65 auðveldir ávaxtaeftirréttir til að gera allt sumarið (og haust, vetur og vor líka)

Bestu Nöfnin Fyrir Börn

Gólf:

Fæðingardagur:

Senda

Sendu Mér Með Tölvupósti Sýna Á Síðunni

Reynsla okkar er að þú ert annað hvort súkkulaðieftirréttismanneskja eða fast í liðinu ávöxtum . Og þó að við höfum ekkert á móti decadently loðna skemmtun, þegar afraksturinn er á tímabili , af hverju ekki að faðma það? Þegar veðrið er hlýtt þráum við ferskt berjum , safaríkur ferskjur , súrkirsuber (við bíðum allt sumarið eftir tækifæri til að gera súrkirsuberjaböku), mjúk apríkósur og sætt maís . Þegar hlutirnir kólna snúast sjónum okkar að fíkjur , blóðappelsínur, greipaldin og allllll epli . Hér eru 65 auðveldir ávaxtaeftirréttir til að búa til á hverju tímabili, allt frá ferskjuskóvél til Meyer sítrónubrauðtertu.

TENGT : 18 sumareftirréttir sem þurfa ekki ofn

Sumar ávaxtaeftirréttir

1. Kirsuberjaplata

Hellubaka er alveg eins og venjuleg baka, en gerð í a bökunar pappír . (Og ef þú spyrð okkur, þá gerir hlutfallið af skorpu og fyllingu það aðeins betri.)

Fáðu uppskriftina

2. Cherry Clafoutis

Viltu virðast flottur án þess að leggja mikið á sig? Gerðu þetta klassíska franska eftirrétt en segðu engum að það tók þig minna en klukkutíma.

Fáðu uppskriftina

3. Brómber-hindberjaskóvél

Þegar sumarberin eru þroskuð til tínslu þarftu ekki að flækjast með eftirrétt.

Fáðu uppskriftina

4. Lemon-Berry Sheet Pan Trifle

Ef orðið smáræði hljómar algjörlega stíflað, þá er það vegna þess að þú hefur aldrei prófað nútímavæddu, plötuútgáfuna okkar.

Fáðu uppskriftina

5. Smjördeigsplómu- og timjangaletta

Til hvers að baka böku á pönnu þegar þú gætir farið í frjálst form? Auk þess geturðu hent hvaða ávexti sem þú vilt (við erum að hluta til safaríkar, sættartar plómur).

Fáðu uppskriftina

6. Brómberja plómu kaka á hvolfi

Við fyrsta bita gæti þessi kaka á hvolfi minnt þig á PB&J. (Það er vegna þess að deigið er búið til með heilhveiti fyrir smá hnetubragð.)

Fáðu uppskriftina

7. Auðveld kirsuberjakaka

Ef þú vilt ekki hella helling af kirsuberjum, taktu þá upp bláber af bændamarkaðinum í staðinn.

Fáðu uppskriftina

8. Lítil apríkósumarengsbökur

Dúnkenndur marengs er of bragðgóður til að hægt sé að sleppa því sítrus aðeins eftirrétti. Við erum að búa til þessar sætu um leið og apríkósur eru komnar á tímabili.

Fáðu uppskriftina

9. Honey-Peach Semifreddo

Semifreddo er ítalskt nammi sem er svipað og ís, en sem betur fer er enginn sérstakur búnaður sem þarf til að búa hann til heima.

Fáðu uppskriftina

10. Ferskjur-og-rjóma íspoppar

Þegar veðrið er yfir 70 gráður geturðu nokkurn veginn tryggt að við þráum (eða borðum) íspopp. Og á meðan þú gætir beðið eftir ísbílnum, þá er miklu skemmtilegra að búa til þinn eigin.

Fáðu uppskriftina

11. Apríkósu- og Frangipanekaka

Þessi glæsilega kaka þarf minna en tíu hráefni og möndlumjölsbotninn er náttúrulega glúteinlaus.

