Ef þín hádegismatur lítur venjulega út eins og handfylli af kringlum eða hvað sem er snakk Börnin þín kláruðu ekki, þú ert ekki einn. Allt sem þarf er smá skipulagning til að tryggja að maginn þinn nöldri ekki aftur klukkan 15:00. Hér eru 34 próteinríkir hádegisverðir sem eru stútfullir af seðjandi hráefnum sem halda þér saddur þangað til kvöldmatartími .
TENGT: 28 próteinríkar morgunverðarhugmyndir sem halda þér fullum fram að hádegismat
Mynd: Liz Andrew/Stíll: Erin McDowell
1. 20 mínútna Paleo eggjarúlla í skál (21g prótein)
Allt það helsta í bragðmiklu fyllingunni, að frádregnu steiktu skelinni. Uppskriftin kallar á jörð svínakjöt , en þú getur auðveldlega skipt út jörðu kalkúnn eða kjúklingur .
Fáðu uppskriftina
Mynd/Stíll: Taryn Pire
2. Buffalo Tuna Melt (47g prótein)
Niðursoðinn túnfiskur til bjargar! Líkurnar eru á að þú hafir nú þegar hráefnin sem þú þarft í ísskápnum þínum og búr fyrir þessa rjómalöguðu, krydduðu handtölvu.
Fáðu uppskriftina
Mynd: Liz Andrew/Stíll: Erin McDowell3. Rotisserie Chicken Ramen (32g prótein)
Keypt í búð rotisserie kjúklingur gæti bara verið uppáhalds flýtileiðin okkar í bókinni. Það er á viðráðanlegu verði, endist lengi og auðvelt er að tæta það niður og breyta í fullt af mismunandi réttum. Dæmi: 35 mínútna skál af ramen, heill með sultu eggi.
Fáðu uppskriftina
Mynd: Liz Andrew/Stíll: Erin McDowell4. Blómkálshrísgrjónaskál með karríuðum linsum, gulrótum og jógúrt (16g prótein)
Kjöt er örugglega ekki skilyrði þegar kemur að próteinríkum hádegisverði. Í þessu grænmetisæta töfrandi, rauður linsubaunir og grísk jógúrt halda niðri virkinu.
Fáðu uppskriftina
Mynd: Liz Andrew/Stíll: Erin McDowell
5. Avocado og Black Bean Pasta Salat (18g prótein)
Þessi hlið sem er tilbúin fyrir lautarferð fylgir í kjölfarið með því að fylla upp prótein með niðursoðnum svörtum baunum, afókadó í teningum og maís í stað kjöts eða fisks.
Fáðu uppskriftina
Mynd: Liz Andrew/Stíll: Erin McDowell6. Ítalskar Deli Pinwheel samlokur (41g prótein)
Jú, þú gætir skellt einhverju sælkjöti og osti á milli tveggja brauðsneiða og kallað það hádegismat. En líta þessar hjólahylki ekki milljón sinnum girnilegri út? Við tökum auka pepperoncini með okkar, takk.
Fáðu uppskriftina
Mynd: Liz Andrew/Stíll: Erin McDowell7. Blómkálssteikt hrísgrjón (13g prótein)
Þessi uppskrift er ekki aðeins tilkomumikil fylling (hrós til þín, steikt egg), heldur er hún líka kolvetnasnauðari en upprunalega, þökk sé blómkálshrísgrjónum.
Fáðu uppskriftina
Dana Carpender/The Keto for One matreiðslubók
8. Keto steik og gráðostasalat fyrir einn (24g prótein)
Grillað nokkrar hliðar steikur á þínu næsta grillið ? Sparaðu nokkrar aura fyrir næsta dag, þannig að einfalda salatið tekur ekki meira en fimm mínútur að setja saman.
