Ekki einn einasti grillið eða matarboð líður án þess að þú þurfir að spyrja sjálfan þig erfiðustu spurningu allra tíma: bjór eða kokteila ? Við þá tímalausu umræðu segjum við bæði, takk . Kynnir 29 hressandi, skapandi bjórkokteila til að blanda saman allt árið um kring. Það er eitthvað á þessum lista fyrir lagerunnendur og sterkur stans eins.
TENGT: Ertu forvitinn um að elda með bjór? Hér er allt sem þú þarft að vita
Mynd: Liz Andrew/Stíll: Erin McDowell
1. Bjór Margarita
Eina leiðin helgimynda tequila -og-lime kokteill gæti orðið meira frískandi? Með því að vera toppaður með freyðandi pilsner, auðvitað.
Fáðu uppskriftina
topp 10 ástarsögumyndMynd: Liz Andrew/Stíll: Erin McDowell
2. Greipaldin shandy
Hvaða hveitibjór sem er mun virka í þessari sætu sætu uppskrift, en við erum að hluta til Blue Moon vegna sítruskenndu bragðsins.
Fáðu uppskriftina
Mynd: Liz Andrew/Stíll: Erin McDowell3. Bjór Bloody Mary
Við vitum hvað þú ert að drekka á sunnudaginn brunch . Þessi vodkadrykkju hefur alla venjulega grunaða, frá tómatsafa til piparrót, auk átta aura af skörpum, ljósum lager.
Fáðu uppskriftina
Hálfbökuð uppskera4. 4-Hráefni Ananas Lime Chelada
Ólíkt michelada sem byggir á tómatsafa, kallar chelada venjulega á mexíkóskan lager, lime og salt. Þessi notar líka limeade, gulltequila og tequila-bleytan ananas.
Skeið Fork Beikon
5. Summer Shandy
Tveir þorstaslökkvandi títanar sameinast. Þetta límonaði -Bjórblendingur er hægt að búa til með nánast hvaða pale ale sem er, pilsner eða hefeweizen.
Fljótandi eldhús6. Hveitiöl og appelsínusangría
Þú finnur enga vín í þessari sangríu — tequila og uppáhalds hveitiölið þitt í belgískum stíl halda niðri virkinu í staðinn.
Salt og vindur7. Greipaldinbjór Mimosa
Hveiti brugg og ferskur kreisti safi? Hljómar eins og a Góðan daginn einmitt. Ekki hika við að skipta Kampavín , Prosecco eða Grafa inn fyrir bjór ef þú vilt hafa hann hefðbundnari.
Fljótandi eldhús
8. Berja-Bjórsoppur
Boze er bara betra á priki, ekki @ okkur. Sérhver ávaxtaríkt brugg dugar, en við mælum með að nota súr eða gose (gerjaðan bjór sem upprunalega er frá Þýskalandi sem er frægur fyrir súrt, stundum saltbragð) til að skera í gegnum sætu berin og rósmarínsírópið.
Salt og vindur9. Red Eye (Smoky Michelada)
Í daglegu tali þekktur sem mexíkósk Bloody Mary, þessi sipper er búinn til með kældum tómatsafa, Worcestershire sósu og gulbrúnum lager. Hvað sem þú gerir, ekki sleppa chipotle chile brúninni.
aukaverkanir matarsóda á húðHálfbökuð uppskera
10. Ananas-Lime bjór Margaritas
Einn sopi og búmm: Þú ert sparkaður aftur á suðræna strönd. Við veltum því fyrir okkur hvað myndi gerast ef við tökum þessa uppskrift í hringi í blandara ...
Salt og vindur11. Black Velvet Cocktail
Lagers og hveitibjór er ekki eitthvað fyrir þig? Prófaðu þennan sterka gimstein fyrir stærð. Hann er gerður með Guinness og brómberjalíkjör.
Skeið Fork Beikon12. Blood Orange Shandy
Og þú hélst að veturinn hefði dálítið á þessu töfrandi sítrusávöxtur . Gætum við stungið upp á því að fara lengra með því að blanda einfalda sírópinu með ferskri myntu?
Fljótandi eldhús13. Eplasafi og engiferbjór Bourbon kokteill
Hringir í alla harður eplasafi aðdáendur. Hann er bragðmikill, kryddaður og sætur, svo hann er bara valið fyrir þakkargjörðarkokkteiltímann þinn.
Skeið Fork Beikon14. Kryddaður Michelada
Með því að nota Clamato í staðinn fyrir beinan tómatsafa mun drykkurinn gefa saltvatnsmikið, flókið bragð. (P.S.: Notaðu Tajin chili-lime krydd á brúninni - þú getur þakkað okkur seinna.)
