Matur sem þú eigir ekki að borða saman, samkvæmt Ayurveda

Bestu Nöfnin Fyrir Börn

Gólf:

Fæðingardagur:

Senda

Sendu Mér Með Tölvupósti Sýna Á Síðunni

Bara í

• Fyrir 5 klst Chaitra Navratri 2021: Dagsetning, Muhurta, helgisiðir og mikilvægi þessarar hátíðar
• 
• Fyrir 6 klst Hina Khan glampar upp með kopargrænan augnskugga og gljáandi nakinn varir fá útlitið í nokkrum einföldum skrefum!
• Fyrir 8 klst Ugadi og Baisakhi 2021: Spruce upp hátíðlegur útlit þitt með Celebs-innblásnum hefðbundnum fötum
• Fyrir 11 klst Dagleg stjörnuspákort: 13. apríl 2021

Ekki missa af

• Fréttir Bandarískir leiðbeinendur leiða enskunámskeið fyrir indverska kennara
• Íþróttir IPL 2021: Vann við batting mína eftir að mér var gleymt á uppboðinu 2018, segir Harshal Patel
• Fjármál Gullverð lækkar ekki mikið fyrir NBFC, bankar þurfa að vera vakandi
• Tækni AGR Skuldir og nýjustu litrófsuppboð gætu haft áhrif á fjarskiptageirann
• Kvikmyndir Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit minnist þess að fagna hinni veglegu hátíð með fjölskyldu sinni
• Bílar Mahindra Thar bókanir fara yfir 50.000 tímamótin á aðeins sex mánuðum
• Menntun CSBC Bihar lögreglustjóri lokaniðurstaða 2021 lýst yfir
• Ferðalög 10 bestu staðirnir til að heimsækja í Maharashtra í apríl

Matur getur verið vinur þinn eða óvinur þinn - það fer eingöngu eftir því hvernig þú velur að takast á við mat, það er, hvað þú borðar þegar þú borðar og hvernig þú borðar hann. Vísindin um mat og borða leggja áherslu á mikilvægi réttrar leiðar til að borða, þar sem einnig er talað um ávinninginn af fæðusamsetningum.

Til dæmis, grænt te + sítróna er ótrúlega heilsusamleg matarsamsetning sem eykur þann ávinning sem fyrir er af grænu tei og sítrónu að bæta sítrusafa við grænt te eykur getu líkamans til að taka upp andoxunarefni hans oftar en fimm sinnum [1] .

Ayurveda stuðlar að heilbrigðum lífsstíl þar sem matur gegnir aðalhlutverki - látið mat vera lyfin þín . Það er byggt á meginreglum ayurvedískra lækninga og leggur áherslu á að koma jafnvægi á mismunandi gerðir orku í líkamanum [tvö] .

Sömuleiðis í Ayurveda eru vissar ósamrýmanlegar matarsamsetningar þekktar sem virudh aahar, sem þýðir í grófum dráttum að röngum mat (að minnsta kosti kjarni þess). Ósamrýmanleg matvæli eru allt í kringum þig og þegar þau eru neytt geta þau haft neikvæð áhrif á líkama þinn.

hugmyndir um stofuskreytingar

Lærðu um rangar matarsamsetningar hér.

Rangar samsetningar matvæla, samkvæmt Ayurveda

(1) Elskan og Ghee : Samkvæmt Ayurveda er stórt NEI að blanda hunangi við ghee. Hunang hefur eiginleika hita og ghee hefur eiginleika kulda og maður ætti aldrei að sameina gagnstæða eiginleika í jöfnu magni sérstaklega ef hunangið er hitað og blandað saman við ghee, þar sem það framleiðir HMF (lífrænt efnasamband sem myndast úr sykri í súrt umhverfi við hitameðferð) sem getur valdið skaðlegum áhrifum [3] [4] .

(2) Honey and Radish : Samkvæmt Ayurvedic texta getur sameining radísu og hunangi leitt til myndunar eitruðra efnasambanda, sem geta valdið slæmum meltingarvandamálum.

(3) Hunang og sjóðandi vatn: Að bæta hunangi við heitt vatn veldur mikilli hækkun á hýdroxýmetýl furfuraldehýði (HMF) sem getur aukið eituráhrif í mannslíkamanum [5] .

(4) Mjólk og melónur : Ekki ætti að sameina neinar melónur við mjólk þar sem báðar eru kólnandi, en mjólk er hægðalyf og melónu þvagræsandi. Mjólk krefst meiri tíma fyrir meltinguna og magasýran sem krafist er til að melta melónu veldur því að mjólkin hroðnar, svo Ayurveda ráðleggur að taka mjólk með súrum mat [6] .

hvernig á að fjarlægja klofna enda náttúrulega

(5) Mjólk og banani : Átakanlegt ekki satt? Samkvæmt Ayurveda, að borða banana og mjólk saman getur dregið úr Agni (eldi), sem er ábyrgur fyrir meltingu og efnaskiptum matar [7] .

(6) Mjólk og egg : Þó að það sé í lagi að hafa soðin egg og mjólk saman, þá eru hrá eða ósoðin egg tvímælalaust nei, nei sem margir sem byggja vöðva líta á sem orkufæði sitt. Neysla á hráum eggjum eða ósoðnum eggjum getur stundum leitt til bakteríusýkingar, matareitrunar og lífrænna skorts [8] .