Fáðu uppskriftina
Mynd: Liz Andrew/Stíll: Erin McDowell9. Hrærið kjúklingabauna (20g prótein)
Þegar þú hefur kjúklingabringurnar og framleiðsluna við höndina er restin allt búrhefta. Berið það fram ofan á rúmi af gufusoðnum hvítum hrísgrjónum með auka stökkva af sesamfræjum og kóríander.
Fáðu uppskriftina
Mynd: Liz Andrew/Stíll: Erin McDowell10. 10 mínútna makkarónur og ostur í bollu (29g prótein)
Hvernig er það hægt, spyrðu? Kalaðu það upp í töfrandi örbylgjuofninn þinn. Bara sameina grunnatriðin í stórum krús, kjarna það þar til pasta er mjúkt, hrærið síðan hráefninu í sósuna saman við þar til það hefur bráðnað.
Fáðu uppskriftina
Hollywood barnakvikmyndalistiMynd: Jon Cospito/Stíll: Heath Goldman
11. 20 mínútna Burrata salat með steinávöxtum og aspas (18g prótein)
Það getur tvöfaldast sem töfrandi miðpunktur, en það þýðir ekki að það sé erfitt að draga það af. Þú getur jafnvel blanchað aspas og smelltu baunum daginn á undan, svo það eina sem þú þarft að gera fyrir hádegi er að setja þær saman með ferskjur , plómur, kirsuber og ostur.
Fáðu uppskriftina
Mynd: Liz Andrew/Stíll: Erin McDowell12. Kalkúnakjötbollur með kúrbítsnúðlum (33g prótein)
Gott fyrir þig grænmeti. Safaríkur malaður kalkúnn. Uppáhalds marinara sósan þín. Allur parmesanostur. Einhverjar spurningar?
Fáðu uppskriftina
Mynd: Liz Andrew/Stíll: Erin McDowell13. Rainbow Collard Wraps með hnetusmjörsdýfingarsósu (15g prótein)
Ídýfasósan er sæt, súr og rjómalöguð, svo jafnvel þín Krakkar mun ekki hafa á móti því að finna allt þetta grænmeti í nestisboxinu sínu svo lengi sem þeir geta dýft hjarta sínu.
Fáðu uppskriftina
Mynd: Liz Andrew/Stíll: Erin McDowell14. Engifer-Ananas rækjur hrærðar (15g prótein)
Rækjur er algjör baráttumaður á virkum dögum þegar kemur að því að búa til hraðar og mettandi máltíðir. Það eldast á örfáum mínútum, er mjög fjölhæft og er í grundvallaratriðum hreint, kaloríasnautt prótein.
Fáðu uppskriftina
Aubrie Pick/Frábært bragð15. Tómatsalat með grilluðu halloumi og kryddjurtum (9g prótein)
Hvort sem þú skellir hellunum af saltum halloumi osti á útigrill eða grillpönnu, þetta einfalda, sumarlegt rétturinn mun vinna hjarta þitt við fyrsta bita. Slepptu fartölvunni og njóttu hádegisverðsins undir berum himni - þú átt það skilið.
Fáðu uppskriftina
Mynd: Liz Andrew/Stíll: Erin McDowell16. Mini Chicken Shawarma (22g prótein)
Þessar sætar eru jafngóðar, hressandi og rjómalögaðar. Gætum við stungið upp á því að auka edikið með því að krýna hverja pítu með haug af súrsuðum rauðlauk ?
Fáðu uppskriftina
Kraftplötur17. Quick Guacamole Quinoa salat (15g prótein)
Ef það er til guac á það, við viljum hafa það í maganum, stat. Næringarríkt kínóa, niðursoðið svartar baunir og stökkt romaine salat er mun hollara farartæki fyrir það en tortilla flögur.
