Ef þú ert harðgerður kalkúnn/fylling/sætar kartöflupottur, þá kveðjum við þig. En ef þú ert það ekki? Hey, það er líka flott. Ekkert á móti klassíska Tyrklandsdagsmatseðlinum, en það eru svo margir aðrir grænmeti , meðlæti og eftirrétti sem eiga skilið smá hátíðarást. Gætum við lagt til að þú hættir við óbreytt ástand í þágu annarra uppskrifta fyrir þakkargjörðarkvöldverð? Allt frá beikonvafðri rósakáli til tertu á hvolfi, hér eru 63 óhefðbundnar hugmyndir um þakkargjörðarkvöldverð til að krydda álagið.
TENGT: 35 auðveldar þakkargjörðaruppskriftir, jafnvel gestgjafar í fyrsta skipti geta séð um
Forréttir
Mynd: Nico Schinco/Stíll: Heath Goldman
1. Stökkur beikonvafinn rósakál
Þeir eru gljáðir með hunangi og toppaðir með graslauk. Þú gætir viljað gera tvöfalda lotu.
Fáðu uppskriftina
Mynd: Jon Cospito/Stíll: Erin McDowell2. Pimento ostur Fylltar Shishito paprikur
Hugsaðu bara um þessa ostabita sem flokkaða, minna kryddaða útgáfu af jalapeño poppers.
Fáðu uppskriftina
Yum Creative/I Heart Cheese3. Stökkar Halloumi 'Fries' með ristuðum tómatdýfu
Halló, fullorðnir mozzarellastangir. Parið þá með meðalsýru hvítvíni, eins og Chenin Blanc, til að fá í alvöru flottur.
Fáðu uppskriftina
rómantískur kvikmyndalisti hollywoodMynd: Liz Andrew/Stíll: Erin McDowell
4. Bakað Brie með trönuberjum og granatepli
Horfðu á það: Enginn afþakkar disk af bræddum osti.
Fáðu uppskriftina
Mynd: Liz Andrew/Stíll: Erin McDowell5. Gulrótargrísir í sæng
Ofurhefðbundnir ættingjar eru kannski ekki sammála kokteilvínum sem eru vafðir inn í hálfmánadeig á þakkargjörðarhátíðinni...en þessar eru gerðar með gulrótum, svo þær eru frekar fínar. Sjáðu hversu margir verða étnir.
Fáðu uppskriftina
Mynd: Nico Schinco/Stíll: Aran Goyyahan6. Ristað vetrargrænmetisfat með Miso Aioli og Romesco sósu
Steikti grænmetið er frekar staðlað; ídýfasósurnar eru allt annað en. Bæði hið hefðbundna spænska rómeskó og bragðmikla miso aioli koma fljótt saman í blandara.
Fáðu uppskriftina
Mynd: Liz Andrew/Stíll: Erin McDowell
7. Trönuber, rósakál og Brie Skillet Nachos
Gerðu aðra lotu á Black Friday toppað með rifnum afgangur af kalkún .
Fáðu uppskriftina
Jacqui Melville/Apple8. Geitaostur, epla- og hunangstertur
Tangy geitaostur er einmitt það sem hægt er að para með tertu, stökkum, sætum epli . Skorpurnar eru búnar til með laufabrauði sem keypt er í búð, svo þú þarft ekki að stressa þig.
Fáðu uppskriftina
Mynd: Mark Weinberg/Stíll: Erin McDowell9. Kryddaðar ananas prosciutto tertur
Hvað gerir ananas hafa með þakkargjörð að gera? Við erum ekki viss. Allt sem við vitum er að þessar tartlettur eru ljúffengar og þú ættir að gera þær á hverjum hátíðardegi.
Fáðu uppskriftina
Mynd: Nico Schinco/Stíll: Heath Goldman10. Trönuberja-Brie bökubitar
Ekkert á móti venjulegum ostum og kexum, en við tökum á móti þessu árið. (Enn og aftur bjargar kökuskorpan sem keypt er í verslun baráttunni.)
Fáðu uppskriftina
Mynd: Nico Schinco/Stíll: Erin McDowell11. Pull-Apart Brauð með karamelluðum lauk og geitaosti
Betcha getur ekki borðað bara eitt stykki.