(7) Vökvi og fast efni : Samkvæmt lögum Ayurvedic ætti ekki að taka vökva með föstum efnum. Vökvi berst strax í þörmana, tekur með sér öll meltingarensímin og hindrar þannig meltinguna. Taka skal vökva 20 mínútum fyrir máltíð en ekki eftir eða meðan á máltíð stendur. Þú getur tekið það klukkutíma eftir máltíð.

(8) Kjöt og kartöflu : Ef dýraprótein er borðað ásamt kolvetni eins og kartöflu, þá geta mismunandi meltingarfiskasafar hlutleysað virkni hvers annars. Það er vitað að próteinið er rotað og kolvetnið getur gerst. Þetta getur haft í för með sér myndun gass og vindgang í kerfinu. Þetta er ein af ósamrýmanlegum matarsamsetningum sem ber að forðast.

(9) Grænt te og mjólk : Grænt te inniheldur flavonoids kallað catechins sem hafa nokkur jákvæð áhrif á hjartað. Þegar mjólk er bætt við þetta te, þá geta próteinin í mjólkinni, kölluð kaseín, haft samskipti við græna teið til að draga úr styrk catechins.

hvernig á að losna við gömul húðslit

(10) Ávextir eftir máltíðir : Ávextir sameinast ekki vel við annan mat. Ávextir innihalda einföld sykur sem þurfa enga meltingu og geta verið í maganum í langan tíma. Matur sem er ríkur í fitu, próteini og sterkju verður ekki lengur þar sem hann þarf að melta. Svo að borða ávexti eftir máltíð mun ávaxtasykurinn vera í maganum í langan tíma og geta gerjast.

Sumar af öðrum röngum matarsamsetningum eru sem hér segir:

• Korn (hveiti, hrísgrjón, korn, bygg, hafrar osfrv.) Með ávöxtum eða tapíóka
• Baunir með ávöxtum, osti, mjólk og jógúrt
• Heitir drykkir með mangó, osti, fiski, kjöti, jógúrt
• Egg með melónum, kjöti og jógúrt
• Sítróna með mjólk, tómat, jógúrt [9]
• Radish með rúsínu, banana, mjólk
• Jógúrt með osti, fiski, eggi, mjólk, næturskyggnu grænmeti (tómatur, kartafla, papriku, eggaldin)
• Tapioka með ávöxtum (banani og mangó), baunum, rúsínu, jaggery
• Heilag basilika með mjólk
• Spínat með sesamfræi
• Næturskugga grænmeti með melónu, agúrka , mjólkurvörur [10]

Ayurveda útskýrir rangar matarsamsetningar

Grundvallarreglan að baki röngum matarsamsetningum er að samkvæmt Ayurveda hafi hver matur sinn smekk ( bragð ), hita- eða kælaorku ( virya ) og áhrif eftir meltingu ( plástra ). Þegar tvö eða fleiri matvæli með mismunandi smekk, orku og áhrif eftir meltingu eru sameinuð, ofhleður það líkamann, hindrar ensímkerfið og leiðir til eiturefnaframleiðslu [ellefu] .

giskaleikir fyrir fullorðna

Sömuleiðis, ef þessi sömu matvæli, ef þau eru borðuð sérstaklega, geta meltist hraðar og jafnvel hjálpað til við að brenna fitu í því ferli (vegna heilbrigðrar meltingar). Ef tvö matvæli hafa nóg af líkindum (svo sem sætt bragð, áferð, kalt / halda), eru þau ósamrýmanleg ef tvö matvæli hafa nokkra andstæða eiginleika, þau eru talin ósamrýmanleg.

Samkvæmt Ayurveda, aðferðin til að ákvarða rétt mataræði byggt á þeim þáttum sem samanstanda af stjórnarskrá einstaklingsins: vata, pitta og kapha, sem er frábrugðin samtímanum um jafnvægi á mataræði frá ýmsum matvælahópum. Í Ayurveda er skilningur á einstaklingnum lykillinn að því að finna sannarlega jafnvægi á mataræðinu [12] [13] .

Áhætta af röngum matarsamsetningum

Sumar rangar matarsamsetningar geta valdið vökvasöfnun í líkamanum, sem er þekkt sem Kleda og getur leitt til nokkurra minni háttar heilsufarslegra vandamála [14] . Þó að mismunandi áhrif hverrar fæðu hafi á líkamann (frá tegundum matvæla til mismunandi einstaklinga), þá eru nokkur algeng mál þessi:

• Meltingartruflanir
• Gerjun
• Rothögg
• Bensínmyndun
• Niðurgangur
• Eiturblóðleysi (blóðeitrun eiturefna frá staðbundinni bakteríusýkingu) og dauði í mjög sjaldgæfum tilfellum [fimmtán]

Á lokanótu ...

Nú þegar þú ert meðvitaður um rangar matarsamsetningar vonum við að það hjálpi til við að bæta matarvenjur þínar.

Ayurveda er eitt elsta heilbrigðiskerfið og næring gegnir lykilhlutverki í lífi Ayurveda. Ayurveda leggur sérstaka áherslu á 'Ahara' (mataræði) og 'Anna' (mat) fyrir gott líf, heilsu og vellíðan.

Stjörnuspá Þín Fyrir Morgundaginn

Að Vita

Sendu Mér Með Tölvupósti Sýna Á Síðunni