Fljótandi eldhús15. Guinness Popsicles með írskum rjómalögðum brúnkökum
Aka bragðgóður leiðin til að fá sjálfan þig krýndan gestgjafa með Mesta. Við munum njóta okkar við sundlaugarbakkann, takk.
Fljótandi eldhús16. Graskerbjórhali með Tequila og krydduðu rommi
Ef þú ert fyrst í röðinni þegar það er komið haust í áfengisversluninni er nafnið þitt skrifað yfir allt á þessari dreypingu. Paraðu uppáhaldið þitt grasker brugg (við elskum Elysian Night Owl og Southern Tier Pumking) með OJ, hlynsírópi og alvöru graskersmauki.
A Better Happier St. Sebastian17. Hvítur IPA og Raspberry Beermosa
Við höfum líka bakið á þér, hopheads. Njóttu beiskju af uppáhalds hvíta IPA þínum, ásamt sætu í formi OJ og drulluðum ávöxtum.
Vintage Kitty18. Hibiscus Shandy
Það tekur hibiscus tekur við fyrir hefðbundnu límonaði í þessu shandy remix. Þú getur notað hvaða belgíska öl sem er eða witbier hér - raunverulega stjarnan er teið, fyllt með fersku engifer .
hvernig á að gera marr til að draga úr magafituHversu sætt borðar
19. Key Lime Beergaritas
Hristi kokteila fyrir mannfjöldann? Fjórfaldaðu uppskriftina og þú munt fá nóg af þessum hressandi elixír til að fylla könnu.
Göfugt svín20. Beer-Cider Slam
Bubbly brugg + harður eplasafi + appelsínulíkjör = haust í glasi. Skreytið með epli sneiðar og kanilstangir.
Elda með Janica21. Blóðappelsín og sítrónugras Coronarita
Leyndarmálið er þriggja innihalda sítrónugrassíróp. Uppskriftin gerir heila flösku, svo ekki hika við að blanda afgangunum í gin og tonic, mojito eða Tom Collins.
Leikar vel með smjöri22. Spaghett kokteill
Spaghett er í grundvallaratriðum Aperol spritz sem notar bjór í stað freyðivíns. Ó, og annar flottur eiginleiki? Þú þarft ekki einu sinni hristara eða glas til að gera það - helltu bara blöndunum í bjórflöskuna þína og njóttu.
A Better Happier St. Sebastian23. Appelsínugulur IPA Campari kokteill
Reyndu að finna IPA sem er bruggað með fullt af Citra humlum. Ef þú vilt frekar nota bjór á piney hliðinni eða sítruskenndan hveitibjór, þá virka það líka.
hvernig multani mitti er gertLeikar vel með smjöri
24. Porter-Spiked Cold Brew ískaffi
Við munum ekki tala fyrir neinn annan, en þessir öskra Mæðradagsbrunch til okkar. Notaðu porter með a kaffi - eða vanillu -eins og bragðsnið fyrir hámarks ljúffengleika.
Hversu sætt borðar25. Kryddaður Blood Appelsínugulur Beergaritas
Það er bara einn alvöru rétt leið til að drekka þetta: með hlið af tacos , franskar og guac .
Hversu sætt borðar26. Cider Beer Sangria
Langar þig til að fara auka míluna? Eldaðu þinn eigin eplasafi . Þú getur gert það á eldavélinni, í hæga eldavélinni eða í Instant Pot. (Þú getur jafnvel byrjað með eplasafa í staðinn fyrir ferskan epli ef þú ert latur.)
Elda með Janica27. Pumpkin Ale Beermosa
Það gerist ekki einfaldara en tveggja innihaldsefna kokteill sem krefst engan ís eða hristing. Það erfiðasta er að rúlla brúninni í graskersbökukryddi.
Fljótandi eldhús28. Beer Nog og Bourbon kokteilar
Kominn vetur, það er engin betri leið til að hringja í frí árstíð en með þessu krydduðu númeri. Stouts og porters munu báðir vinna; fylgstu bara með imperial stouts með háum ABV sem gætu gert uppskriftina óhóflega drykkjulega.
Hálfbökuð uppskera29. Mjólkursúkkulaði Stout Brownie Sundae Float með brenndum írskri karamellu og heitum fudge
Hanastél sem tvöfaldast sem eftirrétt ? Við höldum að við séum ástfangin. Nefndum við að það er toppað með kókos-írskri rjómaþeyti?
TENGT: Skapandi matar- og bjórpörun til að uppfæra kvikmynd, leik eða stefnumót