Fáðu uppskriftina
Aðalréttir
Mynd/Stíll: Katherine Gillen12. Steiktur kjúklingur með Shmaltzy kartöflum
Bragðið við fallega gullbrúnan kjúkling er að hluta súrmjólkurmarinering og að hluta til að þekkja heita staði ofnsins þíns. Kartöflurnar eru valfrjálsar, en þær eru auðveld leið til að slá út auka meðlæti.
Fáðu uppskriftina
Paul Brissman/Antoni: Láttu's Gerðu kvöldmat13. Antoni Porowski's Strip Steik með Harissa smjöri og steinseljusalati
Ef þú vissir hversu auðvelt það er að elda steik heima, myndir þú aldrei aftur búa til kalkún fyrir þakkargjörðarhátíðina.
Fáðu uppskriftina
Mynd: Liz Andrew/Stíll: Erin McDowell14. Matarmikið fyllt Butternut Squash
Þú þarft ekki að vera grænmetisæta til að kunna að meta fegurð þessara grasa. Til að gera þá vegan, slepptu bara Gruyère ostinum.
Fáðu uppskriftina
Mynd: Liz Andrew/Stíll: Erin McDowell15. Kryddað appelsínu-hunangsgljáð skinka
Það er alveg eins gott fyrir afganga af samlokum, auk þess sem það er auðveldara að gera og tilbúið á skemmri tíma en kalkúnn.
Fáðu uppskriftina
Mynd: Liz Andrew/Stíll: Erin McDowell16. Balsamic trönuberjasteiktur kjúklingur
Það er næstum algjörlega handvirkt, þökk sé þessari traustu steypujárnspönnu. Notaðu frosin eða fersk trönuber, bara ekki spara á kryddjurtunum.
Fáðu uppskriftina
Verum inni17. Kalkúna rúllaða með kirsuberja- og pylsufyllingu
Já, það er kalkúnn. Það er bara sett fram á óhefðbundnu sniði. Inni er fyllt með, jæja, fyllingu og að utan er blandað af harissa og Dijon sinnepi - namm.
Fáðu uppskriftina
Mynd: Liz Andrew/Stíll: Erin McDowell18. Pistasíuskorpusvínalund með eplum og Escarole salati
Fallegi pistasíuskorpan er bæði hátíðleg og bragðgóð og best af öllu er að rétturinn eldist frá upphafi til enda á einni bökunarplötu.
Fáðu uppskriftina
Mynd: Liz Andrew/Stíll: Erin McDowell19. Granatepli-hlyngljáð Lambakótilettur
Við lofum að lambakótilettur eru eins einfaldar í matreiðslu og kjúklingur (og miklu einfaldari en kalkúnn). Granatepli melass er miðausturlenskt hráefni sem bætir sætleika og bragði.
Fáðu uppskriftina
Mynd: Michael Marquand/Stíll: Jake Cohen20. Granatepli-Sumac kjúklingur með ristuðum gulrótum
Kjúklingurinn er saltaður í súrmjólk fyrir auka mýkt og gullbrúna skorpu. Kvöldverður á plötum fyrir þakkargjörð? Þú veður.
Fáðu uppskriftina
Erin McDowell21. Kryddað heilristað blómkál
Það er dramatískt, ljúffengt og furðu áreynslulaust í gerð.
Fáðu uppskriftina
Mynd: Liz Andrew/Stíll: Erin McDowell22. Butternut Squash Carbonara
Við höfum það gott á tilfinningunni að enginn muni kvarta yfir pasta í stað kalkúns.
Fáðu uppskriftina
Mynd: Liz Andrew/Stíll: Erin McDowell23. Grískur kjúklinga- og hrísgrjónapottur
Sönnun þess að kvöldverður með einni pönnu getur verið jafn glæsilegur og tilbúinn fyrir hátíðirnar og hann er auðveldur í gerð.
Fáðu uppskriftina
Quentin beikon/nútíma þægindamatur24. Ina Garten's Tuscan Turkey Roulade
Samkvæmt contessa sjálfri er þessi aðalréttur í raun betri ef þú setur hann saman fyrirfram, því fyllingarbragðið – prosciutto, fennelfræ, hvítlaukur, fersk salvía og rósmarín – gegnsýra kjötið. Snilld, ef þú spyrð okkur.