Fáðu uppskriftina

12. Bláberja-, brómberja- og hindberjasúfflé

Sjáðu, hið fullkomna veldu þinn eigin ævintýra eftirrétt - búðu til hindber, bláber, brómber eða allar þrjár. (Þú getur meira að segja notað frosna ávexti til að búa til þessa umfram sumar mánuðum.)

Fáðu uppskriftina

13. Skillet Peach Cobbler

Þetta kallar á nokkrar skeiðar af vanillu ís .

Fáðu uppskriftina

TENGT: 35 ferskar ferskjuuppskriftir til að prófa í sumar

14. Steiktar apríkósur og ferskjur með ristuðum möndlum

Þetta einfalda, létta sumar eftirréttur hefur alfresco skrifað yfir það. Ef þú þarft á okkur að halda, þá borðum við einn úti.

Fáðu uppskriftina

15. Cantaloupe-Myntusorbet

Fátt er meira frískandi en sneið af þroskaðri sumarmelónu. Þetta kantalúpa Sorbet er einn af auðveldustu eftirréttunum sem þú getur búið til.

Fáðu uppskriftina

TENGT: Hvernig á að velja kantalóp sem er sætt, þroskað og tilbúið til að borða

16. Glerð bláberjakaka

Þessi kaka myndi líka gera frábæran morgunmat (þú veist, ef þú átt afgang).

Fáðu uppskriftina

17. Glútenlaus pistasíuapríkósuterta

Af hverju ættu glútenneytendur að skemmta sér? Þetta glútenlaus Pistasíu apríkósuterta er alveg jafn sæt, bragðgóð og seðjandi og alvöru málningurinn. (Þetta er líka rosalega myndarlegt.)

Fáðu uppskriftina

18. Berry Galette

Öll þroskuð ber munu láta þessa galette skína - okkur finnst gaman að nota blöndu af bláberjum, brómber og hindberjum til að halda hlutunum áhugaverðum.

Fáðu uppskriftina

19. Möndluhindberjaskeiðarkökur í munni

Léttsætur og sprunginn af möndlubragði, þessa möndlu hindberjakökubita er hægt að þeyta upp í höndunum með því að nota bara þeytara og eina skál.

Fáðu uppskriftina

20. Vatnsmelónasorbet með einu innihaldsefni

Frystu bara tening vatnsmelóna þar til það er orðið fast, blandið því saman í slétt mauk, pakkið maukinu á pönnu og frysti svo aftur. Áður en þú veist af er sorbetið tilbúið til að ausa og njóta.

Fáðu uppskriftina

21. Sítrónu-hindberjabökur

Þegar þú ert að leita að sælgæti sem á örugglega eftir að vekja hrifningu skaltu ekki leita lengra. Þessar köku sítrónukökur eru fylltar með ferskum hindberjum og sætsertu hindberjakremi.

Fáðu uppskriftina

22. Brómber Panna Cotta Tartlets

Í stað þess að vera fyllt með sætabrauðsrjóma eru þessar pínulitlu smurbrauðsskeljar fylltar með brómberjapanna cotta, ítölskum eftirrétt úr sykruðum rjóma og gelatíni. Það þýðir að þú þarft ekki að skipta þér af blöndunartækinu þínu til að búa þá til.

Fáðu uppskriftina

23. Kókoshnetupláss Uppskrift

Kældu þig með rjómalöguðum kókoshnetu sem þarf aðeins fimm hráefni og dúndur í frysti. Farðu lengra með því að setja lag af bragðmikilli ávaxtasultu efst á hvert mót fyrir litríkan frágang. (Okkur líkar við hindberjum.)

Fáðu uppskriftina

24. No-Bake Berry Tiramisu

Í orðum Paulette Bonafonté lítur þessi fegurð út eins og Fjórði júlí . Eins og það hafi ekki verið nógu sumarlegt nú þegar, þökk sé ferskum berjum og hindberjasultu, þarftu ekki einu sinni að kveikja á ofninum til að taka það af.

