skorið í stóra bita.

Fáðu uppskriftina

Avókadó kjúklingasalat Uppskrift 1 Mynd: Liz Andrew/Stíll: Erin McDowell

20. Avókadó kjúklingasalat Uppskrift

Vínber eru svo í gær. Blandað avókadó er leyndarmál þessarar tímabæru uppfærslu. Þú munt elska edikið, jurtaríkið dressinguna, auk marrs af lauk og sellerí. Það er jafnvel betra með glasi af Chardonnay.

Fáðu uppskriftina

lautarferð meðlæti Sumar hirsisalat Uppskrift Mynd: Liz Andrew/Stíll: Erin McDowell

21. Sumarhirsisalat

Vissulega er kínóa bragðgott...en það getur verið leiðinlegt eftir milljónasta skiptið. Reyndu fólk í staðinn, og gerðu þessa sumarhlið sem státar af kirsuberjatómötum, lauk, ferskri steinselju og Havarti-osti í teningum.

Fáðu uppskriftina

sriracha rækjuspjót með collard ferskjusalati uppskrift Eleisa Johnson/The Peach Truck matreiðslubók

22. Sriracha rækjuspjót með Collard Peach salati

Ekkert segir grilltíma eins og fat af kulnuðum teini. Þessar rækjur eru klæddar í ferskan limesafa, rifinn engifer og sterkan sriracha áður en þær eru settar í eldinn. Komdu með rækjurnar á eigin spýtur, eða paraðu þær saman við þetta asískt innblásna salat.

Fáðu uppskriftina

Einföld nautakjöt Empanada uppskrift Erin McDowell

23. Nautakjöt Empanadas

Þetta er frábært að afhenda á milli leikhluta á árlegum skrifstofumjúkboltaleik eða eftir nokkra tugi fallbyssukúla við vatnið. Þegar öllu er á botninn hvolft er allur matur sem er steiktur og gaffallaus ábyrgur.

Fáðu uppskriftina

Cuban Sliders Uppskrift Mynd: Liz Andrew/Stíll: Erin McDowell

24. Cuban Sliders fyrir mannfjöldann

Þessir grípa-og-fara bitar fá stóra bónuspunkta fyrir flutning. Settu saman, bræddu og skilaðu þessum sætum í sama réttinn. Bætið steiktu svínakjöti við fyrir tvöfalt kjöt.

Fáðu uppskriftina

Gulrót svín í teppi Uppskrift Mynd: Liz Andrew/Stíll: Erin McDowell

25. Gulrótarsvín í sæng

Erum það bara við, eða er einhver annar algjörlega yfir pylsum? Við skiptum út kokkteilum fyrir tveggja tommu bita af gulrót og gulu sinnepi fyrir græna gyðjudressingu. Já, okkur fannst þetta hljóma betur líka.

Fáðu uppskriftina

Salami ætiþistli og Ricotta Pasta Salat Uppskrift Mynd: Liz Andrew/Stíll: Erin McDowell

26. Salami, þistilhjörtu og Ricotta Pasta salat

Við skorum á þig að bæta ekki þessari hressandi hlið við vopnabúr þitt til frambúðar. Þó að það geymist í ísskápnum í allt að fimm daga, elskum við það heitt með stökki af beittum parmesan.

Fáðu uppskriftina

Mini Quesadilla Uppskrift Mynd: Liz Andrew/Stíll: Erin McDowell

27. Mini Quesadillas

Það er ekkert til sem heitir of mikill fingurmatur í lautarferð, sérstaklega þegar hann er mjög sérhannaður (við fylltum þær með steiktum svörtum baunum, pipartjáni og laufalaukur). Skiptu litlum tortillum fyrir wonton umbúðir og steiktu þær fyrir glæsilega gullbrúna skorpu sem fær gesti þína til að biðja um uppskriftina.

Fáðu uppskriftina

grísk jógúrt kjúklingasalat fyllt papriku uppskrift hetja Mynd: Liz Andrew/Stíll: Erin McDowell

28. Grísk jógúrt kjúklingasalat Fylltar paprikur

Þessar yndislegu litlu paprikur ferðast vel í lögum í stóru íláti eða hægt að fylla þær þegar þú kemur í lautarferðina. Uppáhaldshlutinn okkar? Kjúklingur sem er keyptur í búð. Við munum ekki segja hvort þú gerir það ekki.

Fáðu uppskriftina

Heimagerð Pepperoni Pizza Rolls Uppskrift1 Mynd: Liz Andrew/Stíll: Erin McDowell

29. Heimagerðar Pepperoni pizzarúllur

Hin mikilvæga feita sneið fór bara í lófa. Búðu til deigið frá grunni eða keyptu það í búðinni - gestir þínir vita ekki muninn.

Fáðu uppskriftina

Uppskrift fyrir kaldar sesamgúrkurnúðlur Mynd: Liz Andrew/Stíll: Erin McDowell

30. Kaldar sesam agúrka núðlur

Farðu varlega, þessi sæta og kryddaða dressing er ávanabindandi. Sesamolía, sojasósa, tahini, sriracha, engifer og hvítlaukur breyta spíraluðum gúrkum og bakuðu tófúi í bragðmikið meistaraverk sem þú vilt gera aftur og aftur.

Fáðu uppskriftina

hádegismatur kebab uppskrift hetja Mynd: Liz Andrew/Stíll: Erin McDowell

31. Hádegiskebab með Mortadella, þistilhjörtum og sólþurrkuðum tómötum

Þessi sæta máltíð á skilið sérstakt álag, svo við fórum með pestó. Þó að kebab líti út fyrir að vera flottari en týpísk skinka og svissnesk, þá er jafn auðvelt að búa þá til. (Ó, og þú gætir alveg endurskapað þetta með öðru sælkjöti, ostum og kryddi.)

Fáðu uppskriftina

Vegan Sriracha kjötbollur með núðlum og grilluðu grænmeti uppskrift Simon Smith/Vegan 100

32. Vegan Sriracha 'Kjötbollur' með núðlum og grilluðu grænmeti

Þegar börnin þín hafa dýft ofan í sriracha sósuna sem er sætt með hlynsírópi og tómatsósu verða þau seld – og þau munu aldrei giska á að safaríku kjötbollurnar séu úr tofu. Berið fram með grænmeti, hrísgrjónnúðlum eða engu.

Fáðu uppskriftina

pönnu bláberja maísbrauð uppskrift Mynd: Mark Weinberg/Stíll: Erin McDowell

33. Bláberjakornabrauð

Þessi réttur er umfram fjölhæfur. Það getur verið morgunmatur, meðlæti eða eftirréttur. Það er kross á milli bláberjamuffins, kaffiköku og maísbrauðs. Hvað er ekki að elska? Hyljið pönnu með filmu og settu í baksætið eins og það er.

Fáðu uppskriftina

lautarferð meðlæti 15 mínútna Lemony Broccolini Pasta Uppskrift Mynd: Liz Andrew/Stíll: Erin McDowell

34. 15 mínútna Lemony Broccolini Pasta

Það er um það bil eins einfalt og að henda marinara í pott, en tíu sinnum glæsilegra.

Fáðu uppskriftina

lautarferð meðlæti tómatsalat grillað halloumi og kryddjurtir uppskrift Aubrie Pick/Frábært bragð

35. Tómatsalat með grilluðu Halloumi og kryddjurtum

Gefðu safaríkustu, glæsilegustu tómötum sumarsins sviðsljósið sem þeir eiga skilið með því að búa til þetta fimm innihaldsefna salat sem er eingöngu gert úr árstíðabundnu afurðum, ferskum kryddjurtum og búri.

Fáðu uppskriftina

meðlæti fyrir lautarferð Avocado Og Black Bean Pasta Salat Uppskrift Mynd: Liz Andrew/Stíll: Erin McDowell

36. Avocado og Black Bean Pasta Salat

Ef þú ert þreyttur á gloppy, majónesi sem byggir á, keyptu pastasalati, snúðu þér að þessum heimagerða valkost. Það tekur þig ekki nema 20 mínútur.

Fáðu uppskriftina

meðlæti fyrir lautarferð avókadó kínóa salat uppskrift Kraftplötur

37. Fljótlegt Guacamole Quinoa salat

Aka besta 10 mínútna uppskriftin til að styðjast við þegar þú átt afgang af kínóa í ísskápnum þínum.

Fáðu uppskriftina

lautarferð meðlæti sítrusrækjur og kínóasalat með fetauppskrift Allison dagur/nútíma hádegisverður

38. Sítrus, rækjur og kínóasalat með fetaost

Uppskriftin kallar á greipaldin og klementínur, en ekki hika við að skipta á hverju sem er appelsínur þú hefur við höndina, eins og Valencia eða Cara Cara.

Fáðu uppskriftina

sítrónu hindberja whoopie pies uppskrift Mynd: Matt Dutile/Stíll: Erin McDowell

39. Sítrónu-hindberjabökur

Uppáhalds tegundin okkar af lautarferð er án opinberra forrétta, svo þú getur bara haldið áfram að borða einstaka snakk í staðinn - þar á meðal þessa sólríka sítrónukaka fyllt með súrt hindberjakremi. Þeir eru nógu traustir fyrir langa ferð í lautarkörfunni.

Fáðu uppskriftina

Uppskrift fyrir sultubrauðsstöng Mynd: Mark Weinberg/Stíll: Erin McDowell

40. Jammy Shortbread Bars

Púðursykurbrauð þolir hvaða fyllingarbragð sem þú kastar í það. Við notuðum terta, frælausa hindberjasultu, en við veðjum á að þessi uppskrift hentar sérhverri fyllingu frá apríkósu til súkkulaðis. Geymið þær í kæli svo frostið bráðni ekki.

Fáðu uppskriftina

SKYLD: 90 auðveldar sumarkvöldverðarhugmyndir sem allir munu elska

Stjörnuspá Þín Fyrir Morgundaginn