Fáðu uppskriftina
Mynd: Liz Andrew/Stíll: Erin McDowell18. 15-mínútna Miðjarðarhafskúskús með túnfiski og Pepperoncini (30g prótein)
Niðursoðinn fiskur gerir það aftur með þessum leifturhraða rétti sem lítur miklu flóknari út en hann er. Þegar kúskúsið er orðið mjúkt og eldað í gegn er allt sem eftir er að gera að blanda saman blöndunum eins og saltvatni kapers og safaríka kirsuberjatómata.
Fáðu uppskriftina
Mynd: Liz Andrew/Stíll: Erin McDowell19. Buffalo kjúklingapappír með gráðosti og sellerí (36g prótein)
Með því að nota í hægelduðum verslunarkeyptum grillkjúklingi er samsetningin einföld. Ef þú ert aðdáandi að undirbúa máltíð skaltu skera kjötið í sneiðar, henda því í smjörkennda Buffalo sósuna og geyma það í ísskápnum til að bæta við umbúðir, pasta , salöt og fleira alla vikuna.
Fáðu uppskriftina
Mynd: Liz Andrew/Stíll: Erin McDowell20. Grísk jógúrt kjúklingasalat Fylltar paprikur (60g prótein)
Persónulega mætum við aldrei til a matreiðslu án þessara líflegu gimsteina í höndunum. Kjúklingasalatið er majólaust en samt jafn rjómakennt: Grísk jógúrt og Dijon sinnep gera verkið sjálft.
Fáðu uppskriftina
ávinningur af möndlum fyrir hárvöxtEmily Morgan
21. Auðvelt heimabakað hummus með Za'atar Pita flögum (11g prótein)
Hummus sem er keyptur í búð er vinsæll á dögum þegar við höfum ekki frítíma til að elda, þar sem það er gert úr próteinríku kjúklingabaunir . En TBH, það er það leið ódýrara að búa það til sjálfur og það tekur þig ekki nema 15 mínútur - ferskir pítuflögur fylgja með.
Fáðu uppskriftina
Mynd: Mark Weinberg/Stíll: Erin McDowell22. Stökkt tófú brauð (30g prótein)
Snilld okkar á hefðbundnum víetnömskum samlokustjörnum steiktar tófú í staðinn fyrir svínasteikt. Það er dýpkað og húðað með sesamfræjum fyrir auka marr. (Ó, og þú munt vilja vista súrsuðu gulrætur , cukes og radísur að setja á *allt*.)
Fáðu uppskriftina
Mynd/Stíll: Katherine Gillen23. Sítrónulax með hvítlauk og timjan (32g prótein)
Uppáhalds hluturinn okkar við laxinn: Það þarf ekki mikið til að hann verði fáránlega bragðgóður. Þessi ótrúlega auðvelda uppskrift er sönnun því hún kallar aðeins á EVOO, ferskan hvítlauk, sítrónusafa og kryddjurtir.
Fáðu uppskriftina
Mynd: Liz Andrew/Stíll: Erin McDowell24. Grilluð ferskja, og prosciutto og mozzarella samloka (61g prótein)
Prosciutto getur verið svo miklu meira en bara hluti af ostaborði. Setjið það fyrir framan og miðju í þessum seiga, sumarlega sammy sem parar saltkjötið við koddaríkan ferskan mozz og rjúkandi grillaða ferskjur .
Fáðu uppskriftina
Mynd: Liz Andrew/Stíll: Erin McDowell25. 15-mínútna piparsteik (21g prótein)
Berið fram nautakjöt með hvítum hrísgrjónum og það er tryggt högg. En þú gætir líka notað þennan rétt sem grunn fyrir Asíu-innblásna quesadilla, burrito eða fajitas.
Fáðu uppskriftina
Mynd: Liz Andrew/Stíll: Erin McDowell26. Avókadó eggjasalatsamloka (25g prótein)
Við setjum eitthvað af hefðbundnu majó með sterkri grískri jógúrt, dúndur Dijon sinnepi og heilu avókadó , sem gera salatið jafn rjómakennt og milljón sinnum bragðmeira.