Fáðu uppskriftina

25. Vatnsmelóna-Kiwi Ice Pops

Eina erfiða skrefið hér er að bíða eftir að þeir frjósi áður en þeir grafa sig í. Og þeir gætu ekki verið einfaldari í gerð, þar sem þeir kalla bara á ávexti og sykur. (BTW, við höfum bakið á þér ef þú þarft hjálp að setja vatnsmelónuna í teninga .)

Fáðu uppskriftina

26. Kirsuberjatertustangir

Nostalgískt, hægt að deila og tilbúið á 45 mínútum — þetta er eftirréttur eftir okkar eigin hjarta. Þessar kökur eru það reyndar ekki fótur þó yfirleitt; þær eru meira eins og smjörríkar kökur sem eru fylltar með kirsuberjafyllingu.

Fáðu uppskriftina

27. Grilluð englamatskaka með bláberjasósu

Segðu frá hamborgara og hunda að taka sæti — í kvöld erum við að henda plötum af keyptum búðum köku á grill . Enginn mun giska á að rjúkandi, létt-og-loft-nammið hafi ekki verið heimatilbúið, sérstaklega þegar það hefur verið rennt í ferskri bláberjasósu og þeyttum rjóma.

Fáðu uppskriftina

28. No-Bake ostakaka með hindberjasamstæðu

Þrýsta inn Graham cracker skorpu? Athugaðu. Egglaus ostakökufylling? Athugaðu. Auðveldasta hindberjasósa allra tíma með tveimur innihaldsefnum? Þú veður.

Fáðu uppskriftina

29. Sweet Corn Donut Holes

Vissir þú að maís er í raun grænmeti, ávöxtur og heilhveiti? Hvað sem þú vilt kalla það, þá er sætt bragð þess samheiti við sumarið. Sjáðu sjálfur með þessum sykursætu kleinuhringiholum fyllt að barmi af sætu maís rjóma.

Fáðu uppskriftina

30. Bláberjamolabaka

Aka það besta af báðum heimum. Sjáðu fyrir þér hefðbundna bökuskorpu fyllta með sítrónukysstum bláberjum, toppað með streusel-líku áleggi úr höfrum, púðursykri og heilu smjöri.

Fáðu uppskriftina

Haustávextir eftirréttir

31. Fig Tarte Tatin

Þetta kemur allt saman í einni pönnu; mesta vinnan sem þú þarft að gera er að skera eitthvað fíkjur og útkoman er klístruð-sætur karamellísandi ávextir vöggaðir í teppi af stökku sætabrauði. Þú hefur engu að tapa.

Fáðu uppskriftina

32. Vegan og glútenlaus eplabrómberjamölterta

Deiginu er blandað í eina skál og þrýst í tertuformið með höndunum, svo það er engin þörf á að hnoða eða rúlla - svo einfalt.

Fáðu uppskriftina

33. Eplaterta með mjúkri kringluskorpu

Allt í lagi, kringlulaga skorpan á þessari fegurð tekur a lítið auka áreynslu, en það verður þess virði þegar þú skál alveg yfir þinn kvöldmatur gestir.

Fáðu uppskriftina

34. Lítil Mason Jar Eplapökur

Þú segir lítill eftirréttur og við segjum að við tökum alla lotuna.

Fáðu uppskriftina

35. Rósapoachaðar perur með engifer og vanillu

Hver sem sagði bleikur tímabili lauk á eftir Verkalýðsdagur var ó svo rangt, og þessar steiktu perur eru sönnun þess.

Fáðu uppskriftina

36. Súrdeigs kleinuhringir með Concord Grape Glaze

Þú getur búið til ávaxtagljáann með því að nota hvaða safa sem er, en Concord þrúgan hefur fallegan lit og súrt bragð sem passar frábærlega við mjúku kleinurnar.

Fáðu uppskriftina

37. Bakaðar perur með hlynsírópi og möndlumola

Þau eru auðveld og glæsileg og þau koma saman á aðeins 35 mínútum. (Psst: Þessi vinnur með epli líka.)