Fáðu uppskriftina
Robert S. Cooper/A Real Southern Cook25. Smjörmjólkursteikt fiskflök
Að steikja fisk heima er skelfilegt, ekki satt? Ekki hafa áhyggjur. Það er í raun mjög einfalt að pönnusteikja fisk til stökks, flagnandi ljúfmetis.
Fáðu uppskriftina
Mynd: Liz Andrew/Stíll: Erin McDowell26. Beikonvafinn svartur þorskur með spínati og kapers
Vefjið fiskbita inn í beikon og allt í einu er hann tilbúinn fyrir hátíðina. (Það er líka gert á 40 mínútum, ekkert mál.)
Fáðu uppskriftina
Meðlæti og grænmeti
Mynd/Stíll: Katherine Gillen27. Anna epli
Þessi klassík franska uppskrift krefst lítið meira en smjör, salt og spuds þegar þú skilur tæknina, en er viss um að safna öllu hrósi frá kvöldverðargestum þínum.
Fáðu uppskriftina
Colin verð/kvöldverður svo eftirréttur28. Balsamic-brúnar sykurgulrætur
Í staðinn fyrir venjulega sæta, klístraða deppið, eru þessar gulrætur gufusoðnar þar til þær eru *bara* mjúkar og húðaðar með balsamikedikislækkun fyrir bragðmikið bragð.
Fáðu uppskriftina
hvernig á að minnka slappa handleggiMynd: Michael Marquand/Stíll: Jake Cohen
29. Grænbaunapottur Galette
Öll nostalgíska bragðið, ekkert af niðursoðnu rjóma-sveppasúpunni.
Fáðu uppskriftina
Mynd: Liz Andrew/Stíll: Erin McDowell30. Cacio e Pepe Blómkál
Það er eins og mac og ostur í grænmetisformi. Við munum taka nokkrar sekúndur, takk og takk.
Fáðu uppskriftina
Amanda Frederickson/Einfaldur fallegur matur31. Brenndar sætar kartöflur með Sriracha og lime
Að okkar hógværu áliti gæti Tyrklandshátíðin haft gott af einhverju singy og kryddað. Sláðu inn þessar taters.
Fáðu uppskriftina
Mynd: Nico Schinco/Stíll: Heath Goldman32. Delicata Squash hringir með hvítlauks-sítrónusósu
Laukur hver? Skiptu um þennan röndótta grasker fyrir árstíðabundið ívafi á klassík.
Fáðu uppskriftina
Mynd: Liz Andrew/Stíll: Erin McDowell33. Bakað blómkál með granateplafræjum og timjan
Það bragðast mjög eins og hefðbundin fylling, en án brauðsins. Prófaðu það, þér líkar það.
Fáðu uppskriftina
TENGT: Hvernig á að halda glútenlausa þakkargjörð, allt frá drykkjum til eftirréttar
Mynd: Liz Andrew/Stíll: Erin McDowell34. Rósakál Latkes
Við vitum að einhver mun spyrja hvar Rósakál eru. Komdu þeim á óvart með þessum stökku-stökku latkes.
Fáðu uppskriftina
Mynd: Michael Marquand/Stíll: Jake Cohen35. Kulnaðir sætar kartöflur með Pistasíu-Chili Pestó
Dæmigerð marshmallow-fyllt pottréttur hefur ekkert á þessum svakalega flóknu kulnuðu sætu kartöflum.
Fáðu uppskriftina
Mynd: Nico Schinco/Stíll: Aran Goyyahan36. Radicchio, linsubaunir og eplasalat með vegan cashew dressingu
Bíddu, þessi rjómalaga dressing er mjólkurlaus? Þú lést okkur blekkja. Bitrið grænmetið verður kærkomin viðbót við stórríka matseðilinn þinn.
Fáðu uppskriftina
TENGT: 25 haustsalatuppskriftir sem þú hlakkar í raun til að borða
Mynd: Liz Andrew/Stíll: Erin McDowell37. Graskerasúpa í litlum graskersskálum
Ekki henda graskersfræ : Ef þú bakar þær í nokkrar mínútur í ofninum verða þær að frábæru stökku áleggi.