Fáðu uppskriftina
Mynd: Nico Schinco/Stíll: Aran Goyyahan27. Radicchio, linsubaunir og eplasalat með vegan cashew dressingu (15g prótein)
Rjómalöguð dressing getur algerlega lyft grunngrænmeti. En ef þú ert vegan eða mjólkurlaus , þú hefur ekki eins marga valkosti. Sláðu inn cashew dressinguna sem mun breyta salötunum þínum að eilífu með aðeins fjórum grunnhráefnum.
Fáðu uppskriftina
Eva Kolenko/brauðbrauðmola28. Tarragon kjúklingasalatsamlokur (30g prótein)
Þessi uppskrift vill sanna að kjúklingasalat gerir það ekki þörf að vera leiðinlegur. Hann er búinn til með fullt af fersku estragon, eggi, Dijon sinnepi og ediki, en bragðgóður hlutinn er lokahnykkurinn: sambland af snöggsýrðum lauk og pipruðum rucola.
Fáðu uppskriftina
Mynd: Liz Andrew/Stíll: Erin McDowell29. 15 mínútna Cheater's Pad Thai (34g prótein)
Nógu fljótleg til að gera á vikukvöldi, nógu áhrifamikill til að bera fram fyrir gesti. Þeir munu aldrei giska á blönduna af hrísgrjónanúðlur , malað svínakjöt, baunaspírur og hnetur tóku þig aðeins 15 mínútur.
Fáðu uppskriftina
Helene Dujardin/The Essential Vegan Keto matreiðslubók30. Vegan Keto Kókos Curry (18g prótein)
Þú getur þakkað extra stíft tofu og hnetusmjör fyrir próteininnihaldið. En það sem við erum virkilega ástfangin af er bragðmikið, kryddað kókosmjólkursoð, fyllt með rauðu karrýmauki.
Fáðu uppskriftina
Mynd: Liz Andrew/Stíll: Erin McDowell31. 20 mínútna rækjuscampi Zoodles (28g prótein)
Komdu með smjörið, elskan. Þessi sítruskennda, hvítlauka máltíð er alltaf góð að hafa í bakvasanum (þess vegna er alltaf poki af frosnum rækju í frystinum okkar, BTW). Ekki hika við að skipta dýrlingar fyrir pasta ef þú vilt - við munum ekki dæma.
Fáðu uppskriftina
Mynd: Liz Andrew/Stíll: Erin McDowell32. Pizza með blómkálsskorpu (24g prótein)
Þú veist það kannski ekki ennþá, en matvinnsluvélin þín er kraftaverkamaður. Púlsaðu bara blómkál og hvítlauk í fína máltíð, bætið osti, eggi og kryddjurtum út í, þrýstið svo blöndunni á pönnu og bakið þar til hún verður stökk.
Fáðu uppskriftina
Mynd: Liz Andrew/Stíll: Erin McDowell33. Einn pottur, 15 mínútna Pasta Limone (22g prótein)
Gleymdu að bíða eftir að spagettíið eldist í sínum eigin potti með vatni. Þessi uppskrift sparar helling af tíma með því að sjóða allt hráefnið saman og klára svo pastað með ferskum sítrónusafa og parmesan.
Fáðu uppskriftina
Mynd/Stíll: Katherine Gillen34. Grillað hnetusmjör og hlaupsamloka (14g prótein)
Þegar allt annað bregst er alltaf hægt að styðjast við gamla trúmenn. Okkur langar í rjómalagt hnetusmjör og súrt svarta hindberjasultu, en það eru endalausar bragðgóðar samsetningar til að skoða.
Fáðu uppskriftina
Svipað: 17 próteinríkar eftirréttir sem fullnægja sætu tönninni þinni
Fyrir enn fleiri frábærar uppskriftir, skoðaðu fyrstu matreiðslubókina okkar, Aðeins það góða .