Fáðu uppskriftina

38. Brúnsykurpera laufabrauð

Þessar fallegu kökur eru frábærar morgunmat skemmtun ásamt bolla af kaffi , en þú getur líka breytt þeim í fullkominn eftirrétt með kúlu af ís og skvettu af karamellusósu.

Fáðu uppskriftina

Vetrarávextir eftirréttir

39. Sítruskaka

Smákaka er bara annað orð yfir eftirréttarkex svo við erum auðvitað með í för. Notaðu bara eina tegund af sítrus, eða farðu út með blöndu.

Fáðu uppskriftina

40. Ombré sítruskaka á hvolfi

Það er að hluta kaka, hluti af listaverki. Við viljum næstum ekki taka sneið, hún er svo falleg. Bara að grínast.

Fáðu uppskriftina

41. Kumquat hvolf kaka

Aldrei smakkað kumquat áður? Þau eru súr og svolítið bitur ein og sér, en smá smjör og sykur breyta þeim í eitthvað töfrandi.

Fáðu uppskriftina

42. Broiled Citrus Ricotta ristuðu brauði

Ristað brauð í eftirrétt? Já, sérstaklega ef það er brioche brauð sem er hellt í kanil-sykursmjör og ricotta, síðan toppað með hunangssteiktum sítrus og sjávarsalti. (Nammm.)

Fáðu uppskriftina

43. Sítrónubaka með bláberjamarengs

Létt áleggið fær lilac litinn sinn frá frostþurrkuðum bláberjum, sem þú getur fundið á Trader Joe's. (Og já, þú getur notað annan frostþurrkaðan ávöxt í staðinn.)

Fáðu uppskriftina

44. Ruby Red Grapefruit Panna Cotta

Þú þarft aðeins sex hráefni til að ná þessum sítruskennda sýningartopp. Erfiðasti hlutinn? Ekki borða þær allar í einni lotu.

Fáðu uppskriftina

kostir þess að bera aloe vera hlaup á andlitið

45. Appelsínu- og súkkulaðibríótertur

Samkvæmt uppskriftarhönnuðinum og bökudrottningunni Erin McDowell er allt sem er með skorpu baka - þess vegna eru þessi brioche-börn.

Fáðu uppskriftina

46. ​​Meyer sítrónubrauðskaka

Þetta er það sem við viljum kalla sólskin í köku. Meyer sítrónur eru í árstíð yfir veturinn, en ef þú finnur þær ekki, virka venjulegar sítrónur líka.

Fáðu uppskriftina

47. Lemon Curd með þeyttum rjóma

Þessi terta geymist í kæli í allt að tvær vikur og gerist endalaust fjölhæfur. Hellið því í tertuskorpu, hellið því á punda köku eða berið það fram ein og sér með ögn af nýþeyttum rjóma.

Fáðu uppskriftina

48. Greipaldin marengs staflar

Þessir duttlungafullu staflar virðast aðeins vandaðir og fínir. Þegar þú hefur búið til helstu þættina (marengskökur og greipaldin osti), það er í raun mjög auðvelt að ná góðum tökum á þeim.

Fáðu uppskriftina

49. Sítrónumarengskökur

Ef sítrónumarengsbaka og sykurköku ættu (mjög ljúffengt) barn, þá væru þessar smákökur það.

Fáðu uppskriftina

50. Muffin-tin sítrónu marengstertur

Eins og það kemur í ljós, þinn muffinsform getur gert meira en, ja, gera muffins. Þessar litlar tertur líta út eins og eitthvað úr bakaríi, en þú átt allt heiður skilið.

Fáðu uppskriftina

51. Blood Orange Eton Mess

Hvað er það við blóðappelsínur sem er svo — þorum við að segja — kynþokkafullt? Þessir parfaits hafa alla réttu áferðina: mjúka, kremkennda, stökka og bráðna í munninum.