Fáðu uppskriftina
Emily Dorio/Saltvatnsborðið38. Stökkar kartöflur með piparrót og sjávarsalti
Áhugamenn á kartöflumús, teldu þetta boð þitt um að ganga til liðs við liðið stökkt. Piparrótarkremið er kryddað og þykkt, svo berið það fram til hliðar ef þú ert að ganga til liðs við vandláta.
Fáðu uppskriftina
Mynd: Liz Andrew/Stíll: Erin McDowell39. Brenndar kálsteikur
Hvítkál er ekki bara fyrir kálsalat - það gerist að gera frábært meðlæti út af fyrir sig. Bónus, þessi uppskrift þarf aðeins fimm hráefni.
Fáðu uppskriftina
Mynd: Michael Marquand/Stíll: Jake Cohen40. Brennt blómkál með Tahini Ranch
Viltu vita lítið leyndarmál? Við tökum hvaða afsökun sem er til að þjóna búgarðinum í glæsilegum hátíðarkvöldverði. Þessi útgáfa er gerð með tahini til að snúa á flöskudótinu.
Fáðu uppskriftina
Mynd: Liz Andrew/Stíll: Erin McDowell41. Portobello sveppir fylltir með byggrisotto
Þeir líta út eins og réttur sem þú myndir eyða allan daginn í að vinna í. En myndirðu trúa því að þeir séu tilbúnir eftir rúman klukkutíma?
Fáðu uppskriftina
Mynd: Nico Schinco/Stíll: Erin McDowell42. Sæt og kryddað maísbrauð
Engin veisla er fullkomin án brauðvöru. Þessi er með smá hita frá Fresno chiles. (Ef þú finnur ekki Fresnos skaltu ekki hika við að skipta við annar heitur pipar , eins og jalapeños.)
Fáðu uppskriftina
Mynd: Nico Schinco/Stíll: Sarah Copeland43. Bakað feta með dilli, kapersberjum og sítrus
Vertu tilbúinn fyrir úff sandur ahh s þegar þú setur bakka af bökuðum osti á borðið. Berið það fram með ristaðri pítu eða hvaða stökku kex sem er að eigin vali.
Fáðu uppskriftina
Mynd: Christine Han/Stíll: Erin McDowell44. Butternut Squash Risotto með stökkum blaðlauk
Það er draumkennt og rjómakennt eins og makkarónur og ostur, en án osts. Þú gætir jafnvel gert það mjólkurlaust með því að sleppa smjöri og parmesan.
Fáðu uppskriftina
bestu hindí kvikmyndir á prime myndbandi
TENGT: 54 bestu vetrarskvassuppskriftir allra tíma
Mynd: Liz Andrew/Stíll: Erin McDowell45. Grænkálssalat með stökkum kjúklingabaunum
Fullkomið fyrir þegar þig vantar einfaldan, fljótlegan hlið sem bætir kýla af grænu.
Fáðu uppskriftina
Quentin beikon/nútíma þægindamatur46. Ina Garten's Roasted Broccolini & Cheddar
Það besta af öllu er að það tekur innan við 20 mínútur að búa til og þarf aðeins fimm hráefni. Þetta er — þorum við að segja? — snilld.
Fáðu uppskriftina
Eftirréttir
Colin verð/kvöldverður svo eftirréttur47. Þriggja innihalds súkkulaðitrufflur
Hvort sem þú hefur gleymt að búa til eftirrétt eða sparaðu pláss fyrir eftirrétt, þessar ómögulega einföldu, bara nógu ríku-nógu trufflur hafa bakið á þér.
Fáðu uppskriftina
Uyen Luu/víetnamska48. Crème Caramel
Hráefnislistinn er stuttur en útkoman er silkimjúk krem sem skreytir sig með karamellu þegar hún leggur leið sína á borðið.
Fáðu uppskriftina
Mynd: Nico Schinco/Stíll: Erin McDowell49. Kardimommur Crème Brûlée
Að steypa kardimommum í kremið áður en þú byrjar ferlið bætir heitu, árstíðabundnu bragði við vaniljunni.
Fáðu uppskriftina
Mynd: Christine Han/Stíll: Erin McDowell50. Sætar kartöflusykurkökur með marshmallow-áleggi
Þetta eru svo góðar að enginn mun velta því fyrir sér hvert þessi fyrrnefnda pottur fór. (Þetta er samt meira eftirréttur.)
Fáðu uppskriftina
Matt Armendariz/Eat What You Want51. Texas lakkaka
Það er engin regla sem segir að þú þurfir að elska grasker eða pekanhnetur (eða epli, fyrir það mál). Þessa súkkulaðiköku er hins vegar ómögulegt annað en að elska.
Fáðu uppskriftina
Mynd: Matt Dutile/Stíll: Erin McDowell52. Graskerenglamatarkaka með rjómaostgljáa
Ef þú gera langar í graskerseftirrétt, hvers vegna ekki að búa hann til í formi þessa dúnkennda, rjómaosta-gljáða meistaraverks?
Fáðu uppskriftina
Mynd: Matt Dutile/Stíll: Erin McDowell53. Karamelliserað Butternut Squash Kaka á hvolfi
Já, þetta er grænmeti ofan á þessa köku. Já, þú ætlar að gera þennan að nýrri þakkargjörðarhefð.
Fáðu uppskriftina
Mynd: Liz Andrew/Stíll: Erin McDowell54. Sticky Toffee Honeycomb kaka
Því fleiri servíettur sem þarf, því meira fullnægjandi eftirrétturinn ... ekki satt? Berið það fram örlítið heitt fyrir hámarksáhrif.
Fáðu uppskriftina
Mynd: Nico Schinco/Stíll: Erin McDowell55. Miniature Banoffee Cobblers
Þær eru fáránlega einfaldar (bara 20 mínútur af undirbúningi!) og bragðast eins og karamellu-bananadraumur.
Fáðu uppskriftina
Matthew Septimus/Rose's Ice Cream Bliss56. Súkkulaði Semifreddo Seduction
Hann er ríkur og silkimjúkur eins og súkkulaðibúðingur, en eins hressandi og ísbolla. Ertu enn sannfærður?
Fáðu uppskriftina
Mynd: Nico Schinco/Stíll: Erin McDowell57. Kanilplötukaka með eplasafi
Pönnukaka sem er tilbúin á innan við klukkutíma mun gera það alltaf slá út flókna bökuuppskrift. Auk þess, hver getur afneitað því að eplasafi frosti?
Fáðu uppskriftina
Mynd: Matt Dutile/Stíll: Erin McDowell58. Sweet Potato Pots de Crème með Ristað Marshmallow
Hann lítur út og bragðast eins og flottur eftirréttur á veitingastað (svo ekki sé minnst á graskersböku að innan) en er leynilega pottþétt.
Fáðu uppskriftina
Mynd: Nico Schinco/Stíll: Erin McDowell59. Karamellu-súkkulaði makadamíuterta
Þessi terta bragðast eins og nammibar og er með einfalda skorpu sem hægt er að þrýsta inn. Pecan pie veit ekki hvað er í vændum.
Fáðu uppskriftina
Mynd: Christine Han/Stíll: Erin McDowell60. Fig Tarte Tatin
Laufabrauð sem keypt er í búð gerir það aftur.
Fáðu uppskriftina
Mynd: Liz Andrew/Stíll: Erin McDowell61. Broiler S’mores
„Málgarnir verða bragðmiklir og súkkulaðið bráðið nógu mikið – án þess að þurfa heilan varðeld. (Krakkarnir verða villtir.)
Fáðu uppskriftina
Mynd Nico Schinco/Stíll: Heath Goldman62. Eplaterta með mjúkri kringluskorpu
Þessi nýja útgáfa af klassískri eplakertu á örugglega eftir að gleðja mannfjöldann. Þetta er vissulega verkefni, en árangurinn er dásamlegur.
Fáðu uppskriftina
Mynd: Liz Andrew/Stíll: Erin McDowell63. Risastór kanilsnúða
Það eina sem er betra en nýbakað kanilsnúða? A risastór nýbakað kanilsnúða. Áfram, grafið inn.
Fáðu uppskriftina
TENGT: 55 Thanksgiving grænmeti sem mun algjörlega stela senunni
er Neem gott fyrir hárið