Kampavín, Cava, Prosecco: Hver er munurinn á freyðivínum?

Bestu Nöfnin Fyrir Börn

Gólf:

Fæðingardagur:

Senda

Sendu Mér Með Tölvupósti Sýna Á Síðunni

Þú ert að fagna (eða það er miðvikudagur) og þú þarft flösku af freyði í tilefni dagsins. En veistu hvað þú ert í alvöru drekka? Eins og, er prosecco ekki bara ódýrt - o kampavín?

Þó að freyðivín sé bara grípandi hugtak fyrir gosað vínó (og það eru fleiri afbrigði en við getum treyst á okkar hendur), þá eru þau ekki öll eins. Við höfum DL á þremur vinsælum tegundum: kampavín, prosecco og cava.

heimilisúrræði til að fjarlægja brúnku

TENGT: Svona á að lesa vínmerki (og heilla alla í kvöldverðarboðinu þínu)

Kampavín

Úff, vissirðu að það er í raun og veru ólöglegt að vín sem ekki er framleitt í kampavínshéraði í Frakklandi heiti kampavín? Þökk sé nokkuð ströngum reglum er þetta freyðivín einnig hægt að framleiða aðeins af hefðbundin aðferð . Það þýðir að það er sett á flösku og loki fyrir aðra gerjun. (Lestu: Þar sem töfrarnir gerast.) Kampavín getur verið allt frá beinþurrt (Brut Nature) upp í sætt (Demi-Sec), með beittum loftbólum og hnetubragði. Búast við að borga aðeins meira fyrir alvöru samninginn, jafnvel fyrir upphafskampavín.

TENGT: Hvað er málið með vintage kampavín (og er það þess virði að splæsa)?

Prosecco

Þrátt fyrir það sem * flottur * vinur þinn Jen segir, er prosecco ekki bara ódýrt kampavín. Til að byrja með kemur vínið úr norður ítölskum Glera þrúgum. Það fær líka loftbólur með annarri aðferð: Hér gerjast vínið í stáltanki og verður kolsýrt áður en það er sett á flöskur. Prosecco er líka blómlegra og ávaxtaframandi, með mýkri loftbólum. Að vísu kostar það kannski minna en kampavín, en það er engin ástæða til að hæðast að þessum vinsæla og bragðgóða drykk. Psst: Prófaðu það með sterkan mat!

TENGT: 10 glæsilegar og auðveldar Prosecco kokteiluppskriftir

hvaða ávextir hafa meira prótein

Grafa

Þessi spænska kúla kemur frá Katalóníu og er í raun framleidd nákvæmlega eins og kampavín (en með mismunandi þrúgum). Cava er venjulega í þurru kantinum og eftir flöskunni getur það verið sítrus-, blóma- eða örlítið grænmetisbragð. Vegna þess að landið sem það er framleitt á er miklu ódýrara en til dæmis kampavín í Frakklandi, þá er þessi freyðisteinn ótrúlega þægilegur í veskinu (án þess að fórna smekk).

TENGT: Lífræna cava sem pörar saman við hreint að borða (í alvöru)

Stjörnuspá Þín Fyrir Morgundaginn

Að Vita

Sendu Mér Með Tölvupósti Sýna Á Síðunni