Fáðu uppskriftina

Vorávaxtaeftirréttir

52. Ananas og engifer kaka á hvolfi

Skemmtileg staðreynd: Ananas gæti fengið þig til að hugsa um sumarið, en þau eru í raun á vorin.

Fáðu uppskriftina

53. Grillaður ananas sundae með kirsuberjasósu

Taktu það frá okkur: Ef þú hefur þegar sloppið úr grill í kvöldmatinn er þess virði að halda þessum kolum glóandi aðeins lengur.

Fáðu uppskriftina

TENGT: 20 hressandi ávaxtapopp til að gera allt sumarið langt

54. Hummingbird Cupcakes with Ananas 'Flowers'

Að okkar hógværu áliti er slatti af bollakökum yfir vönd af blóm í hvert skipti.

Fáðu uppskriftina

55. Jarðarberjabaka með jarðaberjaskorpu

Leyndarmálið við þennan glæsilega, fallega bleika eftirrétt eru frostþurrkuð jarðarber. (Hvað getum við sagt? Við elskum að baka með frostþurrkuðum ávöxtum.)

Fáðu uppskriftina

56. Jarðarberjasvampkaka

Við borðum þennan jarðarberjaglasúr með skeið, segi bara.

Fáðu uppskriftina

57. Jarðarberja, kardimommur og pistasíu Pavlova bitar

Þessir örsmáu bitar eru kryddaðir með kardimommukeim fyrir je ne sais quoi factor sem mun fá þig til að fara aftur í meira.

Fáðu uppskriftina

58. Jarðarberjasmákaka með pönnu með svörtum pipar, þeyttum hunangsricotta og Togarashi

Að bæta við svörtum pipar er óvænt, en svo ljúffengt ásamt sætum berjum.

Fáðu uppskriftina

59. Cheater's Mini Rabarbar Galettes

Shhh , þessar mini rabarbara tertur byrja á keyptum í búð laufabrauð . Snilld.

Fáðu uppskriftina

60. Strawberry Shortcake Cupcakes

Bollakaka á dag heldur því — bíddu, meinarðu að svona er ekki orðatiltækið? Fréttir til okkar…

Fáðu uppskriftina

61. Jarðarberjakökuspjót með þeyttum rjóma

Það er alveg jafn gaman að gera þær og þær eru að borða.

Fáðu uppskriftina

62. Strawberry-Mango Hawaiian Shave Ice

Það er eins og snjókeila fyrir fullorðna (og þú þarft ekki sérstaka vél til að búa hana til).

Fáðu uppskriftina

TENGT: 21 sætar og bragðmiklar uppskriftir fyrir mangótímabilið

63. Kókos hrísgrjónabúðingur með rabarbarasamstæðu

FYI, rabarbara er ekki bara fyrir köku. Hér bætir sætur, rjómalöguð hrísgrjónabúðingur tertu ávaxtasamstæðuna nokkuð vel.

Fáðu uppskriftina

64. Cheater's Vegan Strawberry Shortcake Cups

Vantar þig eftirrétt pronto? Þessar bollakökur eru tilbúnar á 35 mínútum. (Enginn myndi giska á að þeir byrja í raun á vegan kökublöndu.)

Fáðu uppskriftina

65. Lítil jarðarberjaísbökur

Ef þú átt ekki litlar tertuformar (þó þú ættir að íhuga að fá þér nokkrar, því þær eru yndislegar), þá virka ramekin líka. Að steikja jarðarber þéttir sætleika þeirra, þannig að jafnvel þótt þú gerir þetta með ófullkomnum ávöxtum, verður það ljúffengt.

Fáðu uppskriftina

TENGT: 72 auðveldir sumareftirréttir til að éta héðan í frá til verkalýðsdagsins

Fyrir enn fleiri frábærar uppskriftir, skoðaðu fyrstu matreiðslubókina okkar, Aðeins það góða .

Stjörnuspá Þín Fyrir Morgundaginn

Að Vita

Sendu Mér Með Tölvupósti Sýna Á